![鲫鱼汤怎么煮才白]( "鲫鱼汤怎么煮才白")
- 鲫鱼汤是比较滋补的一个鱼汤，它的味道鲜香可口，味道香浓，喝起来很不错，具有很好的食用价值，很多人都会经常喝鲫鱼汤。做鲫鱼汤也是有一定技巧的，那么鲫鱼汤怎么煮才白呢？1、注意食材的选择和加工。首先第一步是选鱼，野生鲫鱼是最佳选择，做出来汤色会更白。接下来好好清洗干净，杀鱼...
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![鲫鱼汤的做法是什么]( "鲫鱼汤的做法是什么")
- 鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。其中鲫鱼汤是一种常见的美食，那么鲫鱼汤的做法是什么呢？1、新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干表面水分，老姜切片，香葱切葱花备用。2、先将锅烧热，然后用姜片擦拭锅底，再倒入适量花...
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![鲫鱼汤怎么去腥]( "鲫鱼汤怎么去腥")
- 鲫鱼，是我国重要食用淡水鱼之一，肉味鲜美，营养丰富，深受很多人的喜爱。但是有个问题，鱼腥味很重，那么鲫鱼汤怎么去腥呢？1、杀鱼时记得要把鱼肚子里的一层黑膜去掉，腥，主要原于此，而且还含有土腥味。2、未杀鱼之前可把活鱼浸泡在盐水里，此时鱼仍可呼吸，那就让其尽情的呼吸特制的盐水，这...
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![鲫鱼汤怎么炖好喝又营养]( "鲫鱼汤怎么炖好喝又营养")
- 在生活中日常饮食更热衷喝热汤，尤其是喝鱼汤，热汤下肚暖身暖胃，特别鲜美滋润，因为鱼肉营养高而且全面。那么鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢？1、食材：鲫鱼、食盐、开水、小葱、胡椒粉、鸡精、豆腐。2、制作方法：把豆腐清洗干净，然后把豆腐切成小块。切好以后的豆腐，要把豆腐装入盘中备用...
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![鲫鱼汤苦是怎么回事]( "鲫鱼汤苦是怎么回事")
- 鲫鱼汤是人们很喜欢和的一种汤品，主要以鲫鱼作为原料，炖出来之后汤水浓郁，肉质鲜嫩，营养十分丰富，对身体有极大的好处，但是很多人在自己动手制作的时候，会发现鲫鱼汤喝起来发苦，鲫鱼汤苦是怎么回事呢？1、鲫鱼汤喝起来发苦，很有可能是没处理干净的缘故，因为鲫鱼体内有一层黑色的膜，它...
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![鲫鱼汤里可以放什么]( "鲫鱼汤里可以放什么")
- 鲫鱼是很常见的一种食材，鲫鱼可以用红烧，可以煮成汤来喝，和不同的食材搭配在一起煮汤喝，能够给健康方面带来的帮助就非常大。那么鲫鱼汤里可以放什么呢？1、鲫鱼汤里面可以放一些乌豆，可以先把花生，眉豆以及乌豆全部都准备清洗好，浸泡一个晚上，鲫鱼宰杀处理干净浸泡一下洗干净，锅中...
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![鲫鱼怎么做]( "鲫鱼怎么做")
- 1、首先在鲫鱼身体两侧划几个口子，撒上盐、料酒、姜块和花椒，姜切块，蒜切成泥，再切一些葱花，红辣椒和小青椒切碎。2、把切好的调料放入碗中，加点盐和酱油混合搅拌。3、再把鲫鱼放入预热好的蒸锅内，盖上锅盖蒸煮至熟，取出鲫鱼并将混合好的调料倒在上面，热开一些油倒在鲫鱼上就可以...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤味道鲜美，适宜人群广，并且含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成也能起到很好的强化作用。鲫鱼汤的做法很多，一起学起来吧！鲫鱼豆腐汤：准备好鲫鱼，豆腐，姜，小葱。1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡。姜切丝，小葱挽成葱结。2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒，腌制15分钟。3...
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![鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤怎么做")
- 豆腐切方块，放清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，抹上料酒，腌制15分钟，锅中放食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至微焦，锅中加入适量清水，放入葱结，大火烧开，放入豆腐块，小火煮10分钟左右，调入盐少许，再加入胡椒粉和鸡精调味即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，...
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![鲫鱼牛奶汤的做法]( "鲫鱼牛奶汤的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅烧热，倒入食用油，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼。步骤6放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤7放入盐调味，放入枸杞、牛...
