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关于韭菜炖豆腐做法的百科

韭菜炖豆腐怎么做
  • 韭菜炖豆腐怎么做

  • 随着人们生活水平的提高,越来越多人更注重饮食卫生了,现在很多人选择在家烹饪美食,其中韭菜炖豆腐是比较受欢迎的一道菜,那么韭菜炖豆腐怎么做呢?今天小编给大家分享一下韭菜炖豆腐的做法吧。1、豆腐切成小块,韭菜洗净切成小段备用2、起锅放油,放入豆腐块煎一分钟,豆腐定形。3、...
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肥肠炖干豆腐怎么做
  • 肥肠炖干豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:熟肥肠200克、干豆腐100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4熟肥肠切块。步骤5干豆腐改小块。步骤6锅中放水,烧开后加入干豆腐煮三分钟焯去豆腥味,然后捞出备用。步骤7锅里重新加...
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生蚝炖豆腐的做法
  • 生蚝炖豆腐的做法

  • 步骤1食材:生蚝300克,南豆腐200克,小葱1根。辅料:淀粉2克,生抽半汤匙,料酒半汤匙,盐1茶匙,油5克。步骤2豆腐对半切开取出,切厚片。步骤3生蚝肉用牙刷将生蚝刷洗干净,取出蚝肉,加清水、生油、生粉,拌匀后淘洗。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中热油,下生蚝滑炒。步骤6放入豆腐继续滑炒,加清水...
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小白菜炖豆腐怎么做
  • 小白菜炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2小白菜洗净切小段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开。步骤7放入豆腐煮3分钟,...
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白菜炖冻豆腐的做法是什么
  • 白菜炖冻豆腐的做法是什么

  • 白菜可是冬天的应季菜,不仅价格便宜,而且营养价值还高,这两天北京大风降温,来上一碗热气腾腾,鲜香微甜的白菜炖冻豆腐汤,浑身上下由内到外透着暖,那么白菜炖冻豆腐的做法是什么呢?1、热锅凉油先煸香葱花。2、放入白菜炒至白菜变软,加入没过白菜的清水。3、放入冻豆腐,冻豆腐最好买...
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鱼肚炖豆腐的做法
  • 鱼肚炖豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肚200克、豆腐100克、食盐1茶匙、姜1块、青椒20克、红椒20克、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐切小块。步骤...
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鳕鱼炖豆腐怎么做
  • 鳕鱼炖豆腐怎么做

  • 步骤1食材:鳕鱼300克、豆腐200克、姜5克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克步骤2鳕鱼切块步骤3加入料酒、1克盐,拌匀腌制30分钟步骤4豆腐切块,姜切片,小葱切葱花步骤5炒锅中油温5成热时步骤6下入鳕鱼煎至两面金黄步骤7放入姜片炒匀步骤8加入豆腐步骤9再加入适量清水步骤10大火...
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小白菜炖豆腐怎么做
  • 小白菜炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2小白菜洗净摘成段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟。步骤7调入盐1克...
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韭菜炒蚕豆的做法
  • 韭菜炒蚕豆的做法

  • 步骤1食材:蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤52.锅中水沸后,加入蚕豆,煮10分钟,捞出。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入蚕豆、韭菜,炒匀,调入盐、生抽。步骤7炒2分钟...
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雪里蕻炖豆腐怎么做
  • 雪里蕻炖豆腐怎么做

  • 步骤1食材:雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料:食用油5克,鸡精2额,胡椒粉1克,盐1克步骤2豆腐切小块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下姜、雪里蕻,爆香。步骤6加入豆腐,加水与食材齐平,调入鸡精、盐、胡椒粉,煮10分钟。步骤7盛出,撒葱花即可。...
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茄子炖干豆腐怎么做
  • 茄子炖干豆腐怎么做

  • 步骤1食材:干豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大葱10克,姜1克,小葱1根、食用油8克,东北大酱4克,老抽1克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克。步骤2干豆腐切小块。步骤3茄子切条。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7小葱切葱花。步骤8炒锅中油温5成热时,下大葱、姜、蒜,炒香,放入东北大...
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如何做肥肠炖干豆腐
白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐怎么做

