![紫薯是碳水嗎]( "紫薯是碳水嗎")
- 紫薯是生活中比較常見的一種食物，吃起來香甜可口，軟軟糯糯的，味道很不錯，很多人都會吃紫薯減肥。那麼紫薯是碳水嗎？1、紫薯是碳水。2、紫薯的碳水化合物含量很高，但是熱量卻低，可以為人體提供熱能的糖類化合物，其顏色呈紫色，營養價值豐富，飽腹感強，可以作為主食，還可以做成甜品。以上...
- 27494
![紫薯九種花樣做法是什麼]( "紫薯九種花樣做法是什麼")
- 紫薯，相信大家並不陌生，確實，日常生活中，經常會吃紫薯，紫薯不但具有普通紅薯所具有的營養成分，而且還富含硒元素和花青素，紫薯的做法也是有很多種的，接下來，小編就為大家介紹一下紫薯九種花樣做法是什麼。1、芝心紫薯餅。做法：紫薯需預先煮熟，紫薯與糯米粉放一碗內；用手搓合均勻成淡...
- 14818
![紫薯為什麼不能烤]( "紫薯為什麼不能烤")
- 在生活中，很多人都比較喜歡吃紫薯這種食物，它外皮是紫色，裡面也同樣是紫色，富含豐富的膳食纖維，受到人們的歡迎。紫薯的吃法非常多，但紫薯為什麼不能烤呢？1、實際上紫薯也是能烤著吃的，只不過在烤制的過程中需要控制好火候而已，否則很容易造成營養流失。2、要是家中有微波爐的話，我...
- 23706
![蒸紫薯需要多長時間]( "蒸紫薯需要多長時間")
- 紫薯是一種營養價值很高的食物，而且口感軟糯清甜，十分受歡迎，紫薯最常見的食用方法就是蒸著吃，那麼蒸紫薯需要多長時間呢？1、蒸紫薯需要10-15分鐘左右。2、紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟，具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水...
- 30298
![紫米的營養價值]( "紫米的營養價值")
- 食材簡介：紫米，又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一個品種，屬糯米類作物。紫米品種珍貴，僅有云貴川陝等地有少量栽培，其顆粒均勻，顏色為紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品，所以被人們稱為“補血米”。營養功效：紫米營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸...
- 31638
![紫菜的營養價值]( "紫菜的營養價值")
- 食材簡介：紫菜，又稱紫英、烏菜等，是海洋中互生藻類的統稱。紫菜因大部分呈紫色得名，但也有紫紅、棕紅、褐綠等顏色，紫菜沒有管道組織，不屬於植物。目前，紫菜只有30多年的栽培歷史，但是早在宋朝它就被列為貢品專供皇帝食用。營養功效：紫菜味道鮮美，蛋白質含量高並且質量好，紫菜所含人...
- 6343
![蒸紫薯和煮紫薯哪個好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪個好")
- 紫薯是生活中常見的一種食物，不僅色澤美觀，還含有豐富的蛋白質、礦物元素等，有較高的營養價值，紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法，那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢？1、紫薯能蒸著吃，還能煮著吃，二者吃起來口感不同，可以說各有各有的好。2、紫薯在蒸著吃的時候能保留紫薯的甜美，吃起來香味會更...
- 4536
![紫薯手指條怎麼做]( "紫薯手指條怎麼做")
- 步驟1所需食材：紫薯1個，小麥麵粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機，倒入清水，打成泥，倒入碗中。步驟4加入麵粉攪拌均勻，然後倒入蒸碗中，抹平，蓋上保鮮膜，用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘，取出後切成小條即可。...
- 22838
![紫薯發苦有毒嗎]( "紫薯發苦有毒嗎")
- 紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因為變質引起的，但因為紫薯外表顏色比較深，所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦，最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌，吃了之後很容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。...
- 26017
![紫菜的營養價值]( "紫菜的營養價值")
- 紫菜不是發物，對於大多數人來說，吃紫菜都不會引起什麼疾病。相反適量吃紫菜有很多好處，因為紫菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有很高的營養價值。紫菜是發物嗎紫菜不是發物，所謂發物是指特別容易誘發某些疾病或加重現有疾病的食物。對於大多...
- 31776
![紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲的做法")
- 紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麵粉，加溫水揉成麵糰，發酵。面板放乾麵，倒出麵糰揉出氣泡。取麵糰，擀成薄的麵皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一小塊，做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開，關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
- 31536
![酸辣紫薯粉怎麼做]( "酸辣紫薯粉怎麼做")
- 步驟1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小蔥1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：辣椒油4克，陳醋3克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步驟2西芹切碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6碗中放入薑末、蒜末、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
- 21239
![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
- 步驟1準備食材：紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水，然後將洗淨的紫薯放入碗內，再封上保鮮膜。步驟4接著將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮，裝盤即可。...