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![杂菇鲫鱼汤怎么做]( "杂菇鲫鱼汤怎么做")
- 1、鲫鱼清洗干净，去除鱼肚内污血等，在鱼身两面各划3刀，加入料酒、3片生姜腌制20分钟后沥干水分。2、杂菇洗净，大葱切长段，生姜整个拍碎，小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤)，油温烧至6成热，放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面，煎定型后再翻面，双面煎好后加入400m...
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![鲫鱼淮山汤的做法]( "鲫鱼淮山汤的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2鲫鱼加入料酒，腌制10分钟。步骤3淮山去皮，切段。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，油温6成热时，放入鲫鱼，煎至两面金黄。倒...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；3、锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；4、然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼洗净表面划几刀，大蒜拍碎，生姜切片，葱切段，锅里油热后放备好的鲫鱼，煎至酥黄，放生姜、大蒜、葱，放清水烧开，切豆腐，煮至滚起来煮10分钟，调盐、葱出锅即可。在家怎么熬鲫鱼汤主料：鲫鱼1条，豆腐1块辅料：盐1勺，生姜1块，大蒜1棵，葱1棵鲫鱼汤的做法：1.鲫鱼清洗干净，在鲫鱼的表面划上几刀;2....
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法")
- 食材：鲫鱼400克、萝卜200克、姜1块、葱3根步骤：1、萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身...
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![鲫鱼豆腐汤的做法]( "鲫鱼豆腐汤的做法")
- 鲫鱼豆腐汤是一道汉族的名菜，鲫鱼不仅仅是口味咸鲜可口，还具有催乳作用，而且搭配上豆腐，蛋白质较高，对身体有着不错的作用。不过很多网友对于这道菜的做法并不是很熟悉，那么小编带领各位了解一下鲫鱼豆付汤的做法吧。1、准备鲫鱼500g，豆腐200g，葱、姜、香菜各5g，盐10g、鸡粉15g，料...
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![如何做鲫鱼汤]( "如何做鲫鱼汤")
- 豆腐切成方块，放清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，再加料酒腌制15分钟，锅中加油，鲫鱼放进去煎，煎至鱼身微焦，锅里加入适量清水，放入葱结，大火烧开，然后放入豆腐块。小火煮10分钟，调入盐，胡椒粉、鸡精即可。如何做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺鲫鱼汤的做法：1.豆...
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![鲫鱼怎么做汤才白]( "鲫鱼怎么做汤才白")
- 鲫鱼常食可增强抗病能力，还有明目、健脑益智、催乳等作用，因此经常用来熬鲫鱼汤，下面一起来看看鲫鱼怎么做汤才白。1、挑选新鲜的鲫鱼，宰杀干净。注意鱼一定要新鲜，否则炖出来的汤不白而且不好喝。2、将鲫鱼清洗干净。注意要洗干净肚子里的黑膜，否则炖好的汤会有鱼腥味。3、在...
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![清蒸鲫鱼的做法]( "清蒸鲫鱼的做法")
- 步骤1准备工作：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段，红椒20克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先盘中放入鲫鱼，淋入料酒、盐、撒上姜片，腌制10分钟。步骤8然后起锅...
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![鲫鱼汤怎么做]( "鲫鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：鲫鱼2条、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤6放入盐调味，出锅撒上葱花即可。...
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![鲫鱼鲜虾汤怎么做]( "鲫鱼鲜虾汤怎么做")
- 1、鲫鱼清洗干净，去除鱼肚内污血等，在鱼身两面各划3-5刀，加入料酒、3片生姜腌制20分钟后沥干水分。2、鲜虾洗净去虾线，大葱切长段，生姜整个拍碎，小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤)，油温烧至6成热，放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面煎定型后再翻面，双面煎好后...
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![鲫鱼虾皮汤怎么做]( "鲫鱼虾皮汤怎么做")
- 1、鲫鱼清洗干净，去除鱼肚内污血等，在鱼身两面各划3-5刀，加入料酒、3片生姜腌制20分钟。2、大葱切长段，生姜整个拍碎，小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤)，油温烧至6成热，放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面煎定型后再翻面，双面煎好后加入400ml清水，大火焖煮20...
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![鲫鱼清汤的做法]( "鲫鱼清汤的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒水，水开后放入鹌鹑蛋煮熟，捞出剥去外壳。...
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![鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克，火腿肠20克，黄瓜30克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、胡椒粉5克。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5黄瓜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，加点盐将鲫鱼煎至两面微黄。步骤8然后倒入白开水、姜片、火腿肠，黄瓜...
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![家常鲫鱼的做法]( "家常鲫鱼的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼背部划花刀，加料酒、1克姜丝，拌匀，腌制15分钟，取出两面拍上...
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