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孜然羊肉怎么炒

冬天真的是太冷了,少不了要吃一些滋补的羊肉来暖和一下身子。羊肉的做法有很多,其中就有炒孜然羊肉,那么孜然羊肉怎么炒呢?

1、羊腿肉切成薄片备用,花椒水提前用热水泡好。

孜然羊肉怎么炒

2、花椒水倒入羊肉中,用手抓匀至花椒水充分吸收进羊肉里。

孜然羊肉怎么炒 第2张

3、加入生抽料酒胡椒粉,抓匀后加入淀粉,续抓匀腌制一会儿。

孜然羊肉怎么炒 第3张

4、洋葱切细条,红辣椒也切细条。

孜然羊肉怎么炒 第4张

5、准备好孜然粉,辣椒粉,还有香菜段。

孜然羊肉怎么炒 第5张

6、热锅凉油放入腌好的羊肉,炒出香味至羊肉变色。

孜然羊肉怎么炒 第6张

7、加入洋葱炒,不用再放油。放入红辣椒,一起翻炒。加入盐糖孜然粒继续翻炒。

孜然羊肉怎么炒 第7张

8、撒点辣椒粉和香菜段。炒匀即可关火。

孜然羊肉怎么炒 第8张

以上就是给各位带来的关于孜然羊肉怎么炒的全部内容了。

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