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关于蒸饭的做法的百科

家常蒸米饭怎样做
  • 家常蒸米饭怎样做

  • 现在煮饭都用电饭煲,虽然节省了不少时间,但是味道却不如之前的蒸饭,很多朋友在怀念蒸饭的味道,那么,蒸米饭怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将准备好的500g大米洗干净,装入蒸饭容器里。2、放入锅里,往锅里按1:2的比例加水,盖上盖子,大约30分钟,蒸米饭就好了。以上就是关于家常蒸米饭怎样...
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糯米饭怎么蒸更好吃
  • 糯米饭怎么蒸更好吃

  • 糯米洗净浸泡2个小时左右,另取一个盆,绿豆洗净浸泡2小时,糯米和绿豆分别蒸30分钟左右,糯米蒸熟后焖5分钟,炒锅烧热,放绿豆干炒至有香味溢出,加少许盐,把糯米倒进绿豆里翻炒,混合均匀,然后放点油起锅即可。蒸糯米饭的方法材料:糯米500克,绿豆50克,白糖,适量糯米饭的做法:1.将糯米清洗干...
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腊肉饭的做法
  • 腊肉饭的做法

  • 步骤1准备食材:腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2腊肉切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先碗中倒入米饭,倒入一半蛋液,搅拌均匀。步骤7然后起锅烧油,倒入另一半蛋液煎至定型后炒散...
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做饭团的米怎么蒸
  • 做饭团的米怎么蒸

  • 说到饭团,相信很多人都有吃过了,饭团其实是南方的一种小吃,饭团的制作方法非常的简单,而且携带方便,好吃并且有营养价值,所以一直以来深受欢迎,那么做饭团的米怎么蒸呢?下面一起来看看。1、准备好用料:糯米。2、糯米洗净用水泡三到五个小时,糯米泡膨胀了就可以蒸了。3、准备平底的...
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腊肠糯米饭的做法
  • 腊肠糯米饭的做法

  • 糯米浸泡2个小时以上,泡好的糯米沥干水分,放蒸锅内蒸1个小时,蒸熟后拌散放凉,葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末,干贝泡软后加水蒸20-25分钟,再撕成丝,锅中倒油烧热后放葱头爆香,再加虾米和香菇。放腊肠继续翻炒,再加干贝丝炒匀,最后加糯米饭拌炒即可。家常糯...
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清蒸鱼头的做法
  • 清蒸鱼头的做法

  • 步骤1准备食材:鱼头200克、姜1块、香菜1根、黄酒1茶匙、红尖椒5克、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3红尖椒切圈。步骤4姜切丝。步骤5香菜切小段。步骤6首先在容器中放入鱼头,再加入黄酒、盐、蒸鱼豉油抹匀腌制1小时。步骤7然后将鱼头放入盘中,撒上姜...
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蒸面条的做法
  • 蒸面条的做法

  • 步骤1准备食材:面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步骤2猪肉切丝。步骤3火腿切片。步骤4青菜切段。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步...
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盐蒸橙子的做法
  • 盐蒸橙子的做法

  • 步骤1准备食材:橙子1个、盐1茶匙。步骤2橙子泡盐水洗净,切掉顶端。步骤3首先在橙子顶部用牙签扎无数个小眼。步骤4然后将橙子放在盘中,再顶部撒上盐。步骤5接着放入蒸锅,上气蒸上10分钟。步骤6最后放入盘中即可。...
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粉蒸肉的家常做法
  • 粉蒸肉的家常做法

  • 红薯去皮切成块,香菜切成段,五花肉洗净切成片,把五花肉和调料混合揉匀,把五花肉和红薯块放盘子里,压实,再放入预热好的蒸锅里,蒸煮40分钟,开锅取出,最后撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材:红薯1个,香菜2根,五花肉适量,胡椒粉粉蒸肉的做法1.红薯个削去皮,再切成块,香菜2根切成...
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虾仁蒸米饭怎么做
  • 虾仁蒸米饭怎么做

  • 步骤1食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。步骤2鲜虾去壳去虾线,剁碎。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。步骤5鸡蛋打散拌匀成蛋液,倒入米饭中拌匀,再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。步骤6蒸锅放水烧沸,放入米饭蒸15-20分钟即...
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蛋炒饭的做法
鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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日式牛肉饭的做法
  • 日式牛肉饭的做法

