![豬皮怎樣煮的又爛又快]( "豬皮怎樣煮的又爛又快")
- 豬肉皮既是一種美味的食物，也是一種在中醫學裡有文字記述的中藥材，下面一起來看看豬皮怎樣煮的又爛又快。1、高壓鍋燉煮豬皮：將豬皮表面刮淨，清水沖洗掉多餘油脂。冷水下鍋後先煮開，再放入高壓鍋中煮，大火煮5分鐘，改用小火燉煮20分鐘即可煮爛豬皮。2、加入食用鹼煮豬皮：高壓鍋燉...
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![陳皮的營養價值]( "陳皮的營養價值")
- 食材簡介：陳皮，又稱橘皮、貴老、紅皮等，為芸香科植物橘子及其栽培變種的成熟果皮。橘皮可入藥，以陳久者效果更好，故名陳皮，是10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥而成。陳皮所用橘屬常綠小喬木，常栽培於丘陵、平原或低山地帶，在我國主要分佈於長江以南各地區。營養...
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![皮蛋的營養價值]( "皮蛋的營養價值")
- 食材簡介：皮蛋，又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋等，是鴨蛋或雞蛋與鹼發生化學反應後，形成的具有彈性的凝膠體。皮蛋是中國的傳統風味蛋製品，相傳最初於明朝初年在湖南益陽被意外發明。營養功效：皮蛋與鴨蛋的營養差不多，但皮蛋含更多礦物質，脂肪和熱量含量較少，它能刺激消化器官，增進食慾，促...
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![武漢豆皮的營養價值有哪些]( "武漢豆皮的營養價值有哪些")
- 豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。下面就瞭解下武漢豆皮的營養價值有哪些。1、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。...
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![豬皮做法]( "豬皮做法")
- 豬皮做法：1、將豬皮涼水下鍋焯水，大約5至8分鐘左右，看見一般豬皮變色就可以了。2、豬皮焯好後撈出晾一會，去掉多餘的肥肉和豬毛。3、切好的豬皮再次放入大料、蔥姜、料酒焯水。4、焯水後的豬皮撈出洗淨，直到水變得清澈為止，再開水下鍋放入蔥姜、大料，水開後轉小火熬製一個半小時...
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![豬蹄的營養價值]( "豬蹄的營養價值")
- 食材簡介：豬蹄，又稱豬腳、豬手、豬蹄爪等，是豬的腳部和小腿。豬蹄在唐朝時常被當做禮物送給考生，寓意金榜題名。豬蹄是豬身上經常常被人食用的部位，所以在挑選時應注意，避免購買顏色發白、個頭過大、腳趾處分開並有脫落痕跡的豬蹄。營養功效：豬蹄營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水...
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![豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍怎麼做")
- 步驟1食材：豬皮500克、姜2克、大蔥10克。調味料：花椒1克、八角1個、桂皮3克、鹽2克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4豬皮放入冷水鍋中，水沸後煮5分鐘，撈出放涼，刮淨油脂，洗淨，切細條。步驟5鍋中放入豬皮，加入豬皮三倍的清水、蔥、姜、鹽、八角、桂皮、花椒，煮沸，轉小火慢慢熬1...
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![豬腰的營養價值]( "豬腰的營養價值")
- 食材簡介：豬腰，又稱豬腎、豬腰子、腰花等。是指豬的腎。形狀類似腰果，呈血紅色，表面光滑，帶有腥味，食用時可用料酒醃製後去除。新鮮的豬腰柔潤光澤，有彈性，若表面有血點，則不太正常，豬腰做法多樣，炒、爆、炸、拌、熗皆宜。營養功效：豬腰所含營養十分豐富，富含蛋白質、維生素、脂肪、碳...
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![豬皮凍豬皮和水的比例是多少]( "豬皮凍豬皮和水的比例是多少")
- 在熬製豬皮凍的時候一定要注意豬皮和水的比例，如果水放的太多豬皮凍則不容易成型，那麼豬皮凍豬皮和水的比例是多少？下面一起來看看吧。1、一般建議豬皮凍豬皮和水的比例1：3為最佳，即1碗豬皮凍3碗水，具體的比例可根據你的熬製時間自行調節。2、如果是用高壓鍋熬的話水可以放少一...
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![豬肉的營養價值]( "豬肉的營養價值")
- 食材簡介：豬肉，又稱豚肉，是豬科動物家豬的肉。因飼養簡易，又具有骨細、筋少、肉多等特點，為日常食用肉中最多的一種。全球除了中東、部分亞洲、非洲等地猶太教與伊斯蘭教信徒不食用外，全球各國均大量食用。中國是生產豬肉最多的地方，佔全世界豬肉肉品的46%以上，美國緊跟其後佔7%...
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![豬皮面膜的作用]( "豬皮面膜的作用")
- 豬皮面膜的做法如下：先用沸水將豬皮煮1小時後，再將其攪拌成膏狀，等待豬皮凝結後將其切塊冷凍，最後在豬皮面膜中新增綠茶或是蘆薈膠等成分，可以增添豬皮面膜的效果。豬皮面膜的好處豬皮含有豐富的膠原蛋白成分，這種成分經過沸煮凝膠後會形成一種具有網狀空間結構的明膠。將這種...
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![海蜇皮的營養價值是什麼]( "海蜇皮的營養價值是什麼")
- 海蜇皮是一種常見食材，特別適合用來調製冷盤，口感爽脆滋味誘人，海蜇皮不但口感好營養價值也特別高，能為人體補充豐富。那麼海蜇皮的營養價值是什麼呢？1、營養豐富：海蜇皮含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質，人體適量食用非常...
