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面包粉能做馒头吗

面包粉,硬麦制做而成,面条成分高,一般操纵在百分之32.5~34.0中间。面条性价比高、延展性大、延展性好,吹泡容积大。已发展趋势到土司面包专用型粉、汉堡专用型粉、油炸面包专用型粉等。那么面包粉能做馒头吗呢?

面包粉能做馒头吗

1、是可以的,在我们日常使用中,很多人会把面包粉和高筋粉混淆,二者虽然区别不是很大,但是在实际使用中,还是会有很多不一样的地方的。

2、面包粉一般是用来制作面包,而高筋粉除了可以做面包,还可以用来制作面条、馒头、水饺等。

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