![选择萝卜的小技巧有哪些]( "选择萝卜的小技巧有哪些")
- 箩卜是一种对人体十分有利的食材，不但能够补气血还可以充分发挥出一定的健脾开胃功效。日常生活很多人都喜爱立即生吃萝卜，尽管有的情况下会腹胀，但益处還是多多的。那么选择萝卜的小技巧有哪些呢？1、看皮：要挑整体是乳白色的，表层光洁的为宜。2、看须：仅有一条主须，沒有杂须的一...
- 12353
![萝卜的选购技巧有哪些]( "萝卜的选购技巧有哪些")
- 相信很多朋友们都喜欢吃白萝卜吧，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。那么萝卜的选购技巧有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头...
- 10852
![萝卜怎么折]( "萝卜怎么折")
- 1、沿对角线折叠，得出折痕，展开后朝上一步的折痕折叠。2、再次展开朝第2步折痕折叠，此时沿对角线将未折起来的区域剪开一部分。3、把剪开的两部分往外折叠，翻面后翻折两次，将萝卜须对边往里折叠，整理完成。...
- 29591
![腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干的做法")
- 萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子里，放阴凉处保存三天即可。怎么腌萝卜干材料：萝卜5个辅料...
- 20968
![萝卜糕怎么做]( "萝卜糕怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜1根、粘米粉180克、广式腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克调味料：食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步骤2白萝卜擦丝，放入盐拌匀，腌制10分钟，挤出水分。步骤3虾干泡软，切粒。步骤4腊肠切粒。步骤5小葱切葱花。步骤6粘米粉加入220克清水拌匀成粉浆...
- 7311
![腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干的做法")
- 白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放香油。放味精拌匀。将调料倒萝卜条中拌匀即可。自制腌...
- 9677
![萝卜饺子馅的做法]( "萝卜饺子馅的做法")
- 步骤1准备食材：五花肉末100克、白萝卜100克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、红椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2白萝卜去皮切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5红椒切末。步骤6首先在容器中放入肉末、萝卜、葱末、姜末、...
- 16055
![排骨萝卜汤的做法]( "排骨萝卜汤的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香叶5克。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分钟捞出备用。步骤7然后将排骨放入砂...
- 17143
![萝卜干做法]( "萝卜干做法")
- 步骤1准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤干水分，均匀的摆在垫子上摊开。步骤5接着放入太阳下让它...
- 19863
![萝卜炖小排的做法]( "萝卜炖小排的做法")
- 步骤1食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2猪小排剁块。步骤3白萝卜去皮、切滚刀。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜...
- 22778
![萝卜的折法]( "萝卜的折法")
- 1、沿对角线折叠，得出折痕，展开后朝上一步的折痕折叠。2、再次展开朝第2步折痕折叠，此时沿对角线将未折起来的区域剪开一部分。3、把剪开的两部分往外折叠，翻面后翻折两次，将萝卜须对边往里折叠，整理完成。...
- 25619
![胡萝卜榨汁需要煮吗]( "胡萝卜榨汁需要煮吗")
- 榨胡萝卜汁不需要煮熟。煮熟的胡萝卜榨汁会使胡萝卜的营养价值降低，香味减少。用没煮熟的胡萝卜榨的汁可以煮沸后再食用，这样可以减少胡萝卜汁味道的苦涩，在榨胡萝卜汁的时候可以加入一些其他的配料。...
- 17649
![水煮萝卜片的功效与作用]( "水煮萝卜片的功效与作用")
- 核心功效消食化积、保护血管、止咳化痰水煮萝卜的简介萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜有消食、...
- 23674
![胡萝卜汁需要煮熟吗]( "胡萝卜汁需要煮熟吗")
- 近几年，胡萝卜汁可以祛斑的说法传得沸沸扬扬，不少人都会想要试一试。不过，饮用胡萝卜汁的话，胡萝卜汁需要煮熟吗？感兴趣的网友们，一起来了解一下吧。1、胡萝卜汁生饮和热饮都可以，这个是可以根据个人口味选择的。2、不过，无论是生饮还是热饮，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此饮用胡萝卜...
- 8503
![萝卜肉的做法]( "萝卜肉的做法")
- 步骤1准备食材：里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克。步骤2首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再把蛋黄打散，备用。步骤3里脊肉洗净切片。步骤4肥瘦肉切小块，然后剁成泥，盛入碗中备用...
- 25766
![酸萝卜怎么做]( "酸萝卜怎么做")
- 1.泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；2.锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱1勺，炒出红油，再加入酸萝卜翻炒均匀；4.倒入猪蹄...
- 31367
![萝卜饭怎么做]( "萝卜饭怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克步骤2白萝卜去皮，切碎丁。步骤3腊肉切碎丁。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。步骤7倒入白米饭，炒匀，加入白萝卜，炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，...
- 16665
![萝卜的折法]( "萝卜的折法")
- 沿对角线折叠，得出折痕；2.展开后，朝上一步的折痕折叠；3.再次展开，朝第2步折痕折叠；4.此时，沿对角线将未折起来的区域剪开一部分；5.把剪开的两部分往外折叠；6.翻面后翻折两次；7.将萝卜须对边往里折叠；8.整理，完成。...
- 31032
![白萝卜煮多久能熟]( "白萝卜煮多久能熟")
- 白萝卜是生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，都喜欢用白萝卜来炖汤，这样炖出来的汤非常的美味。那么白萝卜煮多久能熟呢？1、白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。2、家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分...
- 32398
![红萝卜炒肉的做法]( "红萝卜炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。步骤7锅...
- 14398
![胡萝卜煮多久能熟]( "胡萝卜煮多久能熟")
- 胡萝卜是一种非常营养的食材，可以直接生吃，也可以炒胡萝卜吃，当然，煮汤也是常见的做法。那么胡萝卜煮多久能熟呢？1、煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可。如果切片，时间会很短。一般温火20--25反正就好了，如果是整根，需要的时间就长了。主要看你怎么改刀，还有就是火候。2、胡萝卜...
- 32587
![萝卜炖排骨的做法]( "萝卜炖排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4红枣去核切片步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，倒入排骨焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
- 21157
![胡萝卜切法]( "胡萝卜切法")
- 胡萝卜洗干净之后，切掉两头，直刀切成厚片。然后将胡萝卜片叠在一起，横刀切两刀，切成粗的长条。最后把长条切成丁，胡萝卜丁就做好了。胡萝卜怎么切丁胡萝卜洗干净，切掉两头，直刀把胡萝卜切成厚片。切成厚片之后，将胡萝卜片叠在一起，横切两刀，切成粗的长条。最后将所有的长条排好，切成...
- 7207
![胡萝卜干的做法]( "胡萝卜干的做法")
- 步骤1准备食材：胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水，水温5成热，放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分，再将胡萝卜片平铺在烤盘上，130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
- 3735
![白萝卜的做法]( "白萝卜的做法")
- 步骤1食材：高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅，大火蒸20分钟。步...
- 32662
生活百科帮
