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关于香茅草烤鱼的百科

傣族美食有哪些
  • 傣族美食有哪些

  • 傣族是一个具有特色的民族,而傣族一般生活在云南或者是西双版纳等地区,是属于我国的南方地区,那么傣族美食有哪些呢?1、菠萝紫米饭。是一道主食,主要食材是紫糯米、菠萝,调料为食盐、食用油等。该菜品主要是通过将食材放入锅中蒸熟的做法而制成。2、香茅草烤鱼。很有傣族特色的...
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草鱼怎么做
  • 草鱼怎么做

  • 1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,木耳撕小块,青椒切小块,红椒切小块,姜切片,小葱切段;2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟,放入鸡蛋清、淀粉拌匀;3.木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒,捞出沥干;4.油温烧至6成热,爆香姜葱,放入青、红椒、木耳炒匀,加...
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鲤鱼能做烤鱼吗
  • 鲤鱼能做烤鱼吗

  • 鲤鱼是我们日常生活中比较常见的美食,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,所以多吃鲤鱼还是对圣身体有好处的,现在很多人用鲤鱼烹饪成各种各样的美食,那么鲤鱼能做烤鱼吗?今天小编给大家详解一下。1、鲤鱼是可以做烤鱼的,首先将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。2、勺内放油烧热...
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香茅草做调料有什么用途
  • 香茅草做调料有什么用途

  • 香茅草做调料有去腥除异、解腻增香的作用。香茅草气味辛辣,本身散发出天然浓郁的柠檬香味,在做调料的时候主要起到解腻增香的作用。做卤肉的时候常用干香茅草,适合膻味、腥异味大的食材,不仅能去腥除异,还可以给菜肴增添清香的气味。香茅草做调料的时候,多用于卤水,卤水中使用香...
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香烤薯饼
  • 香烤薯饼

  • 步骤1食材:红薯500克、鸡蛋1个、低筋面粉100克,黑芝麻适量。步骤2红薯去皮切小块。上锅蒸至熟透变软。步骤3蒸好的红薯放碗里压成泥。步骤4加入低筋面粉,搅拌均匀。打入鸡蛋,继续混合均匀。步骤5将锡箔纸铺在烤盘上,红薯泥取出,放在铺好锡箔纸的烤盘上。步骤6撒上黑芝麻,烤箱烤2...
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茅草花功效作用
  • 茅草花功效作用

  • 核心功效护发、预防皮肤疾病简介茅草花,又称茅针,是一种生命力极其顽强的草本植物。茅针实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗,即谷荻。不同的地方叫法也有所不同,一般有丝茅草、茅草、茅草花、茅草根等别名。茅草花历来受诗人的喜爱,因此,很多诗人的诗词都出现茅草花的身影。...
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香酥草鱼的做法
  • 香酥草鱼的做法

  • 步骤1所需食材:草鱼200克,香菜1根,姜黄1块,大蒜3瓣,鸡蛋1个,花椒2克,小米椒2克,杭椒30克。所需调料:胡椒粉2茶匙,料酒1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,醋半汤匙,红薯淀粉50克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片。步骤3杭椒切段。步骤4小米椒切段。步骤5姜切片。步...
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烤秋刀鱼怎么烤
  • 烤秋刀鱼怎么烤

  • 秋刀鱼适合煎汤或碳烤。身体富含蛋白质和脂肪。蛋白质含量为20.7%。味道鲜美,因此可以蒸,煮,炸和烤。那么烤秋刀鱼怎么烤呢?1、准备所有材料。2、秋刀鱼洗净,用料酒,盐,酱油,蚝油,大蒜腌30分钟。3、在预热的烤箱中,将鱼直接放在烤架上,将锡纸或吸油纸放在烤盘上,并将其放在底部以捡起...
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家用烤箱烤香肠做法
  • 家用烤箱烤香肠做法

  • 首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候,可以选择台湾烤肠,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上...
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冻烤秋刀鱼做法
  • 冻烤秋刀鱼做法

  • 步骤1食材:冻秋刀鱼2条调味料:食用油5克、白醋5克、盐2克步骤2冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。步骤3秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。步骤4烤盘铺入硅油纸、刷一层食用油、铺入秋刀鱼。步骤5烤箱预热230度、烤7分钟、取出翻面、再烤7分钟、即可。...
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草鱼的做法
  • 草鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨,将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器中,加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。步骤5然后起锅...
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草鱼汤的做法
  • 草鱼汤的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根,金针菇20克。步骤2草鱼肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5金针菇切段。步骤6首先起锅倒油,油热倒入鱼肉煎至两面微黄,放入姜片,再加入适量清水大火煮沸,转小火炖煮20分钟。...
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烤鲍鱼要烤多久
  • 烤鲍鱼要烤多久

