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关于面皮营养的百科

面皮粘锅的原因是什么
  • 面皮粘锅的原因是什么

  • 面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。那么面皮粘锅的原因是什么呢?1、锅底没刷油:做面皮的时候锅里没有刷油或者油刷的少而导致粘锅,在做面皮的时候可在锅底刷上...
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面食提供的营养元素有哪些
  • 面食提供的营养元素有哪些

  • 小麦是世界上分布最广泛的粮食作物,将小麦磨成面粉,做成的食物品种相当多,如线、面包、点心等,都是很营养、富变化的食材。下面就为大家介绍下面食提供的营养元素有哪些。1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营...
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黄面的营养价值及功效
  • 黄面的营养价值及功效

  • 核心功效补充能量、增强免疫力黄面的简介黄面并不是面粉,它是一种面条,是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条,因为它做好以后颜色是黄色的,所以被人们叫做黄面。在维吾尔语中黄面叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃。黄面中含有较多的蛋白质和丰富...
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如何制作营养美味的面籽
  • 如何制作营养美味的面籽

  • 面籽是一道湖北面食,易消化特别适合老人和小孩,那么如何制作营养美味的面籽?下面一起来看看吧。1、小麦面粉一小碗,葱姜切末,西红柿和土豆切丁备用。2、准备一碗水,轻轻往装面粉的容器里倒水,与此同时右手不停地搅动面粉。也可以用手搅动面粉。3、将白面粉均匀搅开并形成小疙瘩...
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太和板面的营养价值是什么
  • 太和板面的营养价值是什么

  • 太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。下面了解一下太和板面的营养价值是什么。1、青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。其中,钙能促进骨骼的发育,胡萝卜素可促进皮肤细胞代谢。2、辣椒含...
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皮皮虾的营养价值
  • 皮皮虾的营养价值

  • 食材简介:皮皮虾,又称琵琶虾、虾耙子、虾蛄等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,皮皮虾它的模样很奇特,胸部长着一对好似螳螂一样的大刀腿,背上硬硬的甲壳上均匀地分为10个节,躯体呈扁平状,长约15厘米,宽2~4厘米。在我国沿海均有生产,南海种类最...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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怎么清洗保养绒面皮鞋
  • 怎么清洗保养绒面皮鞋

  • 1、首先取出准备的喷壶,取适量的以及白醋到拧开的喷壶里面。2、然后在喷壶里面加入适量的水,将喷壶的盖子拧好,摇晃几下使里面的溶液混合均匀即可。3、下面再将喷壶里的溶液喷涂到绒面革皮鞋的表面上,使用抹布将皮鞋表面进行轻轻的擦拭。4、最后将皮鞋放在阴凉通风的地方进行...
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豆腐皮营养价值有哪些
  • 豆腐皮营养价值有哪些

  • 豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品,在中国南方和北方地区有多种名菜。那么网友们知道豆腐皮营养价值有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、中医理论认为,儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。2、老年人长期食用可延年益寿,特别对孕妇产后期间...
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阳春面营养特点有哪些
  • 阳春面营养特点有哪些

  • 阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。那么阳春面营养特点有哪些呢?1、汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。2、制面时和面加水是关键,因为面粉的吸水性...
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皮蛋的营养价值
  • 皮蛋的营养价值

  • 食材简介:皮蛋,又称松花蛋、变蛋、灰包蛋等,是鸭蛋或鸡蛋与碱发生化学反应后,形成的具有弹性的凝胶体。皮蛋是中国的传统风味蛋制品,相传最初于明朝初年在湖南益阳被意外发明。营养功效:皮蛋与鸭蛋的营养差不多,但皮蛋含更多矿物质,脂肪和热量含量较少,它能刺激消化器官,增进食欲,促...
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面包蟹的营养价值
  • 面包蟹的营养价值

  • 食材简介:面包蟹,又称黄道蟹和馒头蟹,因形似面包而得名,主要分布于太平洋海域,在香港水域亦可发现,栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,为浅褐色,侧面具软毛,额窄,前缘凹陷。营养功效:面包蟹含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等多种微量元素,...
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柳屋头皮营养液怎么用
  • 柳屋头皮营养液怎么用

  • 先将头发清洗干净并用干毛巾把头发擦干;然后滴适量柳屋头皮营养液在头皮上,用指腹轻轻按摩头皮直至营养液完全被吸收;最后用吹风机将头发完全吹干即可。柳屋头皮营养液有哪些作用柳屋营养液可以起到清洁头皮、润发护发和促进毛发生长的作用。使用后,它可以让头发发质变得更加...
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扒皮鱼的营养价值是什么
  • 扒皮鱼的营养价值是什么

