![蒸馍开水还是凉水上锅]( "蒸馍开水还是凉水上锅")
- 馒头作为北方人的主食，是每一天必不可少的吃食，不吃馒头就和没吃饭差不多。然而部分朋友就想知道，究竟蒸馍开水还是凉水上锅呢？1、没有发酵好的馒头用冷水上锅蒸，发酵好的馒头用热水上锅蒸，这样蒸出来的馒头才会又大又软。2、如果馒头没有发酵好，假如突然遇到热气，就会出现粘结，导...
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![蒸馍用凉水还是开水上蒸]( "蒸馍用凉水还是开水上蒸")
- 馍即馍或馒头，为中国传统面食，据传为诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。是发酵面团蒸食，在北方一些省份称馒头为馍，那么蒸馍用凉水还是开水上蒸...
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![蒸螃蟹冷水蒸多长时间]( "蒸螃蟹冷水蒸多长时间")
- 螃蟹是海鲜的一种，肉质细嫩，营养丰富，制作方法也很多，比较常见就是直接蒸或者是煮着吃，不过在蒸螃蟹的时候，很多人都不知道它具体蒸多长时间会更好一些，要是蒸制久了，难免会导致螃蟹的肉质变老。那么蒸螃蟹冷水蒸多长时间呢？1、蒸15-20分钟左右。2、但是这个时间并不是固定的，不同...
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![蒸牛肉的时间]( "蒸牛肉的时间")
- 蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长，时间太长牛肉的肉质会变老，影响口感，20分钟之内就可以了。蒸牛肉要多长时间蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容...
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![蒸面包要蒸多久时间]( "蒸面包要蒸多久时间")
- 面包相信很多人都不陌生，它是一种口感绵软、香甜的西式点心，有一定的饱腹作用，和牛奶搭配味道会更好，且烹饪起来也比较简单，非常适合新手制作，不过在蒸制的时候也需要把握好具体的时间，以免影响口感。那么蒸面包要蒸多久时间呢？1、蒸面包的时间并不是固定的，需要根据蛋糕液的多少...
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![羊肉蒸饺蒸多长时间]( "羊肉蒸饺蒸多长时间")
- 饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史，是深受中国人民喜爱的传统特色食品。其又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品，其可蒸可煮可煎，吃法口味多种多样。那么羊肉蒸饺蒸多长时间呢？1、在蒸羊肉饺子时，为了避免肉馅没有蒸熟，一般需要大火蒸20分钟，蒸熟的羊...
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![蒸肉饼要蒸多长时间]( "蒸肉饼要蒸多长时间")
- 平时家庭中很多人都喜欢做肉饼，肉饼最主要的材料就是肉，如果做的好久特别好吃，那么蒸肉饼要蒸多长时间呢，肉饼蒸蛋要蒸多久呢？1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加...
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![清蒸鱼蒸多长时间]( "清蒸鱼蒸多长时间")
- 鱼的做法很多，清蒸是最常见的，清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉的鲜美和营养。大家都知道鱼肉鲜味是很足的，营养也很丰富，肉质细腻，容易消化。清蒸鱼人们也经常做，那么清蒸鱼蒸多长时间呢？1、在做清蒸鱼的时候，鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟...
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![鲍鱼蒸多长时间]( "鲍鱼蒸多长时间")
- 一般鲍鱼在蒸笼上汽后蒸8~10分钟左右即可，如果个头较大，可以多蒸一两分钟，但是时间需要控制在15分钟之内，因为时间太长，它的营养成分容易流失，肉质变老，口感没有那么好。鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美、营养丰富，被誉为海洋软黄金，也被誉为餐桌黄金、海珍之冠。鲍鱼是原始海洋贝...
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![蒸饺蒸多长时间能熟]( "蒸饺蒸多长时间能熟")
- 说到饺子是我们生活中经常吃到的一种食物，或许经常在外面吃已经蒸熟的饺子，对于饺子蒸多长时间可以熟透并不什么了解，那么蒸饺蒸多长时间能熟呢？1、这跟饺子馅有着很大的关系，不同的馅所需要蒸的时间也有所不同。2、如果你蒸的饺了是素馅，一般15分钟至20分钟就可以。3、如果你...
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![蒸螃蟹需要多长时间]( "蒸螃蟹需要多长时间")
- 蒸螃蟹的时间大约控制在20分钟，一般是先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。在冷水的时候，就把螃蟹放在蒸笼上，等5分钟左右水烧开之后，再变成小火蒸15分钟，在这个时间里蒸出来的螃蟹是肉质鲜嫩最好吃的。需要注意的是，蒸螃蟹多长时间，与螃蟹的大小也相关，如不超过3两的螃蟹一般水开...
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![肉饼蒸蛋要蒸多长时间]( "肉饼蒸蛋要蒸多长时间")
- 肉饼是我国一道传统的特色美食，既有面食的鲜嫩可口，也有肉类劲道鲜香，非常好吃，制作肉饼的主要材料就是肉和鸡蛋等等，不过对于一些新手来说，可能不知道它在蒸的时候具体蒸多长时间更好。那么肉饼蒸蛋要蒸多长时间呢？1、10-15分钟左右。2、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了，时间不...
