![如何挑选西芹]( "如何挑选西芹")
- 西芹也是芹菜的一种，只不过西芹是从欧洲那边引进来的芹菜，所以我们称之为西芹，作为一种营养价值非常高的蔬菜，西芹是非常受大家喜爱的。那么如何挑选西芹呢？1、看外形：在看西芹外形的时候，我们要选择那些看起来非常的直，而且它的梗部非常的粗大的西芹，需要观察的是西芹的叶片要比...
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![西葫芦怎么挑选]( "西葫芦怎么挑选")
- 要想学好做菜，先学会怎么挑新鲜的蔬菜。相信有很多人喜欢吃西葫芦，西葫芦时下最受宠的蔬菜之一，西葫芦的制作方法很方面，且营养十分丰富。下面小编就为大家分享下西葫芦怎么挑选。1、看表皮。一般挑选嫩西葫芦的时候，先看表皮，饱满且富有光泽的，是最好的西葫芦。而且有淡淡的网...
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![西芹百合的做法]( "西芹百合的做法")
- 步骤1准备食材：西芹100克、百合50克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、水发木耳20克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。步骤2西芹对半切开，再切成段。步骤3百合温水浸泡40分钟。步骤4木耳洗净。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7红椒切丝。步骤8首先锅内倒油，油温6成热，放入蒜片、姜丝炒...
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![如何挑选西葫芦]( "如何挑选西葫芦")
- 西葫芦是北方人非常熟悉的一个营养食材，清炒西葫芦、糊沓子都是大家爱吃的家常菜，南方倒是少见一点。那么如何挑选西葫芦呢？下面我们一起来看看吧。1、看外形：西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。2、看大小：西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。3...
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![西芹咋做好吃]( "西芹咋做好吃")
- 步骤1河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4西芹切小段。步骤5热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，煸香。步骤6倒入河虾，炒至变色，加料酒，炒匀。步骤7加西芹、盐、糖、生抽，炒至断生，即可出锅。...
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![香芹和西芹有哪些区别]( "香芹和西芹有哪些区别")
- 西芹和香芹的外形差不多，而且颜色也差不多，所以很多朋友对两者都分不清。那么香芹和西芹有哪些区别呢？1、用途不同：西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用；香芹可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同：西芹比普通芹菜粗，茎叶都是...
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![西梅如何挑选]( "西梅如何挑选")
- 西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。那么西梅如何挑选呢？1、看外皮：通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜，新鲜的西梅是比较特别的，它的果粒非常的饱满，而且表皮没有任何的破损痕迹，果皮的颜色...
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![如何挑选新鲜的芹菜]( "如何挑选新鲜的芹菜")
- 芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，如何挑选新鲜的芹菜呢？1、看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。2、看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的...
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![香芹和西芹的区别在哪]( "香芹和西芹的区别在哪")
- 西芹是国外引进的蔬菜，其味道比较大，但是水分比较少，一般做调料或者是配菜使用。而香芹的水分比较多，一般是做蔬菜使用。两者外形也不同，西芹的茎厚实宽大，香芹植株细长。香芹和西芹的区别用途不同西芹比较干，而且味道更香，用作调料，或者是配菜使用。而香芹水分比较多，是做蔬菜使用...
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![茭白炒西芹怎么做]( "茭白炒西芹怎么做")
- 步骤1主料：茭白200克、西芹100克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒，炒香。步骤8倒入茭白，翻炒均匀。步...
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![如何挑选西兰花]( "如何挑选西兰花")
- 西兰花也叫绿菜花、青花菜，营养成份远超同类蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。那么如何挑选西兰花呢？1、看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若...
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![西芹炒河虾]( "西芹炒河虾")
- 步骤1食材：河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克。步骤2姜切末，蒜切末，西芹切小段。步骤3热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，煸香。倒入河虾，炒至变色，加料酒，炒匀。步骤4加西芹、盐、糖、生抽，炒至断生步骤5即可出锅。...
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![如何挑选西米]( "如何挑选西米")
- 相信很多朋友都吃过西米吧，西米是很多人都喜欢吃的一种食物，他对我们的身体健康好处非常多，那么如何挑选西米呢？下面我们一起来看看吧。1、首先是看西米的质地。质量好的西米，颜色纯白不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满。质量差的西米，色泽黯淡无光，颗粒大小不均匀，且不够饱满...
