羊棒骨的做法是什么

现在随着时间的不断流逝，天气也变得越来越冷了，而在冬天的时候，很多网友都喜欢吃羊肉，因为吃羊肉不仅仅能暖身，而且还能滋润身体。那么下面我也分享一个羊棒骨的做法给网友们，来看看羊棒骨的做法是什么吧。

1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时。

2、锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物。

3、准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒，生抽。

4、土豆切成小丁，使劲按的封住所有棒骨口，可防止在煮的过程中骨髓流出。

5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入，再依次加入准备好的佐料，小火炖一小时后在闷半小时，更加入味。

以上的步骤做完之后，我们就可以盛出装盘，不知道网友们看完之后学会了没有呢？