白云豆腐烧卖的做法是什么

白云豆腐烧卖是一道非常美味的点心，而网友们一般都是去酒店内食用白云豆腐烧卖，其实吧，白云豆腐烧卖的做法也是很简单的，网友也可以在家里面制作白云豆腐烧卖！

1、准备豆腐150克、面团150克、盐8克、味精2克、胡椒粉3克、香油15克、葱花15克、姜末10克。

2、豆腐蒸10分钟，同葱花、姜末一起剁碎；调入盐、味精、胡椒粉和香油拌匀。

3、面团揉匀下剂，擀成中间厚边缘薄的面皮；将馅料放入皮中。

4、左手握住底部，右手将边缘向上拢成瓶形；用左手虎口将剂口压紧即成生坯。放入容器蒸熟即可。

要是网友们喜欢吃白云豆腐烧卖的话，可以使用以上的办法制作。