  • 扒皮鱼,又有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼等叫法,身形呈长椭圆形,体积很小,是一种常见的鱼类,营养丰富,那么扒皮鱼的营养价值是什么呢?1、强建筋骨:扒皮鱼中矿物质含量丰富,尤其是钙、镁、磷等元素,这些成分是骨骼的组成成分,适当食用可以促进骨骼的强度和生长发育。另外,...
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乌冬面和一般面条区别营养
  • 乌冬面和一般面条区别营养

  • 1、原料不同:乌冬面主要由小麦粉制作而成,面条主要由面粉制作而成;2、形状外形不同:乌冬面通常与土豆粉外形相似。面条通常很细;3、配料不同:乌冬面的配料通常会加入更多的盐;4、口感味道不同:乌冬面过多的盐分可以让其更快失水,以致乌冬面变得Q弹灵动。乌冬面是最具日本特色的面...
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武汉豆皮的营养价值有哪些
  • 武汉豆皮的营养价值有哪些

  • 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。下面就了解下武汉豆皮的营养价值有哪些。1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。...
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海蜇皮的营养价值是什么
  • 海蜇皮的营养价值是什么

  • 海蜇皮是一种常见食材,特别适合用来调制凉菜,口感爽脆滋味诱人,海蜇皮不但口感好营养价值也特别高,能为人体补充丰富。那么海蜇皮的营养价值是什么呢?1、营养丰富:海蜇皮含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质,人体适量食用非常...
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方便面营养丰富吗
  • 方便面营养丰富吗

  • 方便面不属于营养丰富的食物,方便面属于油炸食物,里面的食材单一,可能会有一些脱水的蔬菜或者蛋类食物。而人体需要的营养,通过吃方便面是无法充分提供的。方便面还属于高热量食物,酱料的热量非常高,长期食用不仅会营养不良还会导致肥胖。长时间吃方便面会影响肠胃功能,因为方便...
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面条菜的营养价值
  • 面条菜的营养价值

  • 食材简介:面条菜,又称面条棵、麦瓶草、净瓶等,是草本植物石竹科麦瓶草属,麦瓶草幼苗的俗称。面条菜是老百姓爱吃的一种野菜,在国内主要分布于华北、西北、西南及长江流域。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。营养功效:面条菜营养价值很高,有一些天然的植物纤维...
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方便面的营养价值
  • 方便面的营养价值

  • 食材简介:方便面,又称快餐面、泡面、速食面等,是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。一般的方便面都是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,然后让面条形状固定而制成。方便面是20世纪60年代由台湾的华裔日本人安藤百福发明,一经推出就以其方便快捷、即食性强的特点深...
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面条有什么营养价值
  • 面条有什么营养价值

  • 每100克生面条热量约为284大卡,熟面条热量约为137大卡,而每100克米饭的热量约116大卡,可以见得面条的热量比米饭还稍高一点。面条的热量面条和米饭一样,是我们日常的主食之一,其最大的特点就是碳水化合含量较高,提供大量热量。一般每100克熟面条热量约为137大卡,而每100克米饭的...
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麂皮绒面料如何保养
  • 麂皮绒面料如何保养

  • 麂皮绒面料在市场上一般被分为两类,一种是天然的麂皮绒面料,而另外一种就是化纤麂皮绒面料。这两种面料就市场受众来说,还是化纤麂皮绒面料受众要宽泛一些,真的天然麂皮绒面料很容买到假货。那么麂皮绒面料如何保养呢?1、麂皮绒面料属于100%涤纶面料,面料在纺织过程有一道磨毛...
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方便面有营养吗
  • 方便面有营养吗

  • 方便面之所以一直在市面上存在,是因为其的价值就在于“方便快捷”。现代人生活节奏快,总有一些不方便吃饭的时候,那么这个时候一包美味的方便面就可以临时解决一餐。究竟方便面有营养吗?1、方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物,这些都是人所需要的,方...
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陈皮的营养价值
  • 陈皮的营养价值

  • 食材简介:陈皮,又称橘皮、贵老、红皮等,为芸香科植物橘子及其栽培变种的成熟果皮。橘皮可入药,以陈久者效果更好,故名陈皮,是10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥而成。陈皮所用橘属常绿小乔木,常栽培于丘陵、平原或低山地带,在我国主要分布于长江以南各地区。营养...
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全麦面粉的营养价值是什么
  • 全麦面粉的营养价值是什么

  • 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。那么全麦面粉的营养价值是什么呢?1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2、...
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