![地三鲜怎么做]( "地三鲜怎么做")
- 地三鲜是一道东北传统名菜。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。那么地三鲜怎么做呢？1、准备好所有的食材。2、不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。3、煎至土豆两面微黄已熟关火。4、炒锅到油...
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![三鲜鱼肚怎么做好吃]( "三鲜鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱼肚200克、火腿肠20克、水发香菇20克、黄瓜40克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、水淀粉30克、盐1茶匙、姜1块、油适量。步骤2鱼肚洗净。步骤3火腿肠切片。步骤4水发香菇切条。步骤5黄瓜切片。步骤6姜切片。步骤7锅中烧热水放入鱼肚烧开撇去浮沫捞出备...
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![三鲜砂锅怎么做]( "三鲜砂锅怎么做")
- 1、里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片;2、番茄淋上热水，使它剥皮更容易，将番茄切成片;3、里脊肉放入食盐一勺，白胡椒粉一勺，生抽一勺，加入少量清水，放入淀粉搅拌均匀;4、热锅加入冷油，放入姜片、大蒜、葱一根，倒入番茄片炒出汁，加入黄花菜、黑木耳，放入三百毫升清水，大火煮开夹出大葱，放入...
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![地三鲜的由来]( "地三鲜的由来")
- 古代民间有历下“尝三鲜”之说，古代天子会在城南郊举行迎夏之礼，这个“立夏尝新”一直延续下来，便有了立夏尝三鲜的习俗。三鲜其实就是指的“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”，后来到了东北，将地三鲜中的“三鲜”变成了土豆、茄子和辣椒，这道东北名菜也就这样诞生了。地三鲜的...
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![南方地三鲜指的是什么菜]( "南方地三鲜指的是什么菜")
- 南方“地三鲜”指的是土豆、茄子、青椒这三样。地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里新鲜的时令蔬菜：茄子、土豆和青椒。地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。实际上，南方自制“地三鲜”还可以用当季的其他三种时令蔬菜来代替，如大头菜、西红柿、青椒。南方地三鲜是...
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![地三鲜是哪三鲜]( "地三鲜是哪三鲜")
- 地地三鲜是东北最有名的小吃，这道菜采用最家常的食票，制作出最美味的家常菜了，那么地三鲜是哪三鲜呢？1、三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。2、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）。3、树三鲜...
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![三鲜素锅贴做法]( "三鲜素锅贴做法")
- 步骤1食材：水饺皮300克，干木耳10克，鲜香菇100克，鸡蛋3个，小葱2根，姜2克。调味料：食用油15克，盐2克，十三香粉3克，生抽2克，面粉10克，黑芝麻3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟。步骤3鲜香菇剁碎。步骤4鸡蛋打散。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切末。步骤7面粉加入20克清水，搅拌均匀备用。步骤...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
- 经常在饭馆菜单上看见三鲜米线、三鲜饺子、地三鲜等等诸如此类的菜名。那么，三鲜是哪三鲜呢?三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。比如地三鲜中的三鲜既可以指：土豆、茄子、青椒。也可以是：蚕豆、苋菜、黄瓜。而我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。其中...
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![地三鲜最简单做法是什么]( "地三鲜最简单做法是什么")
- 地三鲜（SauteedPotato、greenpepperandeggplant）是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，那么地三鲜最简单做法是什么？1、简易版地三...
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![川菜水煮三鲜的做法]( "川菜水煮三鲜的做法")
- 步骤1食材：鲜虾150克、花蛤150克、鸭血150克、豆芽100克、大葱10克、干辣椒6个。调味料：食用油10克、豆瓣酱5克、盐1克、白糖1克、花椒2克、大蒜3瓣、姜5克、小葱1根。步骤2鲜虾去虾线。步骤3鸭血切厚片。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6大蒜切粒。步骤7姜切丝。步...
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![正宗三鲜馅饺子的做法]( "正宗三鲜馅饺子的做法")
- 三鲜馅饺子因为配料和不同地区习俗不同所以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋。三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分...
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![如何做地三鲜]( "如何做地三鲜")
- 地三鲜是北方的一种好吃的美食，想要让它的味道地道，就一定要用东北材料来制作，否则口味上面肯定会有一定的差异，地三鲜里面的主要食材有青椒，茄子以及土豆，这是必不可少的，那么如何做地三鲜呢？1、想要把地三鲜做的好吃就要注意少油，在炸茄子的时候油少放一些，不要让它吸油太多，青椒...
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![三鲜饺子怎么做]( "三鲜饺子怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块、食用油适量。步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4虾仁剁成泥。步骤5猪肉剁成末。步骤6韭菜切碎。步骤7盘中放入猪肉末、虾肉、葱、姜、...