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![豬耳朵熱量高嗎]( "豬耳朵熱量高嗎")
- 豬耳朵中主要含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質。豬耳朵具有補虛損、健脾胃之功效，非常適合氣血差需要滋補的人食用。豬耳朵的營養價值豬耳朵很有營養，和豬肉相比，豬耳朵所含有的脂肪更低，其吃起來口感較為脆爽，味道鮮香不膩，非常提口味，最適合的吃法就...
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![豬肉的營養價值是什麼]( "豬肉的營養價值是什麼")
- 豬肉是我們大家常見的肉類食材，一般在菜市場或者超市都是有的賣的，那麼大家豬肉的營養價值是什麼嗎？下面一起來看看。1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅血球的生成和功能維持所必須的。3、豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是...
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![扒皮魚的營養價值是什麼]( "扒皮魚的營養價值是什麼")
- 扒皮魚，又有馬面魚、象皮魚、孜孜魚、皮匠刀、麵包魚等叫法，身形呈長橢圓形，體積很小，是一種常見的魚類，營養豐富，那麼扒皮魚的營養價值是什麼呢？1、強建筋骨：扒皮魚中礦物質含量豐富，尤其是鈣、鎂、磷等元素，這些成分是骨骼的組成成分，適當食用可以促進骨骼的強度和生長髮育。另外，...
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![豬皮肚的做法]( "豬皮肚的做法")
- 步驟1食材：豬皮500克。步驟2豬皮去豬毛、颳去油脂，洗淨，掛在通風處風乾3-5天。步驟3烤箱預熱175度，放入豬皮烤8分鐘即可。...
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![豬皮如何處理]( "豬皮如何處理")
- 處理豬皮方式：1、將豬皮清洗乾淨；2、將豬皮放入開水中加熱幾分鐘撈出；3、放涼一些後用刀把豬毛刮下來；4、不容易清理的毛，可用鑷子拔掉或者用有穀殼的稻穀貼在豬皮上滾動去毛；5、用清水沖洗一下即可。...
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![涼拌豬皮怎麼做]( "涼拌豬皮怎麼做")
- 步驟1食材：豬皮300克、姜2克、小蔥3根、大蒜3瓣、幹辣椒3個、香菜1根。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽2克、醋1克、桂皮3克、八角1個、花椒1克。步驟2幹辣椒切段。步驟3香菜切段。步驟4大蒜切末。步驟5薑切片。步驟6鍋內倒入適量水，放入豬皮、...
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![柳屋頭皮營養液怎麼用]( "柳屋頭皮營養液怎麼用")
- 先將頭髮清洗乾淨並用乾毛巾把頭髮擦乾；然後滴適量柳屋頭皮營養液在頭皮上，用指腹輕輕按摩頭皮直至營養液完全被吸收；最後用吹風機將頭髮完全吹乾即可。柳屋頭皮營養液有哪些作用柳屋營養液可以起到清潔頭皮、潤髮護髮和促進毛髮生長的作用。使用後，它可以讓頭髮髮質變得更加...
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![豬肉脯營養價值有哪些]( "豬肉脯營養價值有哪些")
- 豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。那麼網友們知道豬肉脯營養價值有哪些嗎？1、豬肉脯形態美觀，風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞。2、流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營養...
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![鴿子燉豬肚的營養價值]( "鴿子燉豬肚的營養價值")
- 核心功效滋腎益氣、健脾胃豬肚燉鴿子的簡介豬肚燉鴿子裡包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女滋補養生。鴿子與豬肚同燉，湯又白又濃，味道特別鮮美。功效與作用1、滋腎益氣：鴿子肉性味平鹹。中醫認為其有滋腎益...
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![豆腐皮營養價值有哪些]( "豆腐皮營養價值有哪些")
- 豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品，在中國南方和北方地區有多種名菜。那麼網友們知道豆腐皮營養價值有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、中醫理論認為，兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。2、老年人長期食用可延年益壽，特別對孕婦產後期間...
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![豬皮怎麼做]( "豬皮怎麼做")
- 步驟1食材：青椒150克、豬皮200克、蒜2瓣、姜2克、小蔥1根調味料：食用油5克、料酒2克、黃豆醬1克、生抽1克、鹽1克步驟2青椒切絲。步驟3大蒜切末。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬皮放冷水鍋中，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切絲。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱後，下入蔥...
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![皮皮蝦的營養價值]( "皮皮蝦的營養價值")
- 食材簡介：皮皮蝦，又稱琵琶蝦、蝦耙子、蝦蛄等，屬於甲殼綱蝦蛄科，穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，皮皮蝦它的模樣很奇特，胸部長著一對好似螳螂一樣的大刀腿，背上硬硬的甲殼上均勻地分為10個節，軀體呈扁平狀，長約15釐米，寬2～4釐米。在我國沿海均有生產，南海種類最...
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![豬肝的營養價值]( "豬肝的營養價值")
- 食材簡介：豬肝又名血肝，是豬的肝臟，與膽相連，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官。豬肝在消化系統中能夠製造膽汁，一般呈紫紅色、紅褐色，質軟而脆，呈楔形，右端圓鈍，左端扁薄，可分為上、下兩面，前後兩緣，左右兩葉。營養功效：豬肝中富含鐵元素，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功...
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