怎么判断虾肉熟了
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吃一只虾等同于喝一袋牛奶的营养成分,那许多人到做虾的情况下不容易分辨虾是不是完善,那样就可能做出去的虾不太熟,很可能便会产生海鲜中毒,那么怎么判断虾肉熟了呢?
1、从颜色判断:煮熟后的虾肉会变红,这是最基本的判断标识。
2、从肉质判断:煮熟后的虾肉变红后,肉质会变得有弹性,并且煮熟了的虾壳和肉质会有分离,而生虾的肉质相对会比较硬。
3、从口感判断:煮熟了或者烹饪的虾肉,鲜味明显,水分充足,而没有煮熟的虾肉,会有腥味。
如果想要判断虾肉熟没熟,那么可以通过以上方法判断的。
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