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萝卜丝煎蛋汤怎么做

步骤1

准备食材:白萝卜100克,鸡蛋2个,小葱1根,猪油5克,盐2克,鸡精1克。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做

步骤2

白萝卜切丝。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第2张

步骤3

鸡蛋磕入碗中打散。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第3张

步骤4

小葱切葱花。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第4张

步骤5

锅中加入5克猪油,融化后倒入鸡蛋液,一面煎至固定后划散,加入萝卜丝,炒至变软,调入2克盐,翻炒至萝卜微微出水。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第5张

步骤6

加入500毫升清水,加盖大火煮5分钟。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第6张

步骤7

调入1克鸡精、葱花。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第7张

步骤8

盛入碗中即可。

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做 第8张

标签: 萝卜丝 煎蛋
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