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关于猪肚吃法的百科

猪肚怎么做
  • 猪肚怎么做

  • 其实猪一身都是宝贝,不管是猪肚,还是猪头肉,或者是猪蹄,都可以做成一道美味,平常也会经常吃猪肉,很是美味,也受到大家欢迎。说起猪肚,也是比较受欢迎的,猪肚的营养也很丰富,并且还可以润肺和化痰,味道也很好,吃着脆爽又入味,和其它的菜叶很好搭配。那么猪肚怎么做呢?1、先清洗猪肚,加入5...
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猪肚汤怎么做好吃
  • 猪肚汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。步骤2姜洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4红枣去核对半切。步骤5银耳泡发撕小朵。步骤6首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。步骤7然后起锅烧热水,将...
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白切猪肚怎么做好吃
  • 白切猪肚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、红枣3粒、白酒1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙。步骤2锅中倒水,将猪肚放入锅中焯水5分钟,捞出洗净备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒水,烧热,然后放入猪肚、胡椒粉、姜片、红枣、白酒小火煮50分钟。步骤6捞出猪...
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猪肚条怎么做
  • 猪肚条怎么做

  • 步骤1熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙。步骤2胡萝卜洗净切段。步骤3芹菜切段。步骤4熟猪肚切段。步骤5姜蒜切片。步骤6锅中沸水,倒入胡萝卜、芹菜、猪肚、料酒,焯水,捞出...
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红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
  • 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子用温水浸泡20分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净备用。步骤6姜切片。步骤7大葱切段。步骤8锅中烧热水放...
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猪肚墨鱼汤怎么做好吃
  • 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:干墨鱼200克、猪肚200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、淀粉1茶匙、枸杞2克。步骤2干墨鱼泡发。步骤3去除黑膜切条。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先盆中倒入猪肚,加入淀粉,少量油搓洗干净备用。步骤7然后起锅烧热水,水开放入猪肚、姜,焯水3分钟...
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猪皮肚的做法
  • 猪皮肚的做法

  • 步骤1食材:猪皮500克。步骤2猪皮去猪毛、刮去油脂,洗净,挂在通风处风干3-5天。步骤3烤箱预热175度,放入猪皮烤8分钟即可。...
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猪肚怎么做
  • 猪肚怎么做

  • 步骤1食材:半熟猪肚300克,韭黄300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽3克,白胡椒粉4克,鸡精2克,糖1克步骤2半熟猪肚切丝。步骤3韭黄切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温6成热时,下猪肚丝,爆炒1分钟,加葱、姜、蒜、白胡椒粉,炒香,倒入韭黄...
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猪肚的做法
  • 猪肚的做法

  • 步骤1食材:半熟猪肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克步骤2半熟猪肚切条。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,拌匀。步骤6猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅中,大...
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山药猪肚汤怎么做好吃
  • 山药猪肚汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、山药100克、红枣5颗、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5红枣去核切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中加热水放入猪肚、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8砂锅中放...
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酸菜猪肚
  • 酸菜猪肚

  • 步骤1熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2猪肚切片。步骤3酸菜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅内倒油,烧热,放入蒜末、葱花、小米椒爆香。步骤8再加入酸菜,炒干。步骤9再加入白糖继续翻...
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卤水猪肚怎么做好吃
  • 卤水猪肚怎么做好吃

  • 步骤1猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包。步骤2猪肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。步骤5砂锅中加入卤水包、姜、料酒、盐、老抽、蚝油、猪肚和适量清水烧开,中火慢煮45分钟。步骤6中途反...
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墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃
  • 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。步骤2干墨鱼用温水泡发切丝。步骤3饭豆用温水泡发。步骤4猪肚切丝。步骤5姜切片。步骤6党参切段。步骤7锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。步骤8砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水...
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猪肚怎么炖才好吃
  • 猪肚怎么炖才好吃

