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关于牛蒡做法的百科

牛蒡是山药吗
  • 牛蒡是山药吗

  • 牛蒡和淮山药是很普遍的食物,二种因为相貌较为类似,平常不留意观查的话,是非常容易被大伙儿搞混的,那么牛蒡是山药吗?下面一起来了解。1、牛蒡的外形看起来很像是山药,但是并不是一样的,跟山药有区别。牛蒡是二年生的草本植物,属于菊科、牛蒡属,还叫做恶实、牛蒡子、东洋牛鞭菜、...
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牛蒡茶能不能去湿气
  • 牛蒡茶能不能去湿气

  • 牛蒡茶能去湿气。牛蒡茶的原材料是牛蒡根,牛蒡根是一种富含营养价值的抗癌中草药材,因此牛蒡茶在一定程度上有抗癌的作用。除此之外,喝牛蒡茶能够对身体起到滋补和调理的作用。牛蒡茶的茶色是金黄色,它不仅是日常生活中的一种保健饮品,而且也可用作煲汤时用到的汤底。...
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牛肉怎么做
  • 牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料:食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步骤2槐花择洗干净,备用。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5取大碗,放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝...
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牛肉面的做法
  • 牛肉面的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
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牛蒡是什么植物
  • 牛蒡是什么植物

  • 牛蒡又名恶实、大力子、东洋参,为桔梗目、菊科、牛蒡属植物。牛蒡在中国台湾已作为蔬菜食用多年,有“牛蒡发祥地”之称。牛蒡在我国主要分布于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地。牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。牛蒡在我国多为露地栽培,栽培季节...
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牛筋的做法
  • 牛筋的做法

  • 步骤1准备食材:牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4白萝卜切块。步骤5首先把牛筋清洗干净。步骤6用擀面杖锤一锤牛筋。步骤7然后再放入温水中浸泡2个小时(煮牛...
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牛蒡怎么保存
  • 牛蒡怎么保存

  • 大家都知道牛蒡作为一种蔬菜,它的口味是非常的鲜美的,并且要比其他的蔬菜都吃起来味道独特,但是正因为它十分可口汁水特别的饱满,很多朋友喜欢吃,那牛蒡怎么保存呢?1、牛蒡不要碰到水,用报纸或保鲜膜包住,放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时间较短,最多不能超过一个星期...
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牛蒡是蔬菜吗
  • 牛蒡是蔬菜吗

  • 牛蒡是一种历史悠久的蔬菜。牛蒡又名恶实、东洋参、大力子等。一千多年以前日本从中国引进并将它改良成食物。牛蒡中含有菊糖、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁等,营养丰富。牛蒡可用于炒食、生食、煮食或加工成饮料。在工业中可提取挥发油。它也可作为药物,其主要功效有宜肺通...
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牛排的做法
  • 牛排的做法

  • 步骤1主料:牛排200克。辅料:黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。取...
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牛蒡子与牛蒡根的区别是什么
  • 牛蒡子与牛蒡根的区别是什么

  • 牛蒡子和牛蒡根都是生活中常见的食材,各自的营养价值都比较高,下面一起来看看牛蒡子与牛蒡根的区别是什么。1、部位不同:牛蒡根是牛蒡的根,而牛蒡子是牛蒡的果实,这是它们最明显的区别。2、功效不同:牛蒡根具有祛风热、消肿解毒、温中益气、补髓添精的功效,它主要用于治疗体虚瘦...
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牛蒡茶有什么功效
  • 牛蒡茶有什么功效

  • 核心功效润肠通便、降血糖、活血化瘀牛蒡茶的简介牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,牛蒡茶的特点是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。牛蒡...
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牛蒡茶功效是什么
  • 牛蒡茶功效是什么

  • 喝牛蒡茶具有清肠的功效,从而有助于利尿通便;喝牛蒡茶还能够帮助调节血糖和血脂。高血压患者可以通过经常饮用牛蒡茶,帮助自己降血压。牛蒡茶采用中药牛蒡根制作而成,具有保健价值,是一种保健茶。牛蒡茶适合所有年龄的人士饮用,老幼皆宜。但是也要注意饮用时的分量。如果饮用了...
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牛蒡泡水喝有什么功效
  • 牛蒡泡水喝有什么功效

  • 核心功效活血化淤、排毒健胃、增强免疫力简介牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能...
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牛蒡的营养价值
  • 牛蒡的营养价值

