紫薯為什麼不能烤

在生活中，很多人都比較喜歡吃紫薯這種食物，它外皮是紫色，裡面也同樣是紫色，富含豐富的膳食纖維，受到人們的歡迎。紫薯的吃法非常多，但紫薯為什麼不能烤呢？

1、實際上紫薯也是能烤著吃的，只不過在烤制的過程中需要控制好火候而已，否則很容易造成營養流失。

2、要是家中有微波爐的話，我們可以將紫薯放到微波爐中進行烤制，一般情況下，只需要將紫薯洗淨，然後切塊放到烤盤裡面即可。

3、烤紫薯的時間不用太長，6分鐘左右就可以了，在烤的時候需要用牙籤在紫薯身上扎幾個洞，這樣能保證它受熱均勻，吃起來更加的美味。

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