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关于东坡茄子材料的百科

东坡茄子是哪个地方的菜
  • 东坡茄子是哪个地方的菜

  • 茄子的吃法有很多,最好吃的做法应该是和肉一起搭配的了,东坡茄子就是一种完美的搭配,是一款很好吃的菜品,很多人都是很喜欢吃的,但是东坡茄子是哪个地方的菜呢?1、东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区汉族传统名菜。属于江浙菜。颜色枣红油亮,茄子软嫩鲜香,口感鲜甜适口。...
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高分子材料有哪些种类
  • 高分子材料有哪些种类

  • 高分子材料包括塑料、橡胶、纤维、薄膜、胶粘剂和涂料等。其中,被称为现代高分子三大合成材料的塑料、合成纤维和合成橡胶已经成为国民经济建设与人民日常生活所必不可少的重要材料。高分子材料的结构决定其性能,对结构的控制和改性,可获得不同特性的高分子材料。高分子材料...
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东坡肉的简单做法
  • 东坡肉的简单做法

  • 五花肉洗净,姜切片,小葱挽成葱结,五花肉放锅中,加清水、姜片、葱结,开大火煮开,捞出洗净,煮熟的五花肉切成方块,砂锅中放姜片,铺上葱结,放五花肉,皮向下放在葱结上,放冰糖、生抽、老抽、黄酒和清水煮开,煮10分钟后换小火,焖一个半小时,最后调入盐,焖30分钟,盛出装盘。东坡肉的简单做法食材...
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东坡肉为什么拿绳子绑
  • 东坡肉为什么拿绳子绑

  • 东坡肉,是非常受欢迎的一道菜,又香又好吃,是很多人都喜欢吃的一道菜。不过网友们知道东坡肉为什么拿绳子绑吗?感兴趣的网友们,下面我们一起来看看吧。1、东坡肉绑绳子的主要原因是为了使肉块在煮的时候,不至于因为热气使得肉块变的松散。2、如果在做东坡肉的时候,肉块上不绑绳子...
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东坡肉是什么
  • 东坡肉是什么

  • 东坡肉是以苏东坡的名字命名的,它是苏轼在杭州做刺史时,因为深受百姓的爱戴,过年时百姓给苏轼送来了猪肉,而猪肉经过苏轼的烹饪又分给了工人们,受到百姓的夸赞,然后就将这些肉命名为东坡肉。苏东坡作为宋朝的著名诗人,他对烹饪也非常有研究,他将东坡肉的做法写在了《食猪肉》中。...
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五金材料指哪些东西
  • 五金材料指哪些东西

  • 五金材料通常分为大五金及小五金两大类。大五金指钢板、钢筋,扁铁、万能角钢、槽铁、工字铁及各类型之钢铁材料,小五金则为建筑五金、白铁皮、锁类铁钉、铁丝、钢铁丝网、钢丝剪、家庭五金、各种工具等等。工地上的“五金”具体指的是建筑五金,也叫小五金。工地上的“五金”...
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东坡肘子怎么做
  • 东坡肘子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肘子300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4小葱切葱花。步骤5淀粉用水搅散调成水淀粉备用。步骤6猪肘子洗净。步骤7水烧开,加入大葱、姜片、花椒、猪肘子,中...
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pe袋子材质是什么材料
  • pe袋子材质是什么材料

  • pe袋子是聚乙烯材料。PE是聚乙烯的简称,是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂,是一种透明塑料袋,可用于服装、箱包、电子产品等包装。聚乙烯无臭,无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能,化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀。常温下不溶于一般溶剂,吸水性小,电绝缘性优良。聚乙烯可用一般...
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粽子有哪些必备材料
  • 粽子有哪些必备材料

  • 包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一,粽叶的品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,不仅能包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。包...
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东坡肉怎么来的
  • 东坡肉怎么来的

  • 苏轼在杭州做官时,遇到天降大雨,江河决堤,他就组织百姓挖通河道,并在西湖上筑了一道堤,防止湖水泛滥。当地百姓因为这件事感激苏东坡,在过节的时候,大家都来苏轼家里送肉送酒。苏轼收到后,便叫厨师将肉切成方块,烧得红酥酥的,分送给参加疏浚西湖的百姓们吃,大家吃后无不称奇,把他送来...
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东坡肉的由来是什么
  • 东坡肉的由来是什么

  • 东坡肉的由来是:苏试因为写诗得罪了朝廷而被降职,下派到湖北黄州到了黄州后他自称为“东坡居士”。百姓为了感谢他的功德送了些猪肉给他,苏东坡收到猪肉后,便让家人将肉切成方块加上调味和酒,用他的烹调方法煨制成红烧肉。分送给参加疏浚西湖的民工后大家都赞不绝后,便以他的名...
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镜子的材料是什么
  • 镜子的材料是什么

  • 镜子是一种表面光滑,并且具有反射光线能力的物品。制作镜子的主要材料是玻璃。镜子分平面镜和曲面镜两类。常见的镜子是平面镜,常被人们用来整理仪容。在科学方面,镜子也常被使用在望远镜、镭射、工业器械等仪器上。曲面镜又有凹面镜、凸面镜之分。主要用作化妆镜、家具配件...
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东坡肉的由来
  • 东坡肉的由来

