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关于糖酥花生的百科

糖酥花生怎么做
  • 糖酥花生怎么做

  • 糖酥花生是很多喜欢喝酒朋友的下酒菜,其实花生有很多种做法,香脆花生、咸香花生等的,糖酥花生是大家最喜欢的,那糖酥花生怎么做?让小编为大家介绍一下糖酥花生做法吧!1、花生洗干净。2、冷锅冷油,到入花生米。3、再开火炒。4、不能停,一直翻炒,会听到叭叭的声音。5、直到声音停了,...
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花生酥的做法
  • 花生酥的做法

  • 步骤1食材:低筋面粉65克,黄油45克,花生50,白糖3克,蛋黄1个。步骤2黄油加糖打发,加入蛋黄继续打发。步骤3筛入低粉,加入花生,翻拌均匀。步骤4揉成小圆球,摆入烤盘,175度烘焙10分钟即可。...
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雪花酥怎么做
  • 雪花酥怎么做

  • 步骤1食材:黄油35克,棉花糖350克,小饼干500克,坚果100克,奶粉120克步骤2平底锅中加入黄油,小火融化。步骤3倒入棉花糖,小火融化,拌匀。步骤4倒入奶粉,搅拌均匀,关火。步骤5倒入小饼干、坚果,搅拌均匀。步骤6装入烤盘中,使饼干、坚果充分粘合。步骤7整理成型,冷却后切块。...
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如何自制花生糖
  • 如何自制花生糖

  • 花生糖是一种古老的传统小吃,花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一,现在很多人喜欢在家制作花生糖,那么如何自制花生糖的呢?下面小编带大家了解一下吧。1、花生去皮。2、锅中倒水,放入冰糖,小火熬制糖液颜色变深。3、倒入花生快速翻炒,盛入盘子冷却即可食用。...
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怎样炸花生米又酥又脆的方法
  • 怎样炸花生米又酥又脆的方法

  • 炸花生米又酥又脆的窍门是:花生米先用清水冲洗,然后把水分晾干,这样不容易炸黑花生表面。冷锅里面加入适量的油,冷锅冷油加入花生,铺开。用小火慢慢炸,并不停的翻动,待锅里发出劈里啪啦的声音即可,不要等到花生米酥脆再关火,油的余温会使花生米焦糊。...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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油酥糖饼做法是什么
  • 油酥糖饼做法是什么

  • 东北油酥糖饼是非常有特色的小吃,很多朋友都非常喜欢吃东北油酥糖饼的,因为有些朋友想自己在家里做,但不知道油酥糖饼的做法,所以下面让小编详细介绍一下油酥糖饼怎么做吧!1、取适量面粉,这个根据自家人口数量,想做多少就取多少;我用了一小碗面粉;然后,分次加温水,搅拌成棉絮状;再揉...
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油酥糖饼怎么做
  • 油酥糖饼怎么做

  • 油酥糖饼,可以说是一种非常好吃的小吃,通常情况下,制作糖饼是不复杂的,大家只要是调配好糖饼的馅料就能够制作美味的油酥糖饼了,那么油酥糖饼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、准备好用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐...
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炸花生又酥又脆的技巧
  • 炸花生又酥又脆的技巧

  • 1、将坏花生米挑出来,优质花生米放入清水中浸泡十分钟,捞出控干水分;2、锅中放油,直接倒入花生米,小火翻炒,等花生米慢慢变焦,发出“噼噼啪啪”声音时盛出;3、花生米盛出后摊开,倒入少量白酒和食用盐,继续搅拌至冷却即可。这样炸出来的花生米,就会变得又酥又脆。花生米怎么炸又酥又...
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雪花酥和牛轧糖的区别是什么
  • 雪花酥和牛轧糖的区别是什么

  • 牛轧糖和雪花酥是比较受欢迎的两款小甜点,二者在制作方法上也比较相似,因此很多人常常会将两者混淆,那么雪花酥和牛轧糖的区别是什么呢?1、原料不同:牛轧糖中的主要原料为棉花糖、奶粉、黄油、花生或者其它坚果;雪花酥实际上是在牛轧糖的基础上加入了饼干制作而成。2、口感不同...
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花生糖可以不放麦芽糖吗
  • 花生糖可以不放麦芽糖吗

  • 花生糖是比较受欢迎的一种糖果,做法比较简单,吃起来香甜可口,味道比较好,很多人都喜欢吃。那么花生糖可以不放麦芽糖吗?1、花生糖可以不放麦芽糖,直接用白糖熬制就可以了。2、做花生糖有很多方法,有些只用白糖,有些用白糖和麦芽糖,两种做法都是可以的,只不过做出来的花生糖在味道和...
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梅花酥怎么做
  • 梅花酥怎么做