  • 食材简介:牛蒡,又称恶实、大力子、东洋参等。原产于中国,瘦果倒长卵形,两侧压扁,呈浅褐色。公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之士的...
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牛蒡茶选购有什么技巧
  • 牛蒡茶选购有什么技巧

  • 牛蒡茶性温,可以帮助人们排除身体毒素,还能够对人体进行滋补和调理,牛蒡茶的茶色很漂亮,金黄金黄的,而且香味宜人,男女老少都非常的喜爱,因此一年四季饮用牛蒡茶是非常好的选择。不过牛蒡茶有好有坏,大家在选购时需要警惕一些。下面就为大家介绍下牛蒡茶选购有什么技巧。1、看牛...
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家常牛杂汤的做法
  • 家常牛杂汤的做法

  • 牛杂洗净切块,香菜切段,姜切块。锅里加入适量油,烧热后,放入葱姜炒出香味,然后放入香料,小火继续翻炒。牛杂放进去一起翻炒,再加入适量白胡椒粉炒匀。锅里倒入开水,大火烧开后,改小火煲1个小时。煮至牛杂变软后,调入盐,撒上葱花和香菜,拌匀盛出。牛杂的做法原料:牛杂500g,白胡椒粉,姜1块...
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牛蒡根是属于寒性还是温性
  • 牛蒡根是属于寒性还是温性

  • 牛蒡根为味苦、微甘的寒性中药,具有散风热,消毒肿之功效。牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高...
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牛蒡的药用价值
  • 牛蒡的药用价值

  • 核心功效清肠排毒、降低血压、美容养颜牛蒡简介牛蒡又名恶实、大力子。属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克...
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牛肉的家常做法
  • 牛肉的家常做法

  • 1、牛肉洗净切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺腌制20分钟。2、山药去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末。3、油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。4、锅中留底油,放入姜蒜炒香,放入山药丁、蔬菜丁炒至断生,放入牛肉粒翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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牛蒡的功效与作用
  • 牛蒡的功效与作用

  • 食材简介:牛蒡,又称恶实、大力子、东洋参等。原产于中国,瘦果倒长卵形,两侧压扁,呈浅褐色。公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之士的...
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牛蒡根是什么
  • 牛蒡根是什么

  • 在网络世界,每天都有新词出现,什么歌曲词或者中药词,今天具体的说说牛蒡根是什么?下面一起来看看。1、牛蒡根(拉丁学名:Arctiumlappa,别名:鼠粘根)。菊科牛蒡属植物牛蒡的根。它分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。其高1~2m,根粗...
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牛蒡形态特征有哪些
  • 牛蒡形态特征有哪些

  • 牛蒡(学名:ArctiumlappaL。),又名:恶实、大力子,主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。那么网友们知道牛蒡形态特征有哪些吗?1、二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带紫红或淡紫红色,有多数高起的条棱,...
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牛蒡是什么
  • 牛蒡是什么

  • 牛蒡是一种营养健康的蔬菜,也是近年来大家口中所说的养生蔬菜。牛蒡的外形就好像我们熟悉的山药一样,既可以食用,也可以入药。下面我们一起看看牛蒡是什么吧。1、牛蒡被称为东洋参,原产中国苍山,是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用。2、牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本...
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牛蒡的吃法
  • 牛蒡的吃法

  • 牛蒡可以制作成牛蒡茶饮用,跟排骨,胡萝卜、玉米等食材搭配炖汤喝,或者做成凉拌菜食用。除了这些方法外,牛蒡还能像普通食材一样做成炒菜,或者跟五谷杂粮熬成粥食用。牛蒡的吃法非常多,大家可以根据个人口味而定。吃牛蒡的好处牛蒡含寡糖及膳食纤维,可健胃整肠、消胀气、改善便秘...
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如何挑选牛蒡
  • 如何挑选牛蒡

  • 牛蒡中含有丰富的膳食纤维和大量的营养元素,是一种平价的养生食材,那么平时在选购新鲜牛蒡的时候有哪些需要注意的呢?1、看体型。健康的牛蒡形状笔直、粗细均匀,直径约为5圆硬币大小;太粗短的牛蒡质地较老、口感不佳。2、带泥土。避免挑选洗过的牛蒡,建议选择带皮、且表面沾有...
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