  • 想必大家都有看过相关美食节目,看到视频里面介绍的各种美食,大家都可能要咽口水了。中国人口数量多,土地辽阔,所以很多地方都有自己的独特美食。其中有一道美食叫做白菜炖豆腐,大家知道白菜炖豆腐怎么做好吃吗?今天就为大家介绍一下。1、用料。主料:豆腐500克,白菜500克;调料:色拉...
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青菜炖豆腐做法是什么
  • 青菜炖豆腐做法是什么

  • 青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品,对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲,青菜炖豆腐无疑是最好的选择,同时青菜炖豆腐的做法十分简单,自己在家里就可以做这道菜了,接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么。1、豆腐洗干净切块,青菜掰成一片一片洗干净备用。2、葱切葱花,姜切丝,开...
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肉蟹炖豆腐怎么做
  • 肉蟹炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克、姜1小块、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、绍酒1勺。步骤2姜切片。步骤3葱切段备用。步骤4青椒切段。步骤5黄瓜切成滚刀块。步骤6豆腐切成2厘米见方的块。步骤7将洗净的肉蟹剥开外壳。步骤8去掉...
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小白菜炖豆腐的做法是什么
  • 小白菜炖豆腐的做法是什么

  • 小白菜炖豆腐是一道普通的家常菜肴,虽然普通,但是她有自己独特的功效和味道。那么小白菜炖豆腐的做法是什么呢?1、原料。2、白菜切大块。3、炒锅倒油放入葱,姜,蒜炒香。4、放入白菜煸炒。5、放入肉汤。6、放入豆腐,改小火炖15分钟。7、炖至豆腐入味即可关火。关于小白菜炖豆腐...
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茼蒿炖豆腐怎么做
  • 茼蒿炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞...
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韭菜和豆腐相克吗
  • 韭菜和豆腐相克吗

  • 韭菜和豆腐能一起吃,从营养成分上来说,它们不会有任何营养上的冲突。此外,韭菜与豆腐同炒还能促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津,适宜于阳痿、早泄、遗精、遗尿、大便干燥、癌症患者食用。与豆腐相克的食物:1、豆腐忌与酸醋同...
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鲶鱼炖豆腐怎么做好吃
  • 鲶鱼炖豆腐怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲶鱼100克、豆腐200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、青椒20克、红椒20克。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7青椒切圈。步骤8红椒切...
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芹菜炖干豆腐怎么做
  • 芹菜炖干豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3油豆腐对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入适量清水大火烧开,煮5分钟。步骤7放入芹菜煮1...
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怎么做鲫鱼炖豆腐
  • 怎么做鲫鱼炖豆腐

  • 步骤1准备食材:鲫鱼800克、豆腐500克、猪肉100克、姜1片、大葱段6段、小葱50克,色拉油1汤匙、味精1汤匙、黄酒1汤匙、盐1汤匙、鲜汤适量。步骤2先将豆腐切成小块,并放入锅中,用沸水汆烫,然后捞出沥干备用。步骤3鲫鱼清洗干净,两面切花刀。步骤4猪肉切小块,然后剁成肉泥,放入碗中...
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鳕鱼炖豆腐的做法
  • 鳕鱼炖豆腐的做法

  • 食材:鳕鱼400克、豆腐200克、香菜2根、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、八角1个、花椒2克、料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺步骤:1.鳕鱼洗净,豆腐切块,大葱切段,姜切片,蒜切末,香菜切碎。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鱼块煎至表面微焦,加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角...
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怎么做泥鳅炖豆腐
  • 怎么做泥鳅炖豆腐

  • 步骤1准备食材:泥鳅350克、豆腐200克、香葱5克、姜1小块、蒜3瓣、色拉油适量、绍酒适量、香油1勺、精盐2勺、胡椒粉1勺、花椒适量。步骤2将香葱切成末。步骤3姜切末。步骤4蒜切片备用。步骤5将豆腐切成小块。步骤6泥鳅放入清水中,加少许精盐,使其吐净腹内污物。步骤7炒锅中...
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芹菜叶炖豆腐怎么做
  • 芹菜叶炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜叶50克,豆腐200克,小米辣3个,盐1克,水淀粉10克,生抽3克,鸡精1克,蚝油3克,食用油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3豆腐切块。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入芹菜叶焯水30秒,捞出备用。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至表面金黄。步骤6放入...
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韭菜豆芽肉丝的做法
  • 韭菜豆芽肉丝的做法

  • 步骤1食材:韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3韭菜切寸段。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6瘦肉切丝,加入淀粉、...
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