![牛肉大蔥包子配方是什麼]( "牛肉大蔥包子配方是什麼")
- 包子是我們生活中最常見的一種食物，也是很多人喜歡吃的早點之一，而現在包子口味有很多，比如肉餡、素餡等等，對於喜歡吃牛肉的朋友來講，最受他們歡迎的包子無疑是牛肉大蔥包子，那麼牛肉大蔥包子配方是什麼呢？1、將適量乾麵粉放在容器中，裡面加入適量的小蘇打粉和無鋁泡打粉。2、碗...
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![大蔥拌白肉怎麼做]( "大蔥拌白肉怎麼做")
- 在生活當中，我們都離不開美食，而且也不能缺少美食，確實舌尖上的美食永遠都是抵制不住的誘惑的，特別是在中國，美食如此多，其實有時候除了品味美食，做美食也是一種樂趣，接下來，小編就為大家介紹一下大蔥拌白肉怎麼做。1、準備好材料：二刀肉500克、大蔥1根、紅油辣子、花椒油、熟芝麻...
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![豬肉洋蔥包子餡怎麼做]( "豬肉洋蔥包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：肉末250克、洋蔥200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋蔥切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麵醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛...
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![蔥爆豬腱子肉怎麼做]( "蔥爆豬腱子肉怎麼做")
- 豬腱子肉帶有少許的筋膜，肉質口感緊緻細膩。豬毽子肉分前後，前腱子肉成長圓柱形肉質緊實適合滷製了吃，後毽子肉個頭較大約為前毽子的兩倍大，筋膜稍少，切片爆炒肉質細嫩軟彈。下面一起來看看蔥爆豬腱子肉怎麼做。1、豬腱子肉切成薄片。調進精鹽、醬油、油5g、生薑片拌勻醃漬10...
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![牛肉丸子面]( "牛肉丸子面")
- 步驟1食材：牛裡脊肉200克，麵條150克，青菜2顆，生薑1塊，大蔥1段，雞蛋清1個。調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙，老抽1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊。步驟5放入料理機中，打成肉餡。肉餡中放入蔥薑末、生抽、料酒、鹽、雞精。胡椒粉、雞蛋清，順時針攪拌上...
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![牛肉包子餡的做法是什麼]( "牛肉包子餡的做法是什麼")
- 大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麵團和調餡料，那麼牛肉包子餡的做法是什麼呢？1、麵粉中加入酵母粉，加入溫水，和成光滑的麵糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。2、牛肉剁碎，加入蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡。3、面...
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![洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做]( "洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做")
- 眾所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋蔥菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋蔥菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做。1、牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃製至少半小時。2、將洋蔥，菜椒...
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![牛肉丸子怎麼做好吃]( "牛肉丸子怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：主料：牛肉200克、澱粉100克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2將牛肉洗淨剁成泥。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6然後碗中倒入牛肉、加入白糖、鹽、生抽，向一個方向攪拌打上勁。步驟7接著放入澱粉、薑末、蒜...
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![洋蔥爆炒牛肉怎麼做好吃]( "洋蔥爆炒牛肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、洋蔥20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根步驟2牛肉洗淨切片。步驟3洋蔥切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅椒切塊。步驟6首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、澱粉、少許油醃製20分鐘。步驟7然後起鍋...
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![洋蔥炒牛肉的做法]( "洋蔥炒牛肉的做法")
- 材料：牛肉200克、洋蔥半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、蠔油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水澱粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺步驟：1.牛肉洗淨切片，放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水澱粉1勺拌勻，加入食用油半勺拌勻醃製10分鐘。2.洋蔥洗...
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![蔥爆肥牛]( "蔥爆肥牛")
- 步驟1食材：肥牛200克，大蔥1段，大蒜3瓣，生薑1塊。調料：鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖2克，雞精半茶匙。步驟2大蔥斜切段。步驟3姜切小片。步驟4蒜切片。步驟5炒鍋熱油至六七成熱，放入蒜、姜，下蔥白。放入肥牛卷，炒制肥牛變色。步驟6調入生抽、鹽、糖、雞精，翻炒均勻，即可出鍋裝盤。...
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![洋蔥茄子炒肉的做法]( "洋蔥茄子炒肉的做法")
- 步驟1準備食材：洋蔥1個、茄子1個、瘦肉150克、大蒜3瓣、澱粉2克、食用油15克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2洋蔥切絲步驟3茄子切長條步驟4大蒜切末。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、澱粉、1克生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫6成熱時，下入茄子炸軟，...
