柿子叶怎么吃

柿子叶具有镇咳化痰、抗菌消炎、抵抗坏血病、防治支气管炎、促进新陈代谢、降低血压等功效与作用。柿子叶用来泡澡的话，还有着杀菌、清洁、美容皮肤的功效;而且柿子叶可以入药。

柿子叶的功效与作用

柿子叶中含有丰富的丹宁酸、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，尤其柿子叶中的维生素C的含量很高，比很多水果和蔬菜中的维生素C高。

维生素C有着促进人体新陈代谢的作用，对人体内的坏血病、心血管病、癌症等疾病有着一定的防治作用。因此柿子叶的价值很高。

而目前就有人凭借柿子叶的功效开发了防治动脉硬化、高血压等疾病的药物和食物，是人类防治各种疾病的最好的保健品。

柿子叶怎么吃

如果自己找来柿子叶的话，可以用柿子叶来包裹粽子。在粽子蒸熟之后，柿子叶里的物质会渗透到粽子里去，这样粽子就会变得十分有营养。

同时也可以用柿子叶来煎服或者泡茶喝，将晒干的柿子叶一片片撕碎之后放入锅中或者茶杯中，然后用热水冲服，这样也能摄取到柿子叶里的营养元素。