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![水煮三鲜怎么做]( "水煮三鲜怎么做")
- 水煮三鲜材料：春笋、鲜香菇、鲜黄花菜等材料，还需要色拉油、鸡油、精盐、鸡精、胡椒粉、高汤等。三鲜可以用别的海鲜代替，看自己的喜好，里面的各种辅料，也一样可以用别的蔬菜代替，喜欢吃辣椒的朋友，可以多放一点辣椒，这样才够味。制作方法首先将春笋、鲜香菇洗净，将春笋、鲜香菇、...
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![香菇三鲜馅饺子是哪三鲜]( "香菇三鲜馅饺子是哪三鲜")
- 香菇三鲜馅一般是指瘦肉、虾仁和白菜。香菇三鲜馅是很多包子或者饺子都会用到的一种馅料，因为三鲜馅的味道鲜味比较足，而香菇也有比较特殊的香味，混合在一起后制作的馅料味道鲜香四溢。三鲜馅的配料也不是完全固定的，可以根据自己喜好选择食材，而且也不是必须三种，还可以加入一...
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![三鲜表示哪三鲜]( "三鲜表示哪三鲜")
- 三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头)；水三鲜即海蛳、河...
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![地三鲜是哪里的特色菜]( "地三鲜是哪里的特色菜")
- 地三鲜是辽宁省、吉林省、黑龙江省等地区的知名菜肴，是地地道道的东北菜。地三鲜是东北菜中比较经典的名菜，所以在东北三省都是很普遍的。做地三鲜的材料就是茄子、土豆和青椒这三种，做出来的菜肴色泽鲜艳，天然绿色，涵盖多种食材的营养价值，口感鲜爽无比，百吃不厌。这道美食最常...
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![三鲜包子怎么做]( "三鲜包子怎么做")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、将面团取出，均匀揉搓，搓成长条状，揪成大小一致的面团，杖擀成手掌大小的面皮；3、韭菜、大葱切碎，干虾仁用水泡发，鸡蛋倒入碗中打散，锅中倒油，油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱、...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
- 海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,主料为海参、鱿鱼、笋干,辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定，都是按照自己的口味来做。三鲜汤软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较...
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![三鲜馅水饺煮几分钟才熟]( "三鲜馅水饺煮几分钟才熟")
- 饺子是家里面很常见的一种美食，尤其是在东北等地吃饺子，现在饺子也可以根据自己的口味添加不同的调料和一些蔬菜还是比较广泛的。那么三鲜馅水饺煮几分钟才熟呢？1、水煮的话也就是20分钟左右，尤其是刚刚制作的一些饺子，时间比较短一点。2、但如果是冷冻时间过长的饺子，可以时间...
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![三鲜馅饺子有哪三鲜]( "三鲜馅饺子有哪三鲜")
- 传统的三鲜馅有肉三鲜（猪肉、虾仁、鸡蛋）和素三鲜（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡。现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见。也可以在饺子馅里放入荤、素、菌类海鲜各选一种再加个鸡蛋。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多...
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![素三鲜是哪三鲜]( "素三鲜是哪三鲜")
- 是海参、虾仁、鸡片这三种。正宗的三鲜汤为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。三鲜汤是江南地区汉族传统名菜，属于江浙菜系，口味软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。最...
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![地三鲜怎么做]( "地三鲜怎么做")
- 土豆去皮洗净，切滚刀块，茄子切滚刀块，青椒切块，蒜切末，碗中加生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水拌匀，油温烧至7成热，放土豆炸至金黄，捞出，放入茄子炸至变色，捞出，留底油，放蒜末炒香，放青椒块、土豆块、茄子块炒匀。||倒入酱汁炒匀，最后盛出即可。地三鲜怎么做食材：茄子1个，土豆1个，...
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![地三鲜怎么做好吃]( "地三鲜怎么做好吃")
- 1、先把土豆去皮，切滚刀块，茄子切滚刀块，青椒切块，蒜2瓣切蒜末备用。2、再在碗中放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺。3、锅内放入适量油，油温烧至7成热，接着放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油，然后放入茄子炸至变色后捞出沥干油。4、锅中留...
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![地三鲜的做法]( "地三鲜的做法")
- 地三鲜是一道传统的东北名菜，所谓三鲜即茄子土豆和青椒，地三鲜不仅特殊在其天然绿色的食材，还有它涵盖多种食材的营养，那么这道营养佳菜怎么做呢，下面我们就来一起讲解一下吧。1、准备好茄子1个土豆1个青椒1个蒜2瓣，先把土豆去皮切滚刀块，茄子切滚刀块，青椒切块，蒜2瓣切蒜末。2、...
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