当前位置:生活百科帮 >

关于龙井茶的百科

怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶
  • 怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

  • 梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有“十里梅坞”之称。下面介绍一下怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶。1、看外形,真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽的。2、看颜色,优质的龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。3、闻一闻气味,好的龙井茶豆花清香...
  • 6173
龙井茶是什么地方产的
  • 龙井茶是什么地方产的

  • 龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“...
  • 24545
大佛龙井和西湖龙井有什么区别
  • 大佛龙井和西湖龙井有什么区别

  • 龙井茶是非常典型的绿茶品类茶叶,一般说到龙井茶,人们最先想到的是西湖龙井,其实除了西湖龙井之外,还有大佛龙井,那么大佛龙井和西湖龙井有什么区别呢?1、产地不同:大佛龙井和西湖龙井最根本的区别就在于茶叶的原产地,虽然都产自于浙江省境内,但区域位置的不同,使得茶叶的种类有不...
  • 16490
龙井茶怎么泡才好喝
  • 龙井茶怎么泡才好喝

  • 龙井茶的色、香、味、形俱佳,早已驰名中外,被人誉为绿茶中的皇后。龙井茶品质优异,冲泡技艺更要讲究。那么龙井茶怎么泡才好喝呢?1、赏茶:龙井茶十分珍贵,色香味形俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可在冲泡之前,放少量干茶于赏茶盘中,让品饮者观赏闻香。2、温杯:温杯的作用是洁净饮具以及...
  • 31020
龙井茶有什么选购技巧
  • 龙井茶有什么选购技巧

  • 龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选,那龙井茶有什么选购技巧?1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。2、好的龙井茶的外形...
  • 21051
龙井茶是什么茶
  • 龙井茶是什么茶

  • 龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵...
  • 4002
西湖龙井茶主要产区有哪些
  • 西湖龙井茶主要产区有哪些

  • 龙井是绿茶的一种,并且龙井茶的历史已有千年之久,口碑人人相传,大受好评。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。那么西湖龙井茶主要产区有哪些呢?1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。2、龙坞。在龙井闻名之前,龙坞就已经开始产茶了,这在古...
  • 25809
狮峰龙井茶的功效有哪些
  • 狮峰龙井茶的功效有哪些

  • 龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。那么狮峰龙井茶的功效有哪些呢?1、兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:龙井茶...
  • 14749
龙井与绿茶有什么区别
  • 龙井与绿茶有什么区别

  • 龙井茶是中国汉族传统的名茶,属于绿茶类。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多名茶中独具一格。其采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤,鲜叶嫩匀度构...
  • 11034
龙井新茶和老茶有什么区别
  • 龙井新茶和老茶有什么区别

  • 我们知道龙井茶以明前采摘的茶叶品质最佳,当年采的龙井茶叶当年喝是最好的,但也有不法商家将龙井老茶当作新茶卖给不懂龙井茶的客人。在这种情况下,我们就要懂得分辨龙井新茶和老茶,那龙井新茶和老茶有什么区别?1、外观颜色。龙井新茶的颜色呈现黄绿色或者翠绿色,如果颜色看上...
  • 8997
龙井茶可以泡几次
  • 龙井茶可以泡几次

  • 绿茶带有很多纯天然营养元素,具备醒神、解暑、消化吸收、食欲不振等功效,因此大伙儿在冲泡绿茶时一定要掌握绿茶的冲泡频次,不然会影响绿茶的口味。那么龙井茶可以泡几次呢?1、龙井茶通常在冲泡3次之后,茶叶里面的物质就会被完全释放出来,其原有的口感、味道、营养就会完全丧失...
  • 13938
泡龙井茶有什么讲究
  • 泡龙井茶有什么讲究

  • 龙井茶自古以来就是传统名茶,其茶水具有味甘、香郁、形美、色绿的特点。而泡出好的龙井茶需要适度的水温,正确的泡茶方式,那么如何做才可泡出一壶好的龙井呢?泡龙井茶有什么讲究呢?1、龙井茶一般要求水温在80度最佳,你可以将水煮开后先倒入公道杯内,再装入茶壶,然后用于浸泡龙井,...
  • 23298
龙井茶产地是哪
  • 龙井茶产地是哪

  • 龙井茶是中国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。下面请看解答。1、龙井茶产地一:西湖。杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”...
  • 8594
龙井茶的原产地在什么地方
  • 龙井茶的原产地在什么地方

  • 龙井茶的原料采摘有三大特点,分别是早、嫩、勤,成品茶叶翠绿鲜嫩,茶香清新浓郁、滋味甘爽醇厚,被列为中国十大名茶之首。那么龙井茶的原产地在什么地方呢?1、龙井茶产自浙江省,有三大产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。2、西湖产区:杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出...
  • 11049
龙井茶的产地是哪里
  • 龙井茶的产地是哪里

  • 龙井茶的产地是浙江省。龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,因而被称为西湖龙井。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、...
  • 6312
龙井茶的来历
  • 龙井茶的来历

  • 龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井茶始产于唐朝,明代益盛。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶,是浙江省特产,中国国家地理标志...
  • 11275
龙井茶历史渊源有哪些
  • 龙井茶历史渊源有哪些

  • 龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。那么龙井茶历史渊源有哪些呢?1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖...
  • 14653
龙井茶有什么分级
  • 龙井茶有什么分级

  • 龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品,那么网友们知道龙井茶有什么分级吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、群体种。群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品...
  • 8316
龙井茶的产地在哪里
  • 龙井茶的产地在哪里

  • 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“...
  • 15654
龙井茶产地是哪里
  • 龙井茶产地是哪里

  • 龙井茶的产地是浙江杭州西湖龙井村,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其具体产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种。龙井茶以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺,以及“色绿、香郁...
  • 8546
龙井茶的冲泡方式
  • 龙井茶的冲泡方式

  • 1、准备透明玻璃杯,先置入适温开水约三分之一,投入适量龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。茶水比例约为1:50,即1g干茶需要50ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。2、待茶叶舒展后,加满开水,水以山泉水最佳。3、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。龙井属于绿茶,龙井绿茶素以色翠...
  • 19564
龙井茶的产地是哪个省份
  • 龙井茶的产地是哪个省份

  • 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。那么龙井茶的产地是哪个省份呢...
  • 26004
龙井茶的产地是哪儿
  • 龙井茶的产地是哪儿

  • 龙井茶产于我国浙江省的西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因,而得名为龙井茶,叫的比较多一般是西湖龙井茶。龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶类。茶叶品质非常的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影。龙井茶的由来:隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两...
  • 10076
龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 龙井茶属于绿茶,属于浙江省特产,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤...
  • 20186
龙井茶可以闷泡吗
  • 龙井茶可以闷泡吗

  • 龙井茶是生活中常见的一种饮品,因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱,那么龙井茶可以闷泡吗?1、龙井茶建议是不要闷泡。2、龙井茶,属于绿茶,也就是未发酵的茶。所以,品龙井,其实是品茶的鲜爽,甘醇,因此,冲泡应该使用85-90摄氏度的水,从而避免过高温度使营养物质流失,同时保持龙井的...
  • 22357