![煎饅頭塊怎麼做]( "煎饅頭塊怎麼做")
- 我們做菜的手法有很多種，其中的煎就是比較多人喜歡用到手法之一。很多菜都可以通過煎來完成，其中就包含了煎饅頭塊。估計不好的朋友都詫異，饅頭都能煎的嗎？答案是肯定的。那麼煎饅頭塊怎麼做呢？請看下面介紹內容吧。1、準備好用料：饅頭1個，雞蛋1個，牛奶適量，淡奶適量，色拉油適量。2...
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![芝士烤饅頭的做法]( "芝士烤饅頭的做法")
- 步驟1食材：饅頭350克、馬蘇裡拉芝士30克、培根50克、雞蛋1個、小蔥1根、黑芝麻2克。步驟2饅頭上劃出間隔1釐米左右的格子，落刀可以深一些，能夾更多的餡。步驟3小蔥切碎。步驟4培根切碎末。步驟5先在饅頭裡塞上一層馬蘇裡拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黃，打散備用。刷在饅頭上，撒上...
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![紅糖饅頭做法是什麼]( "紅糖饅頭做法是什麼")
- 相信吃早餐的朋友都吃過紅糖饅頭，不過一般是在早餐店買紅糖饅頭，但大家不知道紅糖饅頭的做法其實很簡單，那紅糖饅頭做法是什麼？讓小編為大家去介紹一下紅糖饅頭怎麼做。1、首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻。其次在麵粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入溫紅糖水。2、然後揉成麵糰，醒...
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![蒸饅頭的做法]( "蒸饅頭的做法")
- 碗里加白糖和酵母泡開，盆裡倒麵粉加溫水和酵母糖水揉麵，揉好後靜置醒發4個小時左右，揉麵排氣，醒面20分鐘，面鹼用溫水衝開，倒入麵糰中揉麵，把面分成面劑子，弄成饅頭狀，醒發半小時，開始蒸，蒸的時候大火轉小火約20分鐘，到時間後關火，在鍋裡放5分鐘開蓋即可。大白饅頭怎麼蒸材料：麵粉800克，...
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![饅頭怎麼做]( "饅頭怎麼做")
- 準備200克中筋麵粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻。在溫暖的環境下靜置1小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可。取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰。揉成饅頭形狀，放入籠屜蒸15分鐘即可。饅頭的做法饅頭又叫稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中...
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![南瓜形狀的饅頭怎麼做]( "南瓜形狀的饅頭怎麼做")
- 步驟1食材：南瓜200克，麵粉200克。調味料：豬油5克，酵母2克，白糖10克，葡萄乾2克，鹽1克。步驟2南瓜去皮，切片，放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出，壓成泥，加入酵母、白糖、鹽，拌勻。步驟3麵粉中加入拌好的南瓜泥，和勻，揉成光滑麵糰。步驟4將麵糰分為60克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子...
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![自制饅頭的做法]( "自制饅頭的做法")
- 1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰，揉成饅頭形狀；3、放入籠屜蒸熟即可。...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 溫水加酵母攪勻，靜置5分鐘放白糖。麵粉裡面倒酵母水，攪拌成絮狀，反覆揉搓，直到麵糰光滑為止。室溫發酵，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。擠壓排氣，加麵粉，反覆揉，然後搓成長條，切成小劑子。麵糰搓成饅頭型，揉到表面光滑。蒸鍋裡放涼水，把饅頭坯放入蒸鍋裡醒發20分鐘。然後開火蒸熟即可。饅頭...
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![孜然金銀饅頭怎麼做]( "孜然金銀饅頭怎麼做")
- 步驟1食材：饅頭1個、雞蛋1個、洋蔥半個、午餐肉50克。輔料：孜然粒5克、鹽半茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2饅頭切片後切成小塊，放入蛋液中，使其均勻裹上蛋液。步驟3午餐肉切成丁。步驟4洋蔥洗淨切丁。步驟5小蔥切成花。步驟6鍋中熱油，加入裹上蛋液的饅頭、午餐肉丁、洋蔥丁、孜...
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![南瓜饅頭的做法]( "南瓜饅頭的做法")
- 南瓜去皮切成塊，放蒸鍋中蒸熟，蒸熟的南瓜搗碎成南瓜泥，加融化的酵母拌勻，南瓜泥中加入麵粉，揉成麵糰醒一個小時左右，麵糰醒發至2倍大，再次揉麵排出氣泡，做成饅頭，蓋上鍋蓋進行二次發酵，靜置10分鐘，將饅頭放上蒸鍋15-20分鐘，蒸熟出鍋即可。自制南瓜饅頭食材南瓜半個，麵粉適量，酵母南瓜饅...
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![蕎麥麵粉怎麼做饅頭]( "蕎麥麵粉怎麼做饅頭")
- 步驟1食材：蕎麥麵粉50克，普通麵粉200克。調味料：酵母2.5克，白糖10克。步驟2碗中放入蕎麥麵粉、普通麵粉、白糖，混合均勻。步驟3酵母放入140克溫水中，攪拌均勻。步驟4再倒入麵粉中，一邊倒水一邊攪拌麵粉，再揉成光滑麵糰。步驟5將麵糰分為80克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟...
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![饅頭怎麼做]( "饅頭怎麼做")
- 步驟1麵粉500克、小蘇打10克、酵母5克、水200ml步驟2將酵母和小蘇打放入碗中，加入40度左右的清水攪拌至熔化。然後將酵母水倒入麵粉中，並加適量清水攪拌成絮狀，然後和成麵糰步驟3將麵糰在溫暖的環境中發酵約4個小時，直到麵糰內有蜂窩狀即可步驟4在案板上倒上面粉，把麵糰放在上...
