![如何提高养鸭效益]( "如何提高养鸭效益")
- 鸭子不管是鸭肉还是鸭蛋，在我国的市场需求都是非常大的。现在鸭子在我国的养殖面积是非常大的，因此想要提高竞争力，就需要提高养鸭的效益。如何提高养鸭的效益也是很多养鸭户都需要考虑的一个问题。那么如何提高养鸭效益呢？1、市场需求。在养鸭之前，首先要考察好当地的鸭子产...
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![怎么养鸭才能赚到钱]( "怎么养鸭才能赚到钱")
- 现在农村养鸭的农户越来越多了，不过想要提高养鸭的利润，不管是鸭肉品质，还是成本的控制都非常重要，鸭肉的品质直接关乎销路，而成本的控制能够降低风险，避免在养殖过程中出现大的损失，那么怎么养鸭才能赚到钱呢？1、选择品种很重要。选择合适的鸭品种非常重要，一般新奇的品种不一定...
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![怎样养鸭子不生病]( "怎样养鸭子不生病")
- 目前，随着养鸭业的不断发展，养殖规模越来越大。随着养鸭人的增加，有很多人，特别是养殖新手，没太注意鸭病防治，结果给养殖带来了一定的麻烦。那么怎样养鸭子不生病呢？1、饮水方面。养鸭子要注意育雏期前一周需要饮用凉开水，为了增强鸭子的抵抗力，调节肠胃平衡，我们可以在水中加入益...
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![鸭肉骚味的去除方法]( "鸭肉骚味的去除方法")
- 1、将鸭子尾端两侧的两个猪肝色的肉豆——鸭膻去除，就可以去除鸭肉的骚味；2、将鸭子洗净后放进淘米水里浸泡半小时左右，捞出之后再烹饪就可以去除骚味；3、在锅中倒入可以淹没鸭子的冷水，加入适量大蒜和醋，将鸭子放进去煮，去掉血沫即可。如何去鸭骚味一般来说，如果在烹饪鸭子的时...
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![七天腌鸭蛋出油的方法]( "七天腌鸭蛋出油的方法")
- 先将买回的鸭蛋用纱布蘸上白酒轻轻擦去表面上的脏东西；然后将鸭蛋放进高浓度白酒中浸泡20-30分钟(这一步是鸭蛋出油的关键)；将鸭蛋捞出，然后在其表面均匀的涂抹上食用盐，并用保鲜膜将鸭蛋包裹后放到阳光下暴晒；最后将鸭蛋放置于密闭的玻璃瓶当中挪到一个阴凉并且通风的地方存...
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![鸭架汤的做法]( "鸭架汤的做法")
- 步骤1准备食材：鸭架200克、粉丝20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸭架洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6粉丝泡软。步骤7首先锅内倒水烧热，放入鸭架、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤...
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![鸭子的做法]( "鸭子的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3黄豆泡水洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7青椒切小块。步骤8红椒切圈...
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![咸鸭蛋的腌制有几步]( "咸鸭蛋的腌制有几步")
- 咸鸭蛋的腌制分为如下几个步骤：1、用蘸着白酒的沙布将脏的咸鸭蛋擦拭干净，这样即可清洁鸭蛋又起到了杀菌的作用。2、将鸭蛋放入带盖的容器中撒上一半量的盐。3、用一大碗的淡水溶100克盐，放凉后倒入盛咸鸭蛋的容器中。4、倒入50克白酒，这样浸泡的咸鸭蛋会出更多的油。5、盖上...
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![选购鸭血的方法有哪些]( "选购鸭血的方法有哪些")
- 随着网络的发展，食品问题也浮现得越来越多。毫无例外，鸭血也中招了，有媒体曝光了市面上出现甲醛鸭血，那么选购鸭血的方法有哪些呢？请看下文介绍。1、辨颜色：真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈红砖色。2、看韧性：用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性...
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![啤酒鸭的制作方法]( "啤酒鸭的制作方法")
- 鸭肉洗净切块，大葱和蒜苗切段，姜切片，大蒜切粒，二荆条辣椒切段、干辣椒剪段，锅中放清水，放入鸭块，加料酒煮开捞出，锅中放适量油，油温烧至7成热，放姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣酱、蚝油炒出红油，放鸭块炒匀，放盐、老抽、料酒等香料，炖煮20分钟，放蒜苗、小米椒收汁，出锅。啤酒...
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![麻鸭怎么养殖]( "麻鸭怎么养殖")
- 麻鸭又叫麻雀羽鸭，是我国本土鸭子，因为毛色黑白掺杂而得名。目前分布特别的广，以高邮麻鸭为出名。在高邮地区，麻鸭体格强壮、适应性好、产蛋好，是优质鸭品种。那么麻鸭怎么养殖呢？1、建设鸭舍。在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍、附近最好有果树林围起做活动场，但是没有高大的...
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![鸭血的营养价值]( "鸭血的营养价值")
- 食材简介：鸭血，俗称血豆腐、液体肉等，为家鸭的血液，以取鲜血为好。目前市场上经常混杂着真假鸭血，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸...
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![咸鸭蛋的保存方法有哪些]( "咸鸭蛋的保存方法有哪些")
- 1、天气气温过高的时候，可以将咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、室内温度在10度以下时候，可以将咸鸭蛋放在阴凉通风的位置保存。在存放咸鸭蛋的时候，尽量保持咸鸭蛋表面上的湿润度。3、如果在冬天比较冷时，可以...
