![板栗燉雞的做法是什麼]( "板栗燉雞的做法是什麼")
- 板栗中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。下面一起來看看板慄燉雞的做法是什麼。1、將雞肉剁成雞塊，洗淨備用。2、將小蔥洗淨一根切段，一根切成蔥花，生薑切片，備用。3、將板栗去皮，洗乾淨備用。4、燒鍋熱水，水開後，將雞肉下入鍋中焯...
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![板栗怎麼煮好剝皮]( "板栗怎麼煮好剝皮")
- 板栗是營養極為豐富的乾果，含糖和澱粉量高達70.1%，蛋白質含量為7%；被稱為“腎之果”，有補腎健脾、強身健體及益胃平肝等功效，那麼板栗怎麼煮好剝皮呢？1、鹽水煮：用到把板栗殼上劃上十字，鍋中加入適量清水和食鹽，板栗煮5分鐘後撈出，將鍋中水倒掉，再把板栗放入鍋中幹燜5-10分鐘，板栗外...
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![板栗怎麼煮比較好剝皮]( "板栗怎麼煮比較好剝皮")
- 1、將板栗清洗乾淨，用小刀從尖的一端在板栗身上劃一圈，劃到果肉表皮出現為止；2、往高壓鍋中加入適量冷水，並加入鹽攪拌均勻；3、蓋上鍋蓋和壓氣閘，大火煮開後改小火煮2分鐘，等氣壓下去後再開啟鍋蓋，煮出來的板栗就很容易剝皮。如何煮板栗容易剝皮慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可...
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![怎麼做栗子雞]( "怎麼做栗子雞")
- 步驟1首先準備：雞800克、板栗仁200g、蔥段10g、薑片10g、花椒油適量、紹酒2小匙、水澱粉適量、甜麵醬2大匙、白糖2大匙、色拉油適量、鹽適量、醬油2大匙。步驟2首先將雞洗淨，切成小塊，裝入碗中。步驟3加紹酒、甜麵醬，抓勻，並略微醃製一段時間。步驟4將板栗從中間切碎。步驟5姜...
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![去殼板栗要煮多久才能熟]( "去殼板栗要煮多久才能熟")
- 板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定為30—40分鐘左右。普通水煮具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小...
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![板栗燉雞的功效與作用有哪些]( "板栗燉雞的功效與作用有哪些")
- 核心功效活血止血、延緩衰老、預防便祕簡介板栗素享有“乾果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產於本境各山區。板栗果肉黃白，清香脆甜，營養豐富。板栗燉雞、鴨，別有風味。板栗燉雞主要是吃它們的營養，因此不需要放太多的調味料，放適量鹽即可。功效作用1、活血止血，栗子性味甘，具有...
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![板栗山藥燉雞的做法]( "板栗山藥燉雞的做法")
- 原料：板栗50克，山藥50克，全雞1只，姜1塊，蔥1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1、山藥去皮切塊，薑切片，蔥切段。2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3、砂鍋內放入雞塊、板栗、蔥段、薑片、適量清水大火燒開。4、湯沸後改中火，燉30分鐘，放入山藥燉20分鐘。5、加入鹽、枸杞後，湯...
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![板栗紅棗燉雞的做法]( "板栗紅棗燉雞的做法")
- 原料：板栗50克，紅棗20克，全雞1只，姜1塊，蔥1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1紅棗溫水泡20分鐘，薑切片，蔥切段.2雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3砂鍋內倒入雞塊板栗蔥段薑片適量清水大火煮開4湯沸後改中火，燉30分鐘，再放入紅棗燉20分鐘，湯汁收濃放入鹽枸杞攪拌均勻盛出即可...
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![生板栗煮之前要開口嗎]( "生板栗煮之前要開口嗎")
- 板栗是秋季上市的一種水果，營養價值高，適量食用對身體有一定的好處。那麼生板栗煮之前要開口嗎？1、生板栗煮之前要開口。2、生栗子開著嘴煮熟不會導致吸水，這會導致味道變差。此外，開口烹飪生栗子會使煮熟的栗子更好地去殼。如果生栗子不開口烹飪，煮熟的栗子會很脆，脫殼時裡面的...
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![板栗桂圓燉豬蹄]( "板栗桂圓燉豬蹄")
- 步驟1食材：豬蹄800克，板栗20克，桂圓肉20克，核桃10克，生薑1塊，小蔥1根。調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2豬蹄切塊。步驟3薑切片。步驟4板栗切塊。步驟5小蔥切段。步驟6鍋中加入適量清水，放入豬蹄、料酒，煮2分鐘撈出。步驟7砂鍋中倒入豬蹄、蔥段、薑片、板栗、核桃、桂圓，注入清水，加入...
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![板栗的儲存方法]( "板栗的儲存方法")
- 1、通風儲存。將板栗放在通風處放置兩三天，待表面水分幹後，用袋子裝起來即可。2、掩埋儲存。將板栗稍加風乾，裝入陶瓷或玻璃容器中密封好，挖坑埋入土中，等到想吃再挖出製作食用即可。3、冰箱冷藏。將板栗放入鹽水中浸泡10分鐘，撈出風乾表層水分，用保鮮袋密封放入冰箱即可。慄，在...
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![板栗怎麼煮好吃]( "板栗怎麼煮好吃")
- 栗子又叫板慄，可以炒著吃，也可以煮著吃，板栗味甘性溫，營養豐富！那麼板栗怎麼煮好吃呢？1、放鹽浸泡。將栗子洗乾淨放在一碗清水中，加鹽5g，浸泡30分鐘，之後將栗子取出，用刀在栗子中間劃個小口。2、控淨水分，裝盤備用。劃口時要控制好力度，將栗子水分儘量放幹。3、放入鍋中，大火加熱。涼...