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![玉米麵饅頭的做法和配方]( "玉米麵饅頭的做法和配方")
- 步驟1食材：高筋麵粉150克，玉米麵100克，雞蛋1個。調味料：豬油10克，白砂糖20克，鹽2克，酵母2.5克。步驟2和麵機中放入玉米麵、165克沸水，攪拌均勻。步驟3玉米麵冷卻後，打入雞蛋、白砂糖、豬油、20克清水、高筋麵粉、酵母，攪拌均勻，直至和成光滑的麵糰。步驟4案板上撒入乾麵粉，放入麵糰，擀...
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![蔬菜饅頭做法是什麼]( "蔬菜饅頭做法是什麼")
- 蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物，具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜，但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼，今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用；將麵粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入胡蘿蔔汁攪...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 如果按照100克計算，每100克饅頭的熱量大約是109大卡。但是饅頭的熱量跟做饅頭新增的材料有關，所以饅頭所含的熱量也不是固定的。饅頭除了含有熱量，每100克饅頭中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白質3.67克、纖維3.3克、鈉138毫克、鉀109毫克。饅頭的熱量是多少饅頭如...
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![花生餡饅頭做法]( "花生餡饅頭做法")
- 步驟1食材：花生餡150克，麵粉200克。調味料：酵母2克，白糖5克。步驟2酵母放入120克溫水中，加入白糖，攪拌均勻。步驟3倒入麵粉中，一邊倒水一邊攪拌麵粉，再揉成光滑麵糰。步驟4將麵糰分為80克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子表面揉至光滑後，捏成中間空心的半圓形，放入花生餡...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 溫水裡加酵母靜置十分鐘，攪成酵母水，備用。麵粉里加白糖、泡打粉拌勻。麵粉裡一點點加入酵母水，拌成絮狀，揉成光滑麵糰，醒發至2倍大。麵糰刀切面，搓成長條，切段。鍋里加水，屜上刷油，碼上饅頭，醒20分鐘開火蒸。大火開後，再蒸20分鐘關火，等3分鐘開蓋即可。在家做饅頭怎麼做?主料：高筋面...
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![饅頭做法是什麼]( "饅頭做法是什麼")
- 饅頭是最常見的一種食物，是大部分朋友早餐的首選，好吃的饅頭口感非常鬆軟可口。由於饅頭的做法比較簡單，很多朋友選擇在家裡做饅頭來當早餐，但是有少部分的朋友是不會做饅頭的，今天讓我來給大家介紹饅頭做法是什麼。1、準備麵粉250克，清水125克、酵母3克，然後把麵粉放入盆，酵母拌...
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![饅頭的做法是什麼]( "饅頭的做法是什麼")
- 饅頭是北方人一種很常見的主食之一，饅頭不僅僅具有很高的營養價值，而且新鮮出爐的饅頭味道也是很不錯的，那麼網友們知道饅頭的做法是什麼呢？對於不知道的網友跟隨小編的腳步來看看吧。1、把適量的麵粉盛到和麵盆裡。2、把1小勺乾酵母粉撒在麵粉上攪拌均勻，用水把麵粉攪拌成絮...
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![水饅頭的做法]( "水饅頭的做法")
- 步驟1食材：葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料：白砂糖10克步驟2紅豆沙搓成約10克的丸子，冷藏備用。步驟3鍋中放入葛粉、水、白砂糖，中火加熱，不停攪拌至濃稠。步驟4小酒盅裡鋪上保鮮膜，倒入少許葛粉糊，再放入豆沙餡，再倒入少許葛粉糊。步驟5把保鮮膜收緊，扭成團。...
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![做饅頭怎麼做]( "做饅頭怎麼做")
- 很多廚房新手會覺得做饅頭是很複雜的事情，其實只要是掌握了它的方法做起來也是很容易的，那麼做饅頭怎麼做呢？1、如圖，首先要選擇優質的麵粉，相信麵粉不是越白越好，但是要仔細看生產日期，越是新日期越是新粉哦。2、用發酵粉和清水一起把麵粉和成光滑的麵糰。3、如圖，把和好的麵糰...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 自己做饅頭一般要蒸15至20分鐘。蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同，一般是以饅頭放入鍋內水開後15至20分鐘為宜，不過具體的時間還是需要自己來掌握。自己做饅頭一般要蒸幾分鐘家裡做饅頭也是常見的事了，由於時間把握不準，蒸出來的饅頭往往不如人意，那自己在家做饅頭要...
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![蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭怎麼做")
- 步驟1首先準備麵粉500克。步驟2再準備小蘇打10克、酵母5克。步驟3將酵母和小蘇打放入碗中，加入40度左右的清水攪拌至熔化。步驟4然後將酵母水倒入麵粉中。步驟5並加適量清水攪拌成絮狀。步驟6和成麵糰。步驟7將麵糰在溫暖的環境中發酵約4個小時步驟8直到麵糰內有蜂窩狀即...
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![蝴蝶小饅頭做法是什麼]( "蝴蝶小饅頭做法是什麼")
- 饅頭是很多人都喜歡吃的麵食，而栩栩如生的小蝴蝶饅頭，人人都喜愛。只是簡單的變化，饅頭也會變得如此的美麗，那麼蝴蝶小饅頭做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將芹菜葉洗淨，用果汁機打成芹菜汁，麵粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的麵糰，蓋上溼布...
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![燕麥饅頭的做法是什麼]( "燕麥饅頭的做法是什麼")
- 燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。那麼燕麥饅頭的做法是什麼呢？1、稱量麵粉，在麵粉中加入白糖及少量的鹽。2、活化酵母，在溫水中加入酵母粉，攪拌均勻，靜置幾分鐘。3、分次少量加水，將面用筷子攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麵糰，做到面，手，盆“三光”。...
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