菠菜饼做法是什么

菠菜饼是一种以菠菜为主原料做成的美食，因为菠菜中含有大量的维生素和矿物质，所以做出来的菠菜饼不但好吃，而且还对我们人体有好处，那么菠菜饼做法是什么呢？接下来就让小编给大家说一下菠菜饼做法是什么。

1、菠菜洗净，控去水分后切细末儿，打入两个鸡蛋，将蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。

2、加入玉米粉、小麦粉搅拌均匀。

3、电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。

4、加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。

5、出锅后切开即可食用。

以上就是菠菜饼的家常做法了，我们可以看出菠菜饼做法十分简单，如果家里面没有电饼铛的话，可以选择用平底锅煎制也行的。