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花甲冬瓜汤的做法

1、花甲放入大碗中,加入适量清水,盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。

花甲冬瓜汤的做法

2、冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放入姜片,料酒半勺,清水适量煮沸。

花甲冬瓜汤的做法 第2张

3、放入冬瓜片煮5分钟 ,放入花甲煮至开口,加入盐1勺,鸡精半勺,拌匀后撒上葱花即可。

花甲冬瓜汤的做法 第3张

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