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關於萵筍片做法的百科

清炒萵筍片怎麼做
  • 清炒萵筍片怎麼做

  • 日常生活中有很多能夠供人類食用的食物,其中就有萵筍了。萵筍的煮法有很多種,不同煮法的味道都不一樣。那麼清炒萵筍片怎麼做呢?請看下面內容吧。1、將萵筍去皮,洗乾淨備用。將姜蒜、幹海椒洗乾淨,姜蒜切成片狀,幹海椒切成長段裝在碟子裡備用。2、將洗好的萵筍切成片狀備用。3...
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幹鍋萵筍怎麼做好吃
  • 幹鍋萵筍怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋燒熱水,...
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萵筍炒板栗的做法
  • 萵筍炒板栗的做法

  • 步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後起鍋倒油,油熱放入蒜片爆香...
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萵筍炒火腿腸的做法是什麼
  • 萵筍炒火腿腸的做法是什麼

  • 相信網友們對於萵筍都不會陌生,而萵筍的做法一般都是用來炒的,那麼下面小編就與網友們分享一個萵筍炒火腿腸的做法,看看萵筍炒火腿腸到底是如何製作的。1、萵筍去皮洗淨切片,青椒去籽洗淨切片,火腿腸切片。2、鍋燒熱,放少許油,放入萵筍片翻炒,放入青椒片翻炒,放入火腿腸片翻炒。3...
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涼拌萵筍葉的做法
  • 涼拌萵筍葉的做法

  • 食材:萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步驟:1、蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,萵筍葉摘好洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後,切成大小均勻的段,裝入盤中。2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌勻後調成醬汁。3、鍋中放入適量...
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金針菇萵筍肉片湯的做法
  • 金針菇萵筍肉片湯的做法

  • 食材:金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裡脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束。姜1塊切末,蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜...
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香菇炒萵筍怎麼做
  • 香菇炒萵筍怎麼做

  • 香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍為主食材的菜品,吃起來不僅有香味十足,口感還非常爽脆,然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通,但是做起來還是有些難度的,那麼香菇炒萵筍怎麼做呢?下面小編來教大家做香菇炒萵筍。1、將香菇每朵切成三分之一的大小。2、萵筍切片,大小可以根據香菇大...
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冬筍雞片怎麼做
  • 冬筍雞片怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、冬筍200克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、油適量、澱粉1湯匙。步驟2冬筍切片。步驟3雞脯肉切片。步驟4雞脯肉片加入適量鹽。步驟5雞脯肉片加入適量澱粉。步驟6雞脯肉片加入適量料酒。步驟7拌勻醃製10分鐘。步驟8起鍋燒水,放適量鹽...
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萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 萵筍,相信很多人都非常熟悉了,萵筍有一股特別的清香,所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜,接下來,小編就為大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。1、首先把萵筍去皮洗淨,然後切片裝盤備用。葉子可以留著做湯或者煮麵,喜歡吃也可以炒裡面,看個人喜好哈。2、蔥,姜,蒜切...
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萵筍炒培根怎麼做好吃
  • 萵筍炒培根怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:培根70克,萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入培根煸炒出香味。步驟8然後倒入青紅椒翻炒1分鐘。步驟...
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萵筍涼拌的做法
  • 萵筍涼拌的做法

  • 步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2個切圈備用。步驟6碗中放入蒜末,小米椒,雞精半勺,醋一勺,...
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萵筍應該怎麼切
  • 萵筍應該怎麼切

  • 1、把萵筍用刮皮刀颳去外皮用清水洗乾淨,放置於案板上;2、把去皮後的萵筍度用刀斜著切成大小適宜的問小段;3、把切好的萵筍平放在玷板上,切口朝上。然後再切成一片片的薄片,即菱形。萵筍怎麼切成菱形片萵筍切成菱形的片非常漂亮,看上去就很有食慾,可是在家裡怎麼把萵筍切成菱形...
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萵筍炒鮮百合怎麼做
  • 萵筍炒鮮百合怎麼做

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋,焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油,倒入萵筍,翻炒均勻,加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽半勺即可。...
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萵筍火腿腸怎麼做
  • 萵筍火腿腸怎麼做

  • 萵筍是一種非常常見的蔬菜,它營養價值極高,而且因為種植方便而價格低廉,一直以來深受歡迎,萵筍的做法有很多種,其中一種就是家常萵筍炒火腿腸,那麼萵筍火腿腸怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:萵筍400g,香腸100g,食鹽適量,味精適量,調和油適量。2、萵筍去皮洗淨切片,青椒去籽洗...
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金蒜萵筍絲怎麼做
  • 金蒜萵筍絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:萵筍200克,大蒜10瓣,小米椒1個,食用油10克,鹽4克,生抽1克,雞精1克。步驟2萵筍去皮。步驟3洗淨切絲,加入3克鹽,拌勻醃製15分鐘,擠出多餘水份,放入碗中。步驟4小米椒切末。大蒜切末。步驟5鍋中倒入食用油,油溫5成熱,倒入蒜末,小火炒至表面金黃,調入1克鹽、1克生抽、1克雞精...
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萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入萵筍、生抽、料酒...
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砂鍋萵筍臘肉
  • 砂鍋萵筍臘肉

  • 步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小蔥切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟4加入小米辣、小蔥、白胡椒...
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新鮮萵筍的儲存方法
  • 新鮮萵筍的儲存方法

  • 1、將吃不完的萵筍放入容器裡,倒入淹沒萵筍三分之一的冷水,於室內放置3-5天,削皮後炒來吃仍鮮嫩可口。2、或者將萵筍洗淨後切成小條狀,放到太陽底下晒乾,再用鹽醃起來,這樣儲存的時間比較長。3、把可溼水的面巾紙用水打溼,再去掉萵苣的葉子,清洗乾淨,然後將萵苣用溼紙巾包起來放進...
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萵筍炒雞蛋怎麼做好吃
  • 萵筍炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,油熱倒入雞蛋炒熟盛出備用。步驟7然後另起鍋倒油,油熱加...
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涼拌萵筍的做法
  • 涼拌萵筍的做法

  • 萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油溫燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜缽中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做法主料:萵筍1根輔料:大蒜3瓣,乾紅椒,花椒,香菜,芝麻涼拌萵筍...
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涼拌萵筍絲的做法
  • 涼拌萵筍絲的做法

  • 食材:萵筍一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步驟:1、小米椒2個切圈,大蒜2瓣切末。2、萵筍去皮洗淨切片,改刀切細絲放入半勺鹽醃10分鐘。3、擠出水分後,放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、雞精半勺,白糖適量拌勻即可裝盤。...
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萵筍的最佳做法是什麼
  • 萵筍的最佳做法是什麼

  • 萵筍的吃法有很多,萵筍營養豐富,尤其是老年人和處在發育階段的小孩,多吃萵筍都是有很多好處的,那麼萵筍的最佳做法是什麼?1、清炒萵苣,萵苣作為綠葉蔬菜,清炒是不錯的選擇,淡淡的苦味別有一番風味。注意皮要剝乾淨,老莖不除乾淨,吃起來會很難嚼。2、涼拌萵苣;萵筍根可以切片或者切絲...
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萵