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關於菜心功效的百科

菜心是什麼季節的
  • 菜心是什麼季節的

  • 菜心為廣東的主要蔬菜,絕大部分廣東人都喜歡吃菜心。菜心可炒、焯、上湯、蒸。那麼菜心是什麼季節的?下面一起來看看。1、菜心一年四季均有栽培,但經過霜打後的菜心會特別軟甜。菜心的莖粗細不一,葉子也有尖葉、圓葉之分,莖粗者以起坑的為佳,其中廣東增城的遲菜心最為有名。菜...
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紅心獼猴桃的功效
  • 紅心獼猴桃的功效

  • 核心功效美白養顏、增強免疫力、清腸排毒紅心獼猴桃的簡介紅心獼猴桃外皮光滑無毛,果肉顏色鮮豔,口感香甜細膩、營養豐富,有“人間鮮果之稱”。紅心獼猴桃中的維生素C含量遠高於普通獼猴桃,是三種顏色獼猴桃中最高的,因而有人稱它為“綠色美容師”。據測定,每100g鮮果肉含維生...
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蕨菜的功效作用和危害
  • 蕨菜的功效作用和危害

  • 蕨菜的功效作用:1、蕨菜能夠清熱解毒,對於感冒發熱所導致的咳嗽、咳痰、咽喉腫痛,適當食用蕨菜有很好的清熱解毒的功效。2、能夠降氣化痰,適當食用蕨菜有很好的潤肺化痰、止咳、止喘的作用。蕨菜的危害:蕨菜含有致癌成分,過量食用蕨菜會提高癌症發病率,對身體健康不利。蕨菜的功...
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香菜的功效與作用有哪些
  • 香菜的功效與作用有哪些

  • 核心功效健胃消食、祛寒解毒、軟化血管香菜簡介香菜,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。原產地為...
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苦菜的功效與作用是什麼
  • 苦菜的功效與作用是什麼

  • 核心功效清熱解毒、補血保健、促進發育。苦菜的簡介苦菜,為菊科苦苣屬一年或二年生草本植物苦苣菜的全草,又名滇苦苦、荼拒馬菜、如苦、無香菜、苦蕒、老顴菜、遊冬、甘馬菜、苦苣、茶苦莢、天精菜等。我國大部分地區都有野生,生長於荒地、山坡、沙灘、路邊、田野、草叢、溝...
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金芥菜主要有什麼功效
  • 金芥菜主要有什麼功效

  • 核心功效補充營養、提高免疫力、潤腸通便簡介金芥菜是一種口感鮮嫩、營養豐富的綠色蔬菜,在中國江南的大部分地區比較常見,是人們餐桌上最常見的綠葉蔬菜,能為人體補充豐富維生素和大量碳水化合物,也能清熱解毒。另外,金芥菜是一種帶有自然香氣的綠色蔬菜,它含有豐富揮發油,這種...
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空心菜的功效與作用
  • 空心菜的功效與作用

  • 食材簡介:空心菜,又名蕹菜、藤藤菜、通菜等,除做蔬菜在餐桌食用外,還可藥用。因其分節並且節間中空而得名,空心菜葉片呈卵形以及長卵形,開白色喇叭狀花,是一種既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物。營養功效:空心菜屬鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食用後可降...
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菜豆的功效
  • 菜豆的功效

  • 核心功效降低血脂、提高免疫力、美容面板菜豆的簡介菜豆是豆科,菜豆屬一年生、纏繞或近直立草本植物。莖被短柔毛或老時無毛。羽狀複葉;托葉披針形,小葉片寬卵形或卵狀菱形,側生的偏斜,總狀花序比葉短,有數朵生於花序頂部的花;小苞片卵形,有數條隆起的脈,花萼杯狀,花冠白色、黃色、...
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韭菜的功效與作用禁忌
  • 韭菜的功效與作用禁忌