  • 步骤1水油皮材料:中筋面粉150克、猪油50克、糖15克、水50克。步骤2油酥材料:低粉100克、猪油45克。步骤3馅料及装饰:豆沙馅50克、蛋黄1个、白芝麻少许。步骤4制作水油皮时,先把中筋面粉倒入碗中,然后放入糖、加入水、倒入猪油,搅拌均匀。步骤5用刮刀拌匀后用手捏成团。并盖上保...
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花生米怎么炸又酥又脆
  • 花生米怎么炸又酥又脆

  • 炸花生米是一道美味十足的下酒菜,尤其是男人喝酒时,最爱吃上一盘又酥又脆的炸花生米,虽然说炸花生米是一道比较普通的菜肴,但是想要自己在家做好这道菜并不简单。那么花生米怎么炸又酥又脆呢?1、在挑选花生米的时候尽量要那种颗粒饱满且大小差不多的花生米,这样可以使每粒花生...
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红糖核桃酥怎么做
  • 红糖核桃酥怎么做

  • 核桃酥是我国著名的小吃,现在国内很多地方都有出产核桃酥,但是因为地区的差异,核桃酥的口味也会不一样,在核桃酥众多口味当中,较为好吃的一种是红糖核桃酥,那么红糖核桃酥怎么做呢?下面小编来说一下红糖核桃酥的做法。1、将核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大约5分钟左右,取出晾...
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糖霜花生米的做法
  • 糖霜花生米的做法

  • 生花生米烤25分钟,取出晾凉,锅里加白糖和水,开中小火熬制成糖浆,糖浆熬至有白色的泡泡冒出,转小火,倒入烤好的花生米,翻炒至出现白色糖霜,关火,趁热加生粉,和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克,糖150g,克水50g糖霜花生米的做法:1.生花生米放入烤箱150度,烤2...
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雪花酥做法
  • 雪花酥做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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酥糖如何挑选
  • 酥糖如何挑选

  • 酥糖是用食糖、碎粒果仁等为主要原料制成的酥脆糖果,是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的历史。那么酥糖如何挑选呢?1、看干燥度。优质的酥糖表面包装纸干爽不发粘,劣质的酥糖表面发生潮解,有包装纸会黏在糖面上。2、闻气味:优质的酥糖有坚果特有的香气,无反油、无...
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花生芋头酥的做法
  • 花生芋头酥的做法

  • 步骤1食材:熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。步骤2圣女果对半切开。步骤3芋头切块,入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。步骤4花生碎中加入糖粉、芋泥,筛入面粉,倒入植物油,拌匀,揉成团,均分成等量小份,搓成丸子。步骤5将丸子放入烤盘上,蛋黄...
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脆皮香酥花生米怎么做好吃
  • 脆皮香酥花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米200克、淀粉50克、白糖1汤勺、鸡蛋1个步骤2首先碗中倒入鸡蛋,倒入花生米、淀粉、白糖搅拌均匀。步骤3然后起锅倒油,油温5成热放入花生米,用筷子搅动以免粘连,接着炸至外皮酥脆至金黄捞出控油。步骤4最后装盘即可。...
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花生白糖包子馅的做法
  • 花生白糖包子馅的做法

  • 步骤1准备食材:熟花生100克、黑芝麻5克、白芝麻5克、猪油20克、白砂糖30克步骤2熟花生放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。步骤3花生碎中加入黑芝麻、白芝麻、猪油、白砂糖,搅拌均匀即可。...
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花生米裹糖粉的做法
  • 花生米裹糖粉的做法

  • 步骤1主料:花生米500克。辅料:糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。步骤2花生米用清水浸泡,加入盐。步骤3将花生米捞出洗净沥干水分。步骤4往盆里打入鸡蛋拌匀,再裹上生粉捞出备用。步骤5锅内倒入700毫升左右油,油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。步骤6...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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红糖块硬好还是酥的好
  • 红糖块硬好还是酥的好

  • 红糖水是一种很好的饮料,味道甜,营养丰富,众所周知,红糖是很好的食物,红糖块状有的事硬的,有的是酥的,那么红糖块硬好还是酥的好呢?下面一起来了解一下。1、红糖块硬与酥其实是相同的。红糖块无论是硬的还是酥的都是通过混合加工制成,纯正的红糖是最原始的,不混合,不加工且营养价值...
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雪花酥怎么做才更酥脆
  • 雪花酥怎么做才更酥脆

  • 雪花酥是近两年在网络上爆火的一款网红零食,口感酥脆,吃起来奶香味十足,所以吸引了很多人来做这道零食。那么雪花酥怎么做才更酥脆呢?1、选择合适的饼干:在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干,这是确保雪花酥口感酥脆的关键,不要用太酥太容易碎的饼干,太酥太容易碎的饼干放里面时...
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糖挂花生怎么做
  • 糖挂花生怎么做

  • 大家应该知道,我们中国历史悠久,可以说是上下五千年。我们中国经历了几千年的发展,所以很多的美食也被人们发明了出来。其中就有这么一道美食,叫做糖挂花生,那么糖挂花生怎么做呢?请看下面介绍的内容。1、准备好食材:花生米适量,白糖适量,面粉适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺...
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