蒸饺怎么做

1、首先把白菜和姜切碎，白菜加入肉末和姜末混合均匀，放入半勺盐和鸡精，倒入适量蚝油和酱油，再用筷子搅拌；

2、把做好的馅包入饺子皮；

3、蒸锅预热后放入包好的饺子，中火蒸煮30后即可关火取出。