牛尾山药汤怎么做
- 食谱
- 关注:2.43W次
山药牛尾汤是一道美味的家常菜,此汤由于具有强身健体、补髓提神以及滋阴壮阳等功效,所以一直以来,深受广大市民的青睐,很多人都喜欢喝,那么牛尾山药汤怎么做呢?下面小编给大家分享一下做法。
1、准备好用料:牛尾500g,山药250g,食盐适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量,葱白适量,枸杞适量,香叶适量。
2、牛尾处理干净泡在水中一会儿,去除血水。剔除牛尾上的杂毛。
3、烧开水后,把牛尾放入锅中,飞水,捞出。
4、添一锅凉水,加入飞过水的牛尾,以及葱白、姜片和其他大料,开火煮。
5、水热后,不停地撇去浮沫,直到汤变清为止。
6、关火,把牛尾汤放入电压力锅中。定50分钟左右。
7、时间到,开盖继续加热,汤表面还有浮油,撇除,直到汤色清亮;加入切好的山药段和洗净的枸杞。
8、山药熟后加入盐、少许鸡精和胡椒粉调味即可食用。
以上就是牛尾山药汤的做法了,通过以上的可以看出,其实做牛尾山药汤是非常简单的,如今的季节非常适合喝牛尾山药汤。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/sp/r0r1o1.html