![怎么判断虾肉熟了]( "怎么判断虾肉熟了")
- 吃一只虾等同于喝一袋牛奶的营养成分，那许多人到做虾的情况下不容易分辨虾是不是完善，那样就可能做出去的虾不太熟，很可能便会产生海鲜中毒，那么怎么判断虾肉熟了呢？1、从颜色判断：煮熟后的虾肉会变红，这是最基本的判断标识。2、从肉质判断：煮熟后的虾肉变红后，肉质会变得有弹性，并...
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![基围虾是海虾还是河虾]( "基围虾是海虾还是河虾")
- 虾是日常生活中比较常见的食物之一，虾不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和微量元素。其中尤其是小龙虾和基围虾尤为常见。那么，基围虾是海虾还是河虾呢？如果想要养殖的话，最好淡水养殖还是海水养殖？一起来看看吧！1、基围虾又叫刀额新对虾，属于海虾，主要分布在我国福建、台湾、广...
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![过年吃鱼丸虾丸肉丸寓意什么]( "过年吃鱼丸虾丸肉丸寓意什么")
- 过年吃鱼丸虾丸肉丸，有吃“三元”之意，寓意着三元及第。古代三元是科举制度称乡试、会试、殿试的第一名为解元、会元、状元，合称“三元”。三元分别为：乡试的“解元”、会试的“会元”、殿试的“状元”。现在用来祝福学生考试考得好。...
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![明虾是海虾还是河虾]( "明虾是海虾还是河虾")
- 在菜市场里最常见的虾类就是明虾，而爱去的海底捞、火锅等里面的虾滑就是由明虾做成的，弹嫩Q滑，男女老少无不喜爱。那么明虾是海虾还是河虾呢？1、明虾是海虾。2、明虾，又称中国明对虾、东方对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三...
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![白虾仁是河虾还是海虾]( "白虾仁是河虾还是海虾")
- 白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾，是太湖名产，主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内，它白天潜入水底，夜间升到湖水上层。其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。活白米虾，身体透明，身上有棕色斑点，死后变通体白色，所以也被称为秀丽白虾，或者太湖白虾。白米虾一般体长...
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![小龙虾虾球怎么做]( "小龙虾虾球怎么做")
- 步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、盐，炒匀。步骤5倒入少许清水，焖煮3分钟，大火收汁，放入葱段...
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![草虾是海虾还是河虾]( "草虾是海虾还是河虾")
- 虾是日常生活里经常见到的一种美味食材，无论是肉质口感还是营养价值都是在众多食材中名列前茅的。那么草虾是海虾还是河虾呢？1、草虾是河虾。2、草虾，由于喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量...
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![小龙虾是选青虾还是红虾]( "小龙虾是选青虾还是红虾")
- 小龙虾是淡水经济虾类，青虾和红虾都属于小龙虾品种。青虾和红虾相比，青虾的腹部要比红虾干净，青虾的钳子比红虾小，青虾的壳比红虾薄，青虾的肉也要多一些。红虾和青虾相比，红虾的肉质更紧实，弹性好。红虾的肉质口感比青壳虾更有嚼劲，吃起来感觉更好。青虾在生长过程中，如果水质发生...
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![小龙虾的肉为什么会散]( "小龙虾的肉为什么会散")
- 小龙虾味道很好的，但是因为外面吃的小龙虾通常不是很干净，因此很多人会自己做小龙虾食用，但是自己做的小龙虾老是肉是松散的，究竟是怎么回事呢？小龙虾的肉为什么会散呢？1、小龙虾不新鲜。做出来的小龙虾肉是散的，首先可以考虑是小龙虾不新鲜的原因导致的，一般新鲜的小龙虾烹饪后...
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![小龙虾怎么做肉不散]( "小龙虾怎么做肉不散")
- 有时候自己在家做小龙虾的时候会发现做出来的肉质非常松散，很多人认为这是因为小龙虾不够新鲜，实际上烹饪手法也会影响到小龙虾的肉质，那么小龙虾怎么做肉不散呢？1、选择新鲜的小龙虾：想要小龙虾做出来肉不散，一定要选择鲜活的小龙虾，如果小龙虾死掉了之后，肉质和口感就会逐渐不...
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![钓龙虾用什么肉最好钓]( "钓龙虾用什么肉最好钓")
- 钓龙虾和钓鱼不一样，不论是钓线、钓竿还是钓饵都有其独有的特点，特别是钓饵的选择非常重要。接下来，小编就为大家介绍下钓龙虾用什么肉最好钓。希望对大家有用。1、最好的是龙虾尾巴那虾仁，去壳，因为虾仁很腥，最吸引它了，用棉线拴起来扔到水里，把棍子插在池塘上，你就在那等，一会它...
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![白米虾是海虾还是河虾]( "白米虾是海虾还是河虾")
- 对于喜欢吃虾的人来说，想必都应该能够很容易区分海虾和河虾之间的区别，虽然海虾和河虾都是两种虾，但是其实吃起来的口感以及营养价值是有着很大区别的。那么白米虾是海虾还是河虾呢？1、白米虾是河虾。2、白米虾又名太湖白，在挑选白米虾的过程中谨记一定要买活蹦乱跳的才新鲜美...
