滿族有哪些特產
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滿族的特色小吃有停悸、煮餑餑、米飯、林米水飯、高粱米豆乾飯、豆糕、酸湯子、年糕、驢打滾、薩琪瑪、小肉飯。
1、煮餑餑
煮餑餑就是餃子的意思,煮餑餑是滿族的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創,其製作方法並不複雜,選用麵皮,精肉,蔬菜,海鮮等為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的餃子鮮美、細膩、可口。
2、酸湯子
酸湯子是滿族的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用玉米為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的酸湯之口感細膩爽滑,粗糧營養健康。
3、林米水飯
林米水飯是滿族的特色小吃,選用高粱米,玉米渣或小米為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的水飯營養美味,清涼爽口,可消暑解熱。
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