  • 猪肚是猪的胃,口感有嚼劲,而且营养丰富,具有滋补身体,消除疲劳等作用,而且富含镁钾钙等营养物质,那么猪肚怎么炖才好吃呢?1、炖之前要加白醋和盐清洗干净,因为猪肚作为猪的内脏器官,不清理干净直接炖汤的话会有股腥味,从而影响食用的口感。2、炖的时候加些生姜和料酒,不仅可以去腥,还...
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薏米莲子猪肚汤怎么做好吃
  • 薏米莲子猪肚汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。步骤2莲子和薏米提前泡2小时。步骤3猪肚洗净。步骤4切成条。步骤5姜切姜片。步骤6砂锅倒入适量水,将切好的肚皮放入砂锅中,加入姜片。步骤7再加入料酒,大火烧开。步骤8然后放入莲子、薏...
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三色炒猪肚怎么做好吃
  • 三色炒猪肚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:熟猪肚200克,茭白1个、红椒1个、青椒1个、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量步骤2肚丝切条。步骤3红椒切丝。步骤4茭白切丝。步骤5青椒切丝。步骤6蒜切片。步骤7葱切段。步骤8锅中倒油,烧热,放蒜片炒香。步骤9然后倒入猪肚翻炒2分钟,加入青红椒丝和...
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青椒烩猪肚怎么做好吃
  • 青椒烩猪肚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、青椒2个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2猪肚洗净。步骤3青椒切丝。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅中烧热水,水开倒入猪肚,焖煮30分钟至熟透。步骤8捞出切条。步骤9然...
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猪肚鸡汤怎么做好吃
  • 猪肚鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花椒5克、姜1块、料酒1汤匙、红枣30克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2将猪肚切丝。步骤3鸡洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6再加入红枣、姜、花椒、黑木耳、用中火炖40分钟。步骤7然后加入鸡肉,再倒入料酒和...
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爆炒猪肚怎么做好吃
  • 爆炒猪肚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根步骤2熟猪肚切条。步骤3青尖椒切片。步骤4红尖椒切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟。步...
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猪肚炒毛豆怎么做好吃
  • 猪肚炒毛豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:熟猪肚150克、毛豆150克,红椒1个、黑木耳5克、干辣椒1个、蒜3个、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2猪肚切丝。步骤3毛豆洗净。步骤4红椒切片。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切沫。步骤7锅中倒水烧开,倒入毛豆焯水2分钟,捞出洗净备用,锅中倒油,烧热,倒入猪肚翻炒2分...
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猪肚鸡怎么做好吃
  • 猪肚鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:猪肚100克、鸡200克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、油适量。步骤2猪肚洗净切条。步骤3鸡洗净剁块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开下入猪肚、料酒,焯水2分钟捞出备用。步骤7然后起锅倒油,放入姜片、鸡块...
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莲子煲猪肚怎么做好吃
  • 莲子煲猪肚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、青蒜1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2锅内倒水,烧开,把猪肚放入锅内,再加入料酒焯水捞出,洗净备用。步骤3猪肚切条。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6蒜苗切小段。步骤7砂锅内倒入适量清水,煮沸,...
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香辣拌猪肚怎么做好吃
  • 香辣拌猪肚怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:熟猪肚200克、洋葱30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、盐1茶匙、香油1茶匙、油辣子1汤匙、花椒5克、油适量、红椒15克。步骤2猪肚切条。步骤3洋葱切丝。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切段。步骤6蒜切末。步骤7红椒切条。步骤8锅内倒入清水烧开,放入芹菜、红椒,焯水...
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猪肚煲鸡怎么做好吃
  • 猪肚煲鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、鸡肉100克、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根。步骤2猪肚洗净切条。步骤3鸡肉剁块洗净。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红枣去核切片。步骤7枸杞温水泡5分钟洗净。步骤8小葱切葱花。步骤9锅中加热...
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莲子猪肚汤的做法
  • 莲子猪肚汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子浸泡30分钟。步骤4花生浸泡30分钟。步骤5红枣切开。步骤6姜切片。步骤7首先起锅倒水,水开放入姜、香叶、料酒、猪肚,焯水3分钟,捞出备用,...
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