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![牛肉煎包怎麼做]( "牛肉煎包怎麼做")
- 眾所周知，中國的小吃文化石博大精深的，不管是哪個省都有著不一樣的特色小吃，而且很多都是非常吸引人的。其中一種就是牛肉煎包了，吃過的朋友都知道它的美味，那麼牛肉煎包怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：麵粉600g，牛肉適量，酵母3g，雞蛋1個，鹽適量，油適量，冬瓜適量，水適量。2、...
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![洋蔥肉包子餡的做法]( "洋蔥肉包子餡的做法")
- 步驟1準備食材：肉末250克、洋蔥1個、小蔥1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋蔥切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麵醬、鹽、胡椒粉、生...
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![蔥炒肉丁怎麼做]( "蔥炒肉丁怎麼做")
- 步驟1食材：裡脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜刀切小段。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7...
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![蔥爆牛肉的做法]( "蔥爆牛肉的做法")
- 食材：牛柳250克、大蔥3根、紅椒半個、姜1塊、大蒜4瓣、雞蛋清1個步驟：1、牛肉洗淨切片，在清水中浸泡5分鐘後撈出瀝乾水分，放入鹽半勺、老抽2克、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺、拌勻後醃製10分鐘，加入油1勺攪拌均勻(防止下鍋粘黏)。2、大蔥3根斜切段、紅椒切塊、姜1塊切片、...
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![豬肉炒大蔥怎麼做]( "豬肉炒大蔥怎麼做")
- 在人們生活中，充滿了各種各樣的食材，這些食材通過不同的方法的烹飪，都會十分美味。大蔥就是其中的食材之一，那麼豬肉炒大蔥怎麼做好吃呢？1、準備好材料。2、肉切片。3、放入胡椒粉、鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。4、大蔥切塊。5、生抽、老抽、鹽、澱粉攪拌均勻成調味汁。6、鍋內...
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![洋蔥炒滷牛肉怎麼做]( "洋蔥炒滷牛肉怎麼做")
- 1、洋蔥切小塊，滷牛肉切片，青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片；2、油溫6成熱，放入洋蔥翻炒半分鐘，加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻；3、加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。...
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![牛肉丸子怎麼做]( "牛肉丸子怎麼做")
- 民以食為天，一日三餐，每天都少不了，而且中國是美食大國，而且每個城市都有其的美食，下面一起來看看牛肉丸子怎麼做。1、牛肉剁成肉餡。2、蔥姜切末。3、剁好的肉餡放入碗內，放入鹽、蔥薑末、五香粉，雞蛋，生抽，料酒，澱粉，按一個方向將肉餡用力攪上勁。4、鍋燒熱倒油，待油溫六成熱時改為...
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![筍子燒牛肉怎麼做]( "筍子燒牛肉怎麼做")
- 步驟1所需食材：竹筍100克、牛肉300克、小蔥2根、泡椒5個、小米椒3個、大蒜3個、泡姜1個。所需調料：鹽1茶匙、雞精1勺、藤椒油1勺。步驟2鮮筍切開，斜切成片。步驟3牛肉切塊。步驟4小蔥切段。步驟5泡薑片切碎。步驟6蒜切片。步驟7青小米辣切圈。步驟8泡椒切圈。步驟9鍋中沸水，...
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![牛肉餡包子怎麼調餡]( "牛肉餡包子怎麼調餡")
- 食材：麵粉300g、牛肉250g、大蔥50克。配料：食鹽1勺、醬油1勺、姜1塊、料酒適量、胡椒粉適量、酵母5g、香油10克。1、先將牛肉切小片，改刀切絲，然後剁成肉餡。2、大蔥切絲，然後切末備用。3、牛肉餡倒入碗中，然後放入大蔥末，加入少許清水，再加入薑末、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽...
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![豬肉大蔥餃子餡怎樣做]( "豬肉大蔥餃子餡怎樣做")
- 豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜，主要原料是豬肉、大蔥；工藝是煮，製作過程十分簡單。那麼，豬肉大蔥餃子餡怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、把大蔥洗淨切成蔥花末。2、豬肉自己剁成餡兒。3、為了肉餡爽口嫩滑，打入兩顆雞蛋。4、切點薑末，放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油。5、開始拌餡。6...
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![牛肉丸子怎麼做]( "牛肉丸子怎麼做")
- 1、牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。2、蔥切末姜切末，放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。3、油溫6成熱，放入丸子炸至金黃即可。...
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![牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子湯的做法")
- 步驟1食材：牛裡脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊，再將牛肉放入料理機中，打成肉餡。步驟5肉餡中放入蔥薑末、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺、雞精半...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
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