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![海虾和河虾的区别]( "海虾和河虾的区别")
- 草虾是河虾，属于淡水虾，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
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![小龙虾肉质松散的原因]( "小龙虾肉质松散的原因")
- 小龙虾是生活中常见的食材，自己在家做的小龙虾吃起来肉质松散，你知道为什么吗?首先小龙虾的品质决定小龙虾的肉质。活虾烹饪后肉质Q弹紧致，死虾烹饪后肉质松散。其次炸小龙虾时，若油温较低，小龙虾身体里的蛋白质变性的时间不同，食用起来就比较松散。然后小龙虾长时间的烹饪会使...
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![腿是蓝色的虾是什么虾]( "腿是蓝色的虾是什么虾")
- 虾腿是蓝色的虾叫罗氏虾。罗氏虾是一种大型淡水经济虾类，其营养丰富，素有淡水虾王之称。罗氏虾又名白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。...
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![南美虾是海虾不]( "南美虾是海虾不")
- 南美白虾又称南美对虾，属于海水虾，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状。南美白虾自然栖息区为泥质海底，属于杂食性，白天一般静伏水底，晚上活动频繁。南美白虾味道鲜美，且含有蛋白质、钙、磷、铁等丰富营养，深受广大消费者喜爱。南美白虾主要分布在美...
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![怎样防止小龙虾肉散]( "怎样防止小龙虾肉散")
- 我们都知道做小龙虾的时候龙虾肉非常容易散，但很多朋友是不知道怎么处理的，那怎样防止小龙虾肉散？1、购买小龙虾的时候，尽量去挑选那些比较新鲜的、鲜活的小龙虾，不要去挑那些死掉的，因为死掉的龙虾肉本身就容易散。2、烹饪小龙虾的时侯，如果我们的小龙虾经过处理过，烹饪不要太长...
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![小龙虾做出来肉怎么是松散的]( "小龙虾做出来肉怎么是松散的")
- 小龙虾，这是夏季必备的美食了，这是真的好吃，外面有外面的味道，家里面做出来依然是有味道的。那么网友们知道小龙虾做出来肉怎么是松散的吗？我们一起来看看吧。1、虾肉不新鲜。活虾煮熟了之后，肉是很有弹性的，还很紧致。如果你吃虾的时候，看见虾的肉是松散的，那就表示还是用死虾做...
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![虾片滑肉的做法]( "虾片滑肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉1汤匙、色拉油1汤匙步骤2葱切末姜切末蒜切末。虾片用温水浸泡20分钟。步骤3将猪里脊肉切成3厘米长、2厘米宽0.7厘米厚的...
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![虾的虾线怎么去除]( "虾的虾线怎么去除")
- 对虾去除虾线的方法：将买来的对虾清洗干净后，用手或工具去除虾头，并将虾皮剥离，然后从虾尾部倒数的第1-2节的地方将牙签插进去，轻轻向外拽一下，对虾体内的虾线就会被牙签带出来。需要注意的是，用手拽牙签的时候不要太用力，以免虾线断掉。所有的虾处理好之后，不要忘记再用清水漂洗...
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![皮皮虾什么样的肉多]( "皮皮虾什么样的肉多")
- 皮皮虾是很特别的一种虾类食物，含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会在家做皮皮虾吃。但皮皮虾什么样的肉多呢？1、看看皮皮虾的活跃程度。活的皮皮虾在水里面会比较活跃，有些皮皮虾动的不是很频繁，这样的就不选了，因为已经奄奄一...
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![鸡肉和虾能一起吃吗]( "鸡肉和虾能一起吃吗")
- 虾是现在经常会吃的海鲜，是一道家常菜，虾也是生活中常见的水产类的动物，通常会用虾来做小炒、鲜虾汤等，但是吃虾也是有禁忌的。那么鸡肉和虾能一起吃吗？1、鸡肉和虾能一起吃。2、因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品，一起吃会加强身体对蛋白质的补充，所以这两种食物是可以一起吃的。...
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![小龙虾做出来肉怎么是松的]( "小龙虾做出来肉怎么是松的")
- 小龙虾，这是夏季必备的美食了，这是真的好吃，外面有外面的味道，家里面做出来依然是有味道的，不过在家里做，遇到很多次了，做出来的小龙虾肉是散的，感觉有点影响食欲呢？小龙虾做出来肉怎么是松的呢？1、虾肉不新鲜。活虾煮熟了之后，肉是很有弹性的，还很紧致。如果你吃虾的时候，看见虾的肉...
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![小龙虾肉粘壳是什么原因]( "小龙虾肉粘壳是什么原因")
- 小龙虾是生活中比较常见的一种美食，肉质虽然比较少，但是，吃起来麻辣鲜香，Q弹可口，味道超级棒，深受人们喜欢，很多人都会在家做小龙虾。但小龙虾肉粘壳是什么原因呢？1、小龙虾不新鲜。购买小龙虾的场所有很多，有些人会去超市买小龙虾，有些人会去菜市场买小龙虾，有些人会去生鲜市场买小...
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![草虾是河虾吗]( "草虾是河虾吗")
- 草虾是河虾，属于淡水虾，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
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