  • 朋友来家里吃饭,结果家里没有什么好菜,想着去超市买一点鲍鱼回来一起烤着吃,那么烤鲍鱼要烤多久呢?1、烤鲍鱼的时间与鲍鱼的个头大小以及火候有很大的关系,一般情况下,如果是烤小鲍鱼的话,烤4-5分钟左右就能了。2、而个头相对较大的鲍鱼因为肉质肥厚,烧烤时间相对会长一些。3、因...
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烤鱿鱼怎么做
  • 烤鱿鱼怎么做

  • 1、鱿鱼掏出内脏,切大块后洗净,加入韩式烤肉酱腌制2小时。2、洋葱切丝,铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上,并且再刷一层韩国辣酱。3、放入蒸烤箱中层,设置200度烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干。4、20分钟之后取出装盘。...
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鲤鱼做烤鱼吗
  • 鲤鱼做烤鱼吗

  • 烤鱼是一道很多人都非常喜欢吃的菜品,它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式可以实现了“一烤二炖”,烤鱼确实是非常的好吃,那么鲤鱼做烤鱼吗?接下来,小编对此就为大家解答一下。1、鲤鱼是可以做烤鱼的。准备以下材料:葱姜蒜、鲤鱼、洋葱、生抽、酱油、蚝...
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香酥草鱼的做法
  • 香酥草鱼的做法

  • 食材:草鱼600克、杭椒30克、小米椒20克、姜1块、蒜3瓣、香菜1克、青花椒3克、鸡蛋1个、红薯淀粉50克、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克...
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香酥草鱼怎么做
  • 香酥草鱼怎么做

  • 草鱼洗净,沿鱼骨切开,片下鱼片,杭椒、小米椒切段,姜、蒜切片,香菜切段,鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀,腌制5分钟,放鸡蛋、淀粉拌匀,油温烧至6成热,下鱼片炸至金黄,捞出,留底油,姜蒜、花椒爆香,放杭椒、小米椒炒匀,放鱼片、生抽、蚝油炒匀,放香菜段、盐、鸡精拌匀盛出。香酥草鱼怎么做...
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怎样用烤箱烤鱼
  • 怎样用烤箱烤鱼

  • 如今大部分人家里都备了一个烤箱,它除了能制作各种蛋糕甜点外,也能在需要的时候做出各种硬菜,比如烤肉,烤鸡翅之类的,也有很多人会用来烤鱼,那么怎样用烤箱烤鱼呢?1、鲤鱼一条处理好在两边背上各划几刀,方便腌制时入味。2、鱼肚子里放入切成薄片的半块姜用来除腥。鱼身先淋一边料...
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钓草鱼配方鱼饵
  • 钓草鱼配方鱼饵

  • 钓草鱼的配方有很多种,比较常见的是用糯米来制作,具体做法是:将糯米蒸熟,用一块较结实的布包住糯米饭,在布包外面揉捏或敲打,使糯米饭发黏,然后,在糯米饭中加一点小磨芝麻油,再次揉捏,此时糯米已成为糍粑。用此糍粑作钓饵。包住钩后,再沾一些芝麻粉或鱼虾粉即可。草鱼是典型的草食性...
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柠檬香茅的功效
  • 柠檬香茅的功效

  • 核心功效滋养肌肤、祛风除湿、抗炎抗真菌柠檬香茅的简介柠檬香茅也称柠檬草、香茅草,是种具有香味的植物。为禾本科、香茅属多年生草本,全株具有柠檬的香味,株高100-200公分,茎短藏於地下,节轮状,叶鞘抱茎无毛,线状叶从靠近根处长出,叶长60-150公分,宽约1公分左右,叶片簇生,两面背粗...
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香辣草鱼的做法
  • 香辣草鱼的做法

  • 步骤1所需食材:草鱼600克,小米椒5个,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,杭椒3个,干辣椒1克,花椒1克。所需调料:豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,鸡精半茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切块。步骤3小米椒切粒。步骤4杭椒切粒。步骤5蒜切粒。步骤6大葱切粒。步骤7...
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香烤猪蹄怎么做
  • 香烤猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、...
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鱼香草种植方法有哪些
  • 鱼香草种植方法有哪些

  • 鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值,植株生长健壮,抗病虫能力极强,在生产栽培中不需进行病虫防治,是一种无污染的药、菜兼用植物,作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景,那么鱼香草种植方法有哪些呢?1、选择疏松透气的土壤,播种前浇透水,把种子均匀的洒在土层上。2...
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烤箱可以烤鱼吗
  • 烤箱可以烤鱼吗

  • 现在很多人家里都有烤箱,所以可以通过烤箱做很多美食,大部分人都喜欢吃烤鱼,那烤箱可以烤鱼吗?1、烤箱是可以烤鱼,准备好烤鱼需要用到的食物,将草鱼洗净后对半切,在鱼背上划几刀方便腌入味,再用料酒、生抽、姜。盐、生抽、糖等调料均匀涂抹在草鱼身上,腌制半小时,根据鱼的大小也可...
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烤箱烤鱼怎么做好吃
  • 烤箱烤鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2草鱼洗净,打花刀。步骤3生姜切片。步...
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