  • 1、洋葱切丝,姜切片,蒜切片;2、热锅冷油,放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀,加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀;3、加入肥牛片,翻炒3分钟,盛在米饭上,淋上汤汁,放上海苔碎;4、鸡蛋打入勺子内,放入水中没过鸡蛋,小火煮6分钟将温泉蛋放在肥牛上即可。...
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木桶蒸饭怎么做
  • 木桶蒸饭怎么做

  • 说到木桶蒸饭,相信大家都不陌生了,其实木桶蒸饭是云南地区傣族人民比较出名的一种美食了,由于木桶蒸出来的口感是比较鲜美的,所以非常受欢迎,那么木桶蒸饭怎么做呢?下面小编带大家了解一下。1、将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。2、在锅里面加水用空木桶试一下水位,不能超...
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米饭饼怎么做
  • 米饭饼怎么做

  • 步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个、食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟,依次做好剩余的米饭饼,就完成啦。...
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炒饭怎么做
  • 炒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2番茄切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香。步骤7倒入番茄。步骤8炒至出汁。步骤9...
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粢饭团的做法
  • 粢饭团的做法

  • 将糯米和大米浸泡两个小时,然后煮熟。锅里倒入适量油,动手炸油条。胡萝卜切长条,放锅里焯熟捞出。炸好的油条切段。铺一张保鲜膜,撒少许黑芝麻,把饭铺在保鲜膜上。放肉松、胡萝卜、油条,挤上沙拉酱。保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可。粢饭团怎么蒸主料:糯米200克,大米100克,黑芝麻适...
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如何蒸米饭
  • 如何蒸米饭

  • 步骤1食材:大米80克。步骤2大米洗净,用清水浸泡15分钟,滤干水分。步骤3将大米放入电饭锅中,倒入清水没过大米2cm左右。步骤4按下蒸饭键即可。...
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焖饭怎么做
  • 焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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贝贝小南瓜蒸饭窍门
  • 贝贝小南瓜蒸饭窍门

  • 将所有的主食材准备齐全;大米淘洗干净,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时;将火腿,胡萝卜,洋葱切成丁备用,玉米粒是冷冻的,需提前用冷水浸泡解冻。贝贝南瓜一个,横向切开,将瓜瓤掏掉。锅中放入少许植物油,先放胡萝卜炒到变软再放洋葱炒出香味。接着放入火腿肠和玉米粒,根据个人口味调...
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蒸鱼怎么做
  • 蒸鱼怎么做

  • 鱼洗净,在鱼表面划上几刀,鱼的刀口插上姜片,抹上花椒,姜切片,葱切葱丝,蒸锅里加清水烧开,在水里加料酒,将鱼放进蒸锅里蒸7分钟,关火焖5分钟,将鱼取出,拿掉生姜和花椒,铺上葱丝,锅内加油,放花椒煸出香味,做成花椒油,再加葱末煸炒,再加酱油,淋在鱼身上即可。蒸鱼怎么做材料:鱼1条,姜1块,料酒1勺,...
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蒸蛋的做法
  • 蒸蛋的做法

  • 蒸蛋是中国的一种家常菜肴,从鸡蛋营养的吸收和消化来讲,蒸蛋是高于其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鹌鹑蛋蒸香菇,首先准备好香菇,鹌鹑蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水,烧开后放入香菇蒸15分钟,蒸好取出,撒上葱花。3、碗中放入剁碎...
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蒸米饭怎么做好吃
  • 蒸米饭怎么做好吃

  • 大米饭使我们日常生活中不可缺少的一种食物,但是,相信很多人在家蒸出大米饭之后,就觉得这个口感不是很好,跟外面买回来的米饭相比差的非常的多,那么蒸米饭怎么做好吃呢?下面小编给大家介绍一下方法。1、把这些大米淘一下,我们淘一到两遍就可以了,最好不要超过三遍,第一遍呢可以用...
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蒸饺怎么做
  • 蒸饺怎么做

  • 1、首先把白菜和姜切碎,白菜加入肉末和姜末混合均匀,放入半勺盐和鸡精,倒入适量蚝油和酱油,再用筷子搅拌;2、把做好的馅包入饺子皮;3、蒸锅预热后放入包好的饺子,中火蒸煮30后即可关火取出。...
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焗饭怎么做
  • 焗饭怎么做

  • 步骤1食材:培根2片、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、鸡蛋1克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3培根切小片。步骤4洋葱切丁。步骤5青椒切丁。步骤6鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤7平底锅中...
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