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![煮熟的板栗怎樣剝皮]( "煮熟的板栗怎樣剝皮")
- 栗子口感軟糯，吃起來香甜，很多人都喜愛吃，那麼，煮熟的板栗怎樣剝皮呢？接下來就向大家介紹詳細方法，一起來看看吧！1、栗子煮好後，皮難剝的話，可以用牙齒將栗子比較寬的那一頭咬開一點，然後用手順著往下，一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝裡面的薄皮。2、栗子煮好後，皮難剝的話，也可...
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![電飯煲可以煮板栗嗎]( "電飯煲可以煮板栗嗎")
- 目前對於女性朋友來說，對於食物煮的器具是很多的，而且對於不同的食物要進行不同的口味的烹飪，往往對於器具的要求也是有所不同的，那麼電飯煲可以煮板栗嗎？1、電飯煲煮可以煮板栗。2、電飯煲煮板栗不會發生爆炸，在使用電飯煲煮板栗時，板栗完全浸沒在水中，水溫加熱均勻，在煮制過程中...
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![板栗燒雞的功效與作用禁忌]( "板栗燒雞的功效與作用禁忌")
- 核心功效養胃健脾、滋補養生、溫中益氣板栗燒雞的簡介板栗燒雞採用雞肉和板栗為食材製作，是中國傳統名菜，口感香滑爽嫩，味道鮮美。板栗燒雞具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。功效與作用1、養胃健脾：板栗燒雞採用的板栗有養胃健脾的功效，栗子味甘，...
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![板栗燉雞湯的功效]( "板栗燉雞湯的功效")
- 1、先把雞宰殺好，洗淨剁成塊狀；2、再把雞放進高壓鍋裡面，煮上10分鐘左右；3、把生薑切成薄片，倒進鍋中；4、然後把板栗的外殼去除內膜去掉，再放進高壓鍋裡面，煮上10分鐘左右；5、加入適量的味精，鹽煮一會兒，板栗雞湯就燉好了。板栗燉雞湯是江西九江的一道特色名餚。秋天栗子開始成熟，正...
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![萵筍炒板栗的做法]( "萵筍炒板栗的做法")
- 步驟1準備食材：板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水，水開倒入板栗焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後起鍋倒油，油熱放入蒜片爆香...
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![板栗燒雞怎麼做]( "板栗燒雞怎麼做")
- 步驟1食材：板栗150克、雞肉500克、姜1塊、小蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、鹽1勺。步驟2雞肉洗淨斬成小塊。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5栗子放入鍋中煮5分鐘後撈出瀝乾，雞肉放入鍋中煮去血水，撈出瀝乾。步驟6熱鍋倒油，放入薑片，蔥段，倒入雞塊，倒入料酒，生抽，翻炒均勻，...
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![如何煮板栗熟的快一點]( "如何煮板栗熟的快一點")
- 板栗是生活中經常見到的食品之一，板栗也因其口感鬆綿、甜味十足深受廣大人民群眾喜愛。那麼如何煮板栗熟的快一點呢？1、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。2、用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略...
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![區分板栗和馬慄的方法]( "區分板栗和馬慄的方法")
- 區分板栗和馬慄的方法是：1、觀察果實外殼。板栗的外殼佈滿尖刺，特別扎手。而馬慄是被一層較為光滑的果皮包裹起來的，表面只有少量小刺。2、觀察果樹樹葉。板栗樹的樹葉是單葉，葉子邊緣有鋸齒。而馬慄樹的樹葉是掌狀複葉，一般而言會有七片小葉。3、觀察果實。板栗的一端是扁平...
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![板栗酥怎麼做]( "板栗酥怎麼做")
- 步驟1酥皮配方：黃油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、鹽少許。步驟2板栗餡配方：板栗200克、糖60克、黃油20克、水適量。步驟3表面裝飾：蛋黃液一小碗、白芝麻適量。步驟4製作板栗餡時，鍋中加水，倒入板栗仁，蓋上鍋蓋煮熟。步驟5取出煮熟的板栗仁，用刀切成栗子泥...
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![紅棗板栗燉雞的做法]( "紅棗板栗燉雞的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、蔥10克、姜1塊、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1湯匙。步驟2雞肉剁成塊。步驟3薑切片。步驟4蔥打成結。步驟5將雞肉冷水下鍋，放入蔥結、薑片、料酒，焯水後撈出。步驟6鍋內倒入油，倒入過...
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![燉雞蛋的做法]( "燉雞蛋的做法")
- 步驟1食材：銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、溫水20毫升。調味料：鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨，瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨，汆水20秒，撈出，切碎。步驟5將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽加入蛋液，攪拌。步驟6水開後，上鍋蒸8分鐘即可。出鍋後淋上香...
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![板栗怎麼煮比較好吃]( "板栗怎麼煮比較好吃")
- 步驟1食材：板栗250克、老抽3克、黃酒3克、白糖2克、鹽1克。步驟2板栗表面用刀劃小口。步驟3鍋中放入板栗，加水與板栗齊平，放入老抽、黃酒、白糖、鹽。步驟4水沸後繼續煮10分鐘，即可。...
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![怎樣煮板栗才能好剝殼]( "怎樣煮板栗才能好剝殼")
- 這個季節剛好是吃栗子的季節，因為栗子剛好在這個季節上市了，所以在大街小巷我們每當這個時候都能看到很多賣栗子的人。那麼怎樣煮板栗才能好剝殼呢？1、首先在鍋中放入適量的清水，然後把板栗放到鍋裡，要求的水位要稍微低於板栗的高度。2、加好水之後，在鍋中加入適量的白糖或者是...
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