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![蒸鱼多长时间最佳时间]( "蒸鱼多长时间最佳时间")
- 蒸鱼一般需要10-15分钟，鱼的大小及品种不同，蒸鱼所需要的时间也不同。比如鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上锅，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。不同情况下蒸鱼...
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![芋头蒸多长时间才能熟]( "芋头蒸多长时间才能熟")
- 蒸芋头的时间是根据芋头的大小以及蒸芋头的工具决定的，一般来说，大芋头需要20分钟左右，小芋头在15分钟左右。如果用高压锅蒸芋头，只需10分钟左右便能熟透。如果想蒸的更烂些，可以多蒸一会。蒸芋头一定要蒸熟，否则可能会对人体产生危害。蒸芋头营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷...
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![蒸螃蟹要多长时间呢]( "蒸螃蟹要多长时间呢")
- 蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌，在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴酱油。蒸蟹则为三两重以下水开后蒸15分钟，三两到四两间蒸17分钟，四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一...
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![蒸馍馍需要多长时间]( "蒸馍馍需要多长时间")
- 馍馍是一种用面粉为原料制作的食材，其口感软糯、味道香甜，被人们广泛喜爱，那么蒸馍馍需要多长时间呢？1、蒸馍的时间一般建议在20分钟左右，这样馍馍不仅完全熟透了，食用起来也有软糯、弹性的口感，无论是口感还是营养都是比较上乘的。2、而蒸馍的时间过长的话，馍馍不仅会流失大部分...
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![螃蟹需要蒸多长时间]( "螃蟹需要蒸多长时间")
- 螃蟹需要用开水下锅蒸10-15分钟左右。具体蒸螃蟹的时间与螃蟹的重量也有关系，3两左右的螃蟹蒸10分钟左右，4两左右的螃蟹蒸12分钟左右，螃蟹的重量每增加一两，时间就增加两分钟左右。蒸螃蟹的时间太短不能杀死其中的细菌和毒性，但时间太长会失去口感，这个时间既不会将螃蟹蒸老，又...
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![蒸咸鱼干要蒸多长时间]( "蒸咸鱼干要蒸多长时间")
- 咸鱼干的口味也很特别，有些人不喜欢这个味道，但是有些人就喜欢吃，这个还是根据个人的口味，很多人会喜欢蒸咸鱼干吃，那么蒸咸鱼干要蒸多长时间呢？1、因为咸鱼干本来就是腌制品，自带盐味的，所以在制作过程中不需要添加其他的调味料，用点生抽和姜丝去腥提味即可。2、蒸咸鱼的时间一般...
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![隔水蒸饭要蒸多久时间]( "隔水蒸饭要蒸多久时间")
- 白米饭在我国南方地区家家户户都比较常见，一日三餐都吃到它，能够补充人体所需营养元素，不过对于一些刚开始蒸饭还不熟悉的人来说，可能并不知道蒸米饭的时间，那么隔水蒸饭要蒸多久时间呢？1、20分钟。2、一般来说，用蒸锅隔水蒸米饭的话，大概蒸20分钟左右就会熟了，若是蒸制太长时间，会...
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![粉蒸肉蒸多长时间能熟]( "粉蒸肉蒸多长时间能熟")
- 粉蒸肉在我国有着非常一定的历史，早在清代的时候就有记录，是中国南方，例如四川、重庆、江西、湖北等地比较常见的菜品，它的味道鲜香软糯，红白相加，通常自己就能在家制作，那么粉蒸肉蒸多长时间能熟呢？1、40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的人都应该知道，它的主要食材是五花肉，且口感比较软...
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![大馍蒸多长时间]( "大馍蒸多长时间")
- 日常生活中必不缺少的食物就是面食了，面食的种类各式各样，像是有面包，饺子，面条，馒头，花卷，烙饼，火烧等等。那么大馍蒸多长时间呢？1、做馒头时，假如面似发非发，可在面糊正中间挖个凹坑，倒入两大杯纯粮酒，停10分钟后，面就发开过。2、醒面时要是没有酵母菌，能用纯蜂蜜替代，每500克小麦面粉...
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![蒸饺蒸多久]( "蒸饺蒸多久")
- 蒸饺需要蒸15-20分钟，一般蒸饺子是先大火，然后中小火，最好是冷水下锅蒸。无论是蒸刚包好的饺子还是冷冻饺子，首先都需要用大火约5分钟左右，将蒸饺子锅中的水烧开，然后其中素饺子需要10分钟左右，肉饺子则需要15分钟左右。这样蒸出来的饺子不仅香软，而且个个分明，口感好吃。蒸饺冷水...
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![螃蟹多长时间蒸好]( "螃蟹多长时间蒸好")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；2、做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖；3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘；4、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![蒸蛋糕要蒸多少时间]( "蒸蛋糕要蒸多少时间")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。那么网友们知道蒸蛋糕要蒸多少时间吗？1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅...
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![蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅]( "蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅")
- 馍馍是我国传统食物的一种，一般称为馒头，是一种用发酵的面团蒸制而成的食物，口感绵软有嚼劲，营养丰富，很多人都喜欢在早餐的时候搭配牛奶或者是豆浆食用，但蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅呢？1、凉水上锅。2、在蒸馍馍的时候用冷水上锅蒸会更好一些，这样馒头会从外到里更好的熟透，吃起...
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