杂面窝窝的酱做法是什么

杂面窝窝是一道很美味的面点，深受众多网友的喜爱，不过我们今天并不是来聊杂面窝窝，而是杂面窝窝的酱做法，杂面窝窝好吃的程度与酱有着很大的感谢，那么我们来了解一下吧。

1、油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。

2、加入黄酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。

3、将两包酱料同时放入，加1碗水拌匀后盖上盖子小火烧20分钟即可。

4、吃的时候，面条儿最好过凉水，酱放在面条上，再加入菜码儿、葱花。

以上就是杂面窝窝的酱做法，不过需要注意的就是不要放盐，不然的话就失败了。