- 15697
![紫薯怎麼蒸]( "紫薯怎麼蒸")
- 紫薯是一種營養非常豐富的食材，紫薯肉質細膩，含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物，而且紫薯的吃法有很多種，那麼紫薯怎麼蒸呢？1、先用清水把紫薯清洗乾淨，放一起；2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉，需要注意的是，就算紫薯身上什麼坑坑窪窪也沒有，也要把兩頭削一下...
- 22944
![紫菜的營養價值有哪些]( "紫菜的營養價值有哪些")
- 紫菜（porphyra），俗名有紫英、燈塔菜、索菜，是一種生長在淺海潮間帶的岩石上及海中互生的藻類統稱。那麼紫菜的營養價值有哪些呢？1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途。2、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療...
- 28176
![紅薯葉的營養價值]( "紅薯葉的營養價值")
- 食材簡介：紅薯葉，又稱地瓜葉、番薯葉、番薯藤等，旋花科牽牛花屬多年生草本植物，是紅薯生長過程中莖上的葉子，一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞，香港人譽稱其為“蔬菜皇后”，日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬...
- 8453
![紫甘藍營養價值]( "紫甘藍營養價值")
- 食材簡介：紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍、紫包菜。屬半耐寒蔬菜，喜涼爽氣候，葉球近圓形，葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，能夠防止水分蒸發，常見的紫甘藍一般分為：紅寶石紫甘藍、早紅紫甘藍、紫甘一號、紅畝紫甘藍等品種。營養功效：據科學研究，紫甘藍是一種能夠強身健體的蔬菜，其防衰老、抗氧化...
- 31611
![涼薯的營養價值]( "涼薯的營養價值")
- 食材簡介：涼薯，又稱沙葛、地瓜、豆薯等，原產於熱帶美洲，現廣範分佈於東半球熱帶地區。涼薯為喜光作物，生長時主根上端逐漸膨大成為扁圓形肉質塊根，表皮為淺黃色，皮薄而堅韌，果肉呈白色，含有大量水分。營養功效：涼薯所含的營養十分豐富，其肉質塊根中含有糖分、蛋白質以及人體必需的鈣...
- 24206
![紫薯營養粥的做法是什麼]( "紫薯營養粥的做法是什麼")
- 紫薯很很豐富的營養物質，而且還非常有營養，吃著健康養生。其中紫薯粥是很多人最喜歡吃的養生粥品，它是以新鮮的紫薯和優質大米為主要原料煮製成的一種軟糯粥品，那麼紫薯營養粥的做法是什麼呢？1、準備些新鮮的紫薯，將其紫薯進行清洗乾淨，如圖所示。2、然後把洗漱進行削皮，去掉兩頭...
- 19815
![紅薯的營養價值]( "紅薯的營養價值")
- 食材簡介紅薯，別稱甘薯、地瓜、紅苕等，塊根的形狀，皮色發白或硃紅，肉大多為黃白色，脆甜多汁。即可生食也可熟食。除做主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料。營養功效紅薯含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、等10餘種微量元素，特別是所含大...
- 29213
![紫蘇的營養價值]( "紫蘇的營養價值")
- 食材簡介：紫蘇，又稱白蘇、桂荏、紅蘇等，為脣形科一年生草本植物。原產中國，主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。紫蘇葉片呈卵圓形，邊緣具有圓鋸齒，顏色有紫色或紫綠色，氣味清香、味道有一點微辣。在日本，紫蘇多用於料理。營養功效：紫蘇在中國常用...
- 20633
![紫薯怎樣儲存]( "紫薯怎樣儲存")
- 紫薯的營養豐富，口感好，受到了不少朋友的青睞。紫薯中含有氨基酸以及礦物質等等，吃起來非常有益身體健康。那麼紫薯怎樣儲存呢？1、冰箱冷藏儲存：紫薯可以放進冰箱冷藏儲存。如果紫薯的品質很好，可以放入冰箱儲存幾個月的時間。但是不要儲存那麼久，否則紫薯的營養成分會流失的比...
- 17180
![紫薯怎麼儲存]( "紫薯怎麼儲存")
- 相信網友們對於紫薯都不會陌生吧，因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一，不過網友們知道紫薯怎麼儲存？對於這個問題，下面一起來看看吧。1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃...
- 5347
![紫薯的儲存方法]( "紫薯的儲存方法")
- 1、冰箱儲存：用報紙將紫薯包好，裝進保鮮袋裡，放入冰箱儲存即可。2、製成薯幹：將紫薯切片或條，煮熟晒乾即可。2、可晒乾儲存：如果紫薯的水分較多，可以將它們放置在陽光充足的地方。利用陽光去除紫薯中的多餘水分，然後將其放置於陰涼通風處儲存即可。3、地窖儲存：對地窖進行清理和消...
- 23769
![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
- 紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重...
- 31686
生活百科幫
