老南瓜如何保鲜

南瓜是我们常见的食物，有很好的食用价值，而且还容易保存。我们可以用贴保鲜膜、切口涂盐、冷冻的保存方式来延长南瓜的保质期。

老南瓜怎么保存时间长?

1、贴保鲜膜法

我们可以用保鲜膜将南瓜包裹起来，不过前提要把南瓜里面的部分掏空再用保鲜膜包好，然后放进冰箱的冷藏区域存储。

2、切口涂盐法

我们把南瓜的上半部分切口处涂上食盐，存放至干燥的地方，这样存放一个星期也不会烂，再次食用时，只要把撒盐处切开就行了。

3、冷冻保存法

在冷冻南瓜之前，我们要对南瓜进行削皮处理，然后切成块，装进耐冻的容器里，最后一起放进冰箱冷冻。