  • 韭菜是中醫常用的藥材,是衛生部確定的“藥食同源”的食品之一,具有補腎壯陽、增強食慾、潤腸通便等功效。韭菜是我國傳統蔬菜,顏色碧綠、味道濃郁。韭菜含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、維生素E、膳食纖維、鈣、鎂、鋅、銅、錳、硒、鈷等。補腎壯陽:韭...
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扯根菜有哪些功效與作用
  • 扯根菜有哪些功效與作用

  • 核心功效保護肝臟、清熱解毒、利水消腫扯根菜的簡介扯根菜是指虎耳草科扯根菜屬植物。多年生草本,高40-65(-90)釐米。根狀莖分枝;莖不分枝,稀基部分枝,具多數葉。葉互生,無柄或近無柄,披針形至狹披針形。聚傘花序具多花,長1.5-4釐米。蒴果紅紫色,直徑4-5毫米;種子多數,卵狀長圓形。...
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生菜有哪些功效與作用
  • 生菜有哪些功效與作用

  • 核心功效減緩衰老、鎮靜安神、減肥瘦身生菜的簡介生菜是葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密整合甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生...
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薺菜功效有哪些
  • 薺菜功效有哪些

  • 在日常生活中,我們經常能夠吃到薺菜這種食物,但是很多人對薺菜都是不怎麼了解,那麼薺菜功效有哪些?1、薺菜能夠止血,薺菜中所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血的時間。2、薺菜也能夠降脂降壓,薺菜中含有乙醯膽鹼,谷甾醇和季氨化合物,不僅能夠降低血中及肝中的膽固醇和...
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冰菜有什麼功效
  • 冰菜有什麼功效

  • 冰菜這種蔬菜也是外來傳入國內,外表像結了小冰珠子,大概名字就是這麼來的,還有一個特點就是口感有鹹味,吃的時候不用放鹽,這個很有趣啊,而且還有一點點的酸味,那麼冰菜有什麼功效呢?1、預防高血壓。冰菜中含有天然的冰晶,而這種冰晶是一種天然植物鹽,屬於低鈉鹽,平時人們食用以後對...
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香菜水的功效
  • 香菜水的功效

  • 核心功效去除異味、止痛解毒、發汗清熱香菜水的簡介香菜水就是用香菜加水熬煮而成,香萊做為一種提鮮蔬菜水果被別人熟識,有的人喜愛它,有的人卻十分反感它。但不管怎樣,香萊的使用價值和作用是不可忽視的。拿香菜煮水,也是有多種多樣益處。功效作用1、去除異味,香菜本身就有提...
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苔菜有什麼功效
  • 苔菜有什麼功效

  • 苔菜,是一種水生的綠藻,一般生長在中潮溼的石沼中,呈綠色細絲狀。苔菜性味鹹寒,具有軟堅散結、清熱解毒的作用,做成苔菜雞蛋湯,能起到潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的功效,可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分。苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質...
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腦心康主要有什麼功效
  • 腦心康主要有什麼功效

  • 核心功效提高機體免疫力、通竅止痛簡介腦心康一般指強力腦心康膠囊或強力腦心康片,為膠囊劑,內容物為棕色或棕褐色的顆粒及粉末,味微苦澀。其主要成分為丹蔘、蜜環菌提取液、蜂王漿,主要作用是改善迴圈、活血化瘀、安神寧心,用於冠心病、心絞痛、頭疼眩暈、神經衰弱。功效與作...
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芹菜的功效與作用
  • 芹菜的功效與作用

  • 芹菜具有降低高血壓、潤腸通便、清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓、健脾開胃、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜等功效。芹菜是中國人常吃的蔬菜之一,是一種性涼味甘、微苦的蔬菜。芹菜的功效1、降低高血壓。芹菜當中富含有豐富的鉀,而鉀能夠拮抗因為鹽吃得過多所造成的水鈉瀦留,...
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羊心的功效與作用禁忌
  • 羊心的功效與作用禁忌

