家庭洋姜的腌制方法是什么

洋姜是我们生活中一种常见的植物，主要分布在我国的华北、华东、华南、华中地区，现在很多人都喜欢腌制洋姜，但是有些人没有腌制过，不知道腌制的方法是什么，今天小编和大家讲一下家庭洋姜的腌制方法。

1、准备食材：洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、盐10克。

2、洋姜切块备用。

3、调制料汁：放入500毫升清水，将花椒10克、食盐10克和桂皮10克放入水中煮沸，放凉备用。

4、腌制洋姜：将300克洋姜装入瓶中，倒入料汁，密封上一层保鲜膜，放置一周左右即可。

以上就是家庭洋姜的腌制方法了，可以看出洋姜的腌制方法十分简单，如果你也喜欢吃腌制过的洋姜，不妨按照上面的方法进行腌制。