银耳莲子羹做法有哪些
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银耳莲子羹,汉族传统名点。口感浓甜润滑,美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。那么银耳莲子羹做法有哪些呢?
1、莲子一颗颗洗净,放旁边备用。
2、烧一锅水(2000ml),水开以后放滤干水的银耳,中火。
3、10分钟以后放莲子,放了莲子以后中火继续煮20分钟以后,加冰糖,等待冰糖融化即可出锅。
4、完成!口感浓浓的银耳味,可以设定时间,定时关闭火就可以了,不用搅拌,开煮以后就可以忙自己的事,方便不会糊锅底。
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