豆腐肉丝羹怎么做

豆腐是我们日常生活中非常常见的食材，由于豆腐价格便宜，而且营养价值非常高，所以非常受消费者们的青睐，豆腐的做法非常多，其中一道是豆腐肉丝羹，接下来，小编就为大家介绍一下豆腐肉丝羹怎么做。

1、准备好用料：毛豆腐360g，淀粉适量，榨菜50g。

2、锅内热油，豆腐下锅炒，肉丝用淀粉抓一下。

3、下入榨菜，加水，下入肉丝，水开后，用水淀粉勾个欠即可。

一道美味的豆腐肉丝羹就这样做好了，非常的容易，要是喜欢吃的朋友，不妨按照以上的步骤自己在家里煮一煮。