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![鸭肠的营养价值]( "鸭肠的营养价值")
- 食材简介：鸭肠，为鸭子的内脏之一，质量好的鸭肠一般呈乳白色，并且粘液多，异味轻，具有韧性，不带粪便及污物。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，不能一次食用可放入清水锅内煮熟，再用保鲜袋包裹冷藏。营养功效：鸭肠所含营养十分丰富，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、磷、铁等多种微...
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![咸鸭蛋的保存方法]( "咸鸭蛋的保存方法")
- 1、保鲜袋密封低温保存煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮。2、冰箱冷藏保存放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放...
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![火鸭怎么养殖]( "火鸭怎么养殖")
- 火鸭的学名叫做疣头鸭，火鸭原本是美洲雁的变异品种，后来引入中国之后一直由人工养殖至今。火鸭的体型比一般的鸭子都大，体重较重，野味浓厚，受到很多消费者的喜欢，那火鸭怎么养殖？1、选地建舍：火鸭的适应能力较强，能够较快的在各种环境下适应并且生长。但是人工养殖的话还是要尽量...
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![鸭汤的做法]( "鸭汤的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3南瓜去皮切块。步骤4薏米泡水洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，放入鸭肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后将鸭肉、薏米、姜片放入...
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![野鸭怎么养殖]( "野鸭怎么养殖")
- 野鸭其实是一种水鸟，其中最出名的便是绿头鸭了。野鸭的品种有非常多，野鸭的养殖经济价值是非常高的。适应能力强，食性杂，养殖起来也非常简单。在正常管理下，野鸭的生长速度是非常快的。那么野鸭怎么养殖呢？1、场地选择。野鸭喜水，因此首先就要保证养殖场周围有充足干净的水源。...
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![紫鸭跖草的繁殖方法是什么]( "紫鸭跖草的繁殖方法是什么")
- 紫鸭跖草是一种形态特别的观赏性植物，现在很多人喜欢在家种植紫鸭跖草，而紫鸭跖草不仅容易种植，还非常容易繁殖，那么紫鸭跖草的繁殖方法是什么呢？今天小编给大家详解一下紫鸭跖草的繁殖方法吧。1、扦插繁殖。在紫鸭跖草的生长季节，剪取带顶芽的枝条扦插，每盆插3～5苗，紫鸭跖草的匍...
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![蝎子的养殖方法]( "蝎子的养殖方法")
- 蝎子怕强光喜阴暗，蝎场应建在背风向阳、采光面大、排水良好、清洁安静的地方，同时避开有可能施用剧毒农药的地方，切忌在家禽、鸟类、壁虎、晰蝎、青蛙、老鼠等天敌出没的地方养蝎。保持适当温度：温度低于15℃时，蝎子会处于冬眠状态，停止或放慢生长;当温度高于40℃时，蝎子拼命外...
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![咸鸭蛋的腌制方法出油]( "咸鸭蛋的腌制方法出油")
- 咸鸭蛋的简单腌制方法，食材鸡蛋，白糖，白酒，盐。将咸鸭蛋放入高度白酒中浸泡半分钟;小盆中倒入细盐，将浸泡好的鸭蛋放入盐中裹上一圈;蘸好，将配置好后置放入保鲜袋中密封起来放到角落中20天后即可食用。所需原料：鸭蛋50个、清水4000克、粒盐(普通精盐也可)600克、高度白酒100克。...
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![咸鸭蛋的做法]( "咸鸭蛋的做法")
- 鸭蛋10个洗净，晾干水分，锅里加水、香叶、花椒、大料、桂皮，大火煮开，再加入大粒盐，搅拌至盐融化，然后再煮5分钟，盐水晾凉，再加入高度白酒拌匀，找一个坛子，将鸭蛋放进去，然后倒入煮好的盐水，保证鸭蛋完全覆盖在盐水里，盖上盖子密封，腌制30-45天即可。咸鸭蛋的腌制方法材料：鸭蛋10个，大粒盐...
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![鸭肉最去腥的方法是什么]( "鸭肉最去腥的方法是什么")
- 大家在日常生活里面喜欢吃的食物种类不同，有一些人喜欢吃牛肉，一些人又喜欢吃鸡肉，生活中喜欢吃鸭肉的人并没有很多，因为鸭肉有腥味，那鸭肉最去腥的方法是什么呢？1、浸泡以后加料酒：想要去除鸭肉腥味就需要先把鸭肉彻底清洗干净，然后放到清水里面浸泡30分钟，把血水清除，锅里面加入...
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![养殖鸭掌木需要注意哪几个方面]( "养殖鸭掌木需要注意哪几个方面")
- 1、土壤：养殖鸭掌木时，最好选择疏松、肥沃的土壤，尽量选择适宜的栽培土，可以在土壤中加入适量饼肥。2、光照：鸭掌木适合在半阴环境下生长，每天在阳光下晒4小时左右。3、水分：春、秋两季每周浇两次水，夏天比较热，可以每天浇水，到了冬天要控水。4、施肥：在生长期间，可以间隔15-20天左右...
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![识别假鸭蛋的方法有什么]( "识别假鸭蛋的方法有什么")
- 市场中出现一些不法商贩，为了谋取利益，使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋，这让消费者在选购鸭蛋的时候不知所措，接下来，小编就为大家介绍下识别假鸭蛋的方法有什么。1、假的鸭蛋售价会比真鸭蛋低一些，个头也偏大。2、“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹。3、在晃动时“人造蛋”会有...
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