  • 核心功效補血益氣、補心羊心的簡介羊心為牛科動物山羊或綿羊的心臟,羊心味甘,性溫,是一種高蛋白,低脂肪的食品。羊心具有解鬱,補心之功效。常用於心氣鬱結,驚悸不安。功效作用1、補血益氣:羊心可以補血益氣。因為羊心富含尼克酸、抗壞血酸等營養元素,有補心益血的作用。2、補心:羊...
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捲心菜的功效與作用
  • 捲心菜的功效與作用

  • 食材簡介:捲心菜,又名甘藍、包心菜、蓮花白。外形呈乳白色或淡綠色,由基生葉層層包裹形成球狀,葉肉肥厚,呈綠色至深綠色,葉面光滑且有粉狀蠟質,有減少水分蒸騰的作用,因此捲心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更強。營養功效:捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量比大白...
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韭菜的功效
  • 韭菜的功效

  • 核心功效排毒清腸、促進消化、消炎殺菌簡介韭菜遇到鹽就特別容易出水,在做餡兒的時候,可以加鹽。韭菜裡面含有植物性的芳香揮發油,由此適量的食用會有增進食慾的功效。韭菜所含有的纖維素可以促進腸蠕動,治療便祕,並可以預防大腸癌的發生。功效與作用1、排毒清腸:韭菜中含有豐...
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豬心的功效與作用是什麼
  • 豬心的功效與作用是什麼

  • 豬心具有營養心肌,安神助眠的功效。豬心對於加強心肌營養,增強心肌收縮力具有很好的作用。同時,豬心具有安神定驚,養心補血,經常用於治療驚悸失眠。可以和人蔘一起燉服,營養十分豐富,經常用於治療心虛多汗,自汗,驚悸,失眠多夢的病症。在日常作為一種生活中的食物也是味道很鮮美的,與...
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雞頭梗菜的功效
  • 雞頭梗菜的功效

  • 核心功效脾益腎、補中益氣、抗衰老雞頭梗菜的簡介雞頭梗菜是水上植物芡實的嫩莖杆,來自於江南的水中,一般別的地方很少見。因芡實的果實外形有一個尖尖的“嘴”,就像個雞頭,在南方也稱為雞頭米,是水八仙之一,因此它的梗叫雞頭梗菜。雞頭梗菜顏色有粉紅、淡青、水白三種,具有健脾...
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兒菜的功效與作用
  • 兒菜的功效與作用

  • 食材簡介:兒菜,又稱拳頭菜、大頭菜、超生菜等,屬於芥菜的一種。兒菜粗大的根部上,環繞相抱著一個個翠綠的芽包,如同無數孩子把當孃的圍在中間,一母多子,這也是它叫“兒菜”的來由。兒菜吃法多樣,炒、燴、炸、涼拌、作湯、醃泡均可,是宴賓席上的美味佳餚。營養功效:兒菜含有豐富的食...
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菜頭腎有哪些功效與作用
  • 菜頭腎有哪些功效與作用

  • 核心功效養陰補腎、清熱解毒菜頭腎的簡介菜頭腎為爵床科菜頭腎屬植物菜頭腎,以根及莖、葉入藥。全草夏秋可採,晒乾,扎把。根以立秋後採為宜,剪取肉質根,去淨細須,晒乾,幹後變黑色;鮮根隨時可採。菜頭腎全草或根入藥,根富含酚性物質,味微甘,性涼,有養陰清熱,補腎之效,用於腎虛腰痛、陰虛...
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灰菜主要有什麼功效
  • 灰菜主要有什麼功效

  • 核心功效殺蟲止癢、解毒消腫、祛除溼氣簡介灰菜又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等,為藜科藜屬的植物,生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近,中國各地普遍生長。每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用。採集嫩莖葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,可涼拌、...
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