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关于辣椒炒鸡蛋的百科

辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒鸡蛋怎么做

  • 青椒炒鸡蛋是一款汉族菜式,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。那么辣椒炒鸡蛋怎么做呢?1、主要原材料准备。2、青椒椒洗净,去籽后切碎。生姜切丝。3、鸡蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精盐。6、搅拌均匀备用。7、锅中注入食用油,下...
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双椒炒鸡蛋怎么做好吃
  • 双椒炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋100克、青椒100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒10克。步骤2青椒洗净切丁。步骤3姜切丝。步骤4红椒切丁。步骤5首先将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅散备用。步骤6然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋液煎至定型后炒散,盛出备用。步骤7接着另起锅倒油,油热下入...
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鸡蛋炒甜椒怎么做
  • 鸡蛋炒甜椒怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打散,加少许盐,搅匀。步骤3甜椒洗净,切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒散,捞出备用。步骤6锅中留底油,倒入甜椒,炒匀,加入一点盐,翻炒均匀。步骤7倒入炒好的鸡蛋、葱...
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青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋?
  • 青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋?

  • 青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品,主要食材是鸡蛋、青椒,辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等,主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配,色择美观,口味鲜香,营养较为丰富。鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材,能够发挥出很大的作用,不...
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辣椒炒油渣
  • 辣椒炒油渣

  • 步骤1准备食材:肥肉100克、大红椒2个、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米椒5克、姜1块、小葱1根。步骤2肥肉洗净切片。步骤3大红椒切条。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切圈。步骤8锅内倒少许油,加入肥肉炸成焦黄...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 尖椒炒鸡蛋是一道很下饭的菜,爱吃的辣的亲们的福利,此款做法简单方便,非常适合手残党,接下来,小编就为大家介绍下尖椒炒鸡蛋怎么做。1、将准备好的辣椒洗干净,然后切成小丁丁,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;2、现将辣椒倒入锅内炒一下,不用放油,目的是为了让辣椒吃起来熟一些;3、将炒好的辣...
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豆豉辣椒炒蛋饼怎么做
  • 豆豉辣椒炒蛋饼怎么做

  • 步骤1主料:鸡蛋2个、豆豉100克、辣椒100克。辅料:葱10克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2葱切葱花,蒜切末。步骤3姜切末,辣椒切碎。步骤4将鸡蛋打入碗中,加少量盐搅散。步骤5锅中倒油,加入葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒翻炒3分钟。步骤6再加入酱油翻炒均匀,盛...
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青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2大葱切末,蒜拍碎、切末。步骤3尖椒洗净,切成小块备用。步骤4鸡蛋磕入碗中,打散。步骤5锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤6锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒...
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擂辣椒炒肉怎么做
  • 擂辣椒炒肉怎么做

  • 步骤1食材:猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克步骤2猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3姜切丝、蒜切片。步骤4青椒洗净、沥干水分。步骤5炒锅中放入青椒、小火煎出虎皮、放2克盐、炒匀盛出、...
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青椒炒鸡蛋怎样做
  • 青椒炒鸡蛋怎样做

  • 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、...
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辣椒炒毛肚怎么做
  • 辣椒炒毛肚怎么做

  • 步骤1准备食材:毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步骤2毛肚洗净切条。步骤3二荆条洗净斜刀切片。步骤4小米椒洗净斜刀切片。步骤5蒜苗洗净切段。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中加入适量清水大...
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炖辣椒鸡蛋做法
  • 炖辣椒鸡蛋做法

  • 步骤1准备食材:青椒50克、红椒50克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、葱10克、食用油适量。步骤2辣椒切块。步骤3葱切成葱花。步骤4起锅倒油,油热下入葱花爆香,再加入辣椒翻炒,加入生抽、盐调味。步骤5加水没过辣椒,转小火慢炖,汤汁收到一半时再加入鸡蛋,慢炖,不要翻炒慢炖。步骤6...
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小辣椒炒肉丝
  • 小辣椒炒肉丝

  • 步骤1食材:猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3青小米辣切片。步骤4小米辣切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切...
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怎么做青椒辣子鸡
  • 怎么做青椒辣子鸡

  • 步骤1准备食材:青椒100克、鸡肉200克、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4洋葱切块。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片备用。步骤7将鸡肉剁成小块。步骤8起锅倒油,油热先加入蒜片...
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辣椒鸡蛋怎么炒
  • 辣椒鸡蛋怎么炒

  • 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富,那么辣椒鸡蛋怎么炒?1、主要原材料准备。2、青椒椒洗净,去籽后切碎。生姜切丝。3、鸡蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精盐。6、搅拌均匀备用。7、锅...
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鸡蛋辣椒卤怎么做
  • 鸡蛋辣椒卤怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克、黄豆酱3克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2鸡蛋打散。步骤3美人椒切斜片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,下入葱...
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辣椒炒面粉怎么做
  • 辣椒炒面粉怎么做

  • 先准备好所需材料,将准备好的青辣椒切成小片,然后把面粉和鸡蛋混合并加入适量水调成糊状,再将青辣椒放在面糊中拌匀,最后起锅烧油将辣椒面糊放入锅中翻炒至金黄并加适量盐调味即可。辣椒炒面粉的制作步骤:第一步准备好材料:青辣椒、面粉、鸡蛋、蒜、盐、油。第二步先将青辣椒切...
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湖南辣椒炒蛋怎么做
  • 湖南辣椒炒蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入...
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湖南辣椒炒蛋怎么做
  • 湖南辣椒炒蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、尖椒3个。辅料:盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎切末,大葱切末,尖椒洗净切成小块备用。步骤3鸡蛋磕入碗中,打散。步骤4锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤5锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒。步骤6再...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒...
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辣椒炒红肠鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒红肠鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:尖椒3根、红肠1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2尖椒切斜片。步骤3红肠切片。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤7炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,放入蒜片、姜片爆香,倒入红肠、尖椒翻炒...
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辣椒炒牛肉怎么做
  • 辣椒炒牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克、辣椒100克、小米椒4个、嫩姜20克、大蒜3瓣、鸡蛋1个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、鸡精半茶匙。步骤2牛肉洗净切丝放入碗中。步骤3加入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。步骤4杭椒切丝。步骤5小米椒切丝。步...
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辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。步骤3鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。步骤4锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。步骤5翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可...
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辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉怎么做

  • 猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。杭椒切段,小米椒切段,姜、蒜切片。锅里倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放入杭椒、小米椒翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀,盛出。辣椒炒肉怎么做食材:猪里脊200克,杭椒200克,...
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剁椒辣炒鸡胗怎么做好吃
  • 剁椒辣炒鸡胗怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胗125克、剁椒200克、小米辣5克、青椒10克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3小米辣洗净切圈。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中烧热水,倒入鸡胗焯...
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