  • 苏东坡在杭州做官时,带领杭州民众在西湖筑了一道堤,为老百姓做了一件好事。过年时,老百姓抬猪担酒给他拜年,收了很多猪肉,他叫人将猪肉切成方块,烧好按民工花名册送肉,民工吃后觉得味道很好,给肉命名为“东坡肉”。后来一家餐馆请厨师按照苏东坡的方法制成东坡肉,生意越来越好,于是...
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包粽子的材料需要哪些
  • 包粽子的材料需要哪些

  • 包粽子需要准备的材料有糯米、粽叶、馅料和棉线。糯米最好选择优质的圆形糯米,其口感更软糯可口。粽叶主要有箬叶、芦苇叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、竹笋壳等。除此之外,可以根据个人喜好来准备大枣、豆沙、火腿、蛋黄等馅料。糯米包粽子用圆糯米。糯米分两种,一种是...
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广东煲汤料有哪些材料
  • 广东煲汤料有哪些材料

  • 煲汤料的材料有:玉竹川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。煲汤所用的材料,汤材的选择与搭配直接影响汤的口感与质量,从而也决定了汤的营养。汤材选择适当,搭配合理,对身体的滋补方可达...
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做粽子需要的材料都有什么
  • 做粽子需要的材料都有什么

  • 包粽子的材料有:1、糯米,最好选择圆糯米。2、粽子叶,一般是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子,一般是水草或者棉线。4、馅料,常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料,包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。糯米分两种,一种是长糯米即...
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东坡肉的来历
  • 东坡肉的来历

  • 东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制,最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。一说起东坡肉,相信大家口中的口水已经留了下来,毕竟东坡肉的做法可以说是非常的奇特,最终做出来之后味道也是非常...
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什么是高分子材料
  • 什么是高分子材料

  • 高分子材料也称为聚合物材料,是以高分子化合物为基体,再配以其他添加剂所构成的材料,那么高分子材料有哪些呢?我们接触的很多天然材料通常是高分子材料组成的,如棉花、纤维、塑料、涂料、粘合剂和橡胶等。高分子材料有着独特的结构,具有易改性、易加工的特点,使其具有其他材料不...
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包粽子需要什么必备材料
  • 包粽子需要什么必备材料

  • 包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽叶是端午节食物——“粽子”必不可少的材料之一,品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等制成。南方一般以箬叶为主,北方则以芦苇叶为主。包粽子有哪些材料粽子的主要材料是糯米、馅...
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塑料是有机高分子材料吗
  • 塑料是有机高分子材料吗

  • 有机高分子材料种类繁多,根据不同的分类原则可将其分为不同的类别。根据聚合物的性能和用途,可将有机高分子材料分为塑料、纤维、橡胶三大类。按聚合物的热行为可以分热塑性高分子材料和热固性高分子材料。常见的热塑性高分子材料有聚乙烯、聚丙烯等,常见的热固性高分子材料...
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刘弇遇东坡的翻译
  • 刘弇遇东坡的翻译

  • 刘弇遇东坡翻译:刘弇年少时以为自己的才学了不起,科举考试得甲等,考中宏词科,神情自得,看不起同辈们。绍圣初年,(刘弇)在一个佛寺游玩,当时苏东坡被贬岭南,路过庐陵,也来游玩,于是二人相遇,互相问官爵、故乡和姓氏。刘弇立即回答说:“(我)是庐陵的刘弇。”刘弇开始不知道对方是苏东...
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东坡茄子怎么做
  • 东坡茄子怎么做

  • 如果说到烹调方法,那么中国的烹调方法之多,是广被人知道的。很多地方对于同种食材有不一样的煮法,就比如东坡茄子。那么东坡茄子是怎么做的呢?1、一根长茄子,一块鸡胸肉,也可用猪肉。2、鸡肉剁成馅。3、葱、姜、蒜切末。4、茄子切成厚度均等的茄墩。5、在茄子的切面上划上花刀,...
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东坡肉的来历和典故
  • 东坡肉的来历和典故

  • 东坡肉的创作者是我国北宋时期著名词人苏轼。东坡肉最早的发源地是江苏徐州,据说东坡肉的原型是徐州的回赠肉,其还是徐州的“东坡四珍”之一。公元1077年四月,苏轼赴任徐州知州。苏轼到任不久的七月七日,黄河在澶州曹村埽一带决口,至八月二十一日洪水围困徐州,水位高达二丈八尺...
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东坡肉的起源
  • 东坡肉的起源

  • 东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,据说是由北宋文学家苏轼首创的。苏轼在杭州做官时,遇到天降大雨,江河决堤,湖水泛滥,他就组织百姓挖通河道,并且在西湖上筑了一道堤,防止湖水泛滥。当地的老百姓因为这件事感激苏东坡,在过春节的时候,大家不约而同来苏轼家里送肉送酒。苏轼收到后,便叫厨师...
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东坡肉的做法
  • 东坡肉的做法

  • 食材:五花肉600克、老抽20克、生抽50克、姜1块、小葱8根、冰糖30克、黄酒200克步骤:1.姜切片,小葱挽成葱结。洗净的五花肉放入锅中,将入适量清水、姜片、葱结大火煮开。捞出洗净,切成大小均匀的方块。2.将姜片铺入砂锅中,再铺上葱结。切好的五花肉,皮向下放在葱结上。放入冰糖、...
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