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![如何挑选西瓜]( "如何挑选西瓜")
- 夏天对我们来说，酷热难耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空调风扇，外加一块冰镇西瓜，那我们如何挑选西瓜呢？1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了。2、看瓜的纹路。习惯上总有一块是黄色的区域这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到...
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![西柚怎么挑选]( "西柚怎么挑选")
- 很多人都喜欢吃柚子，柚子具有清热降火的效果，秋冬季节本来天气是比较干燥的，很多人都容易上火，吃点柚子不仅能补水，还能去火，有一种柚子是比较受欢迎的，那就是西柚，那么西柚怎么挑选呢？1、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。2、把柚子拿起来看看它的重量，如...
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![怎么挑选西兰花]( "怎么挑选西兰花")
- 西兰花大家应该都吃过，西兰花是我们常见的家常菜，西兰花的营养价值丰富，味道可口，深受大家的喜爱，我们平时购买西兰花的时候记得要挑选优质的西兰花，这样味道才更好，那怎么挑选西兰花？1、看：菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好。2、摸：花球表面有没有凹凸，凹凸...
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![西瓜怎么挑选]( "西瓜怎么挑选")
- 夏日炎炎，吃点西瓜，真的可以很好地降暑哟。这是因为西瓜不仅有大量的水分，而且还有各种对人体有益的矿物质。所以在夏季大家都纷纷喜欢购买西瓜。下面就为大家介绍下西瓜怎么挑选呢？1、挑选西瓜，重点是看它的成熟度。首先要学会摸西瓜。如果用手细细地摸西瓜，你发现西瓜的表皮...
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![挑选西瓜的方法]( "挑选西瓜的方法")
- 1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外，要观察...
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![茭白炒西芹怎么做]( "茭白炒西芹怎么做")
- 步骤1准备食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入茭白，翻炒均匀。步骤8再...
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![挑选西瓜的技巧]( "挑选西瓜的技巧")
- 1、挑公母——“公”西瓜形状更长一些，汁液更多；而“母”西瓜则为圆圆的形状，味道也更甜一些。2、看瓜蒂——深色、干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透，而浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟。3、看瓜皮——优质西瓜的瓜皮斑点一般为奶油黄色或橙黄色，而普通西瓜的斑点则是白色。西...
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![西瓜如何挑选]( "西瓜如何挑选")
- 炎炎夏日即将奔向我们，这个时候就是吃各种水蔬果的时候了，其实个人觉得夏天吃西瓜是最痛快的一件事了，尤其是一边吹着空调，边看电视，边吃西瓜可谓是人生一大快事。那么西瓜如何挑选呢？1、看瓜底：好吃的优质西瓜它的底部是一个小小的圈圈，这样的西瓜皮质才比较薄一点。2、看颜色：颜...
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![西芹的禁忌人群]( "西芹的禁忌人群")
- 核心功效养血补虚、防癌抗癌、利水消肿西芹简介西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。平时作菜肴食用，也可将芹菜捣汁加热饮用。功效作用1、养血补虚，西芹含铁量较高，能补充妇女经...
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![西芹柠檬鸡的做法]( "西芹柠檬鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。步骤2将西芹洗浄，切成5厘米长的段备用。步骤3将鸡腿涂匀精盐，放入蒸锅蒸20分钟至熟，取出晾凉，剁成小块待用。步骤4将鸡腿块、柠檬汁、白糖、精盐、西芹段、橄榄油，搅匀备用，装盘即可。...
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![如何挑选西番莲]( "如何挑选西番莲")
- 百香果又叫做“西番莲”，西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。挑选百香果也是一门技巧，那么如何挑选西番莲呢？1、一般的百香果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。2、用鼻子闻一下百香果，如果闻到...
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![西装裤如何挑选]( "西装裤如何挑选")
- 相信大家对西装裤不陌生了，西装裤是现在很流行的一种款式，很多人拿它来搭配休闲装，会有种很特别的感觉。那么西装裤如何挑选呢？1、面料：好的西裤面料，质地均匀，手感润滑，垂度好，面料织纱密度高，不起皱，透气性好。2、里料：尽量选择纯白棉布，吸汗性好，贴身穿不会对皮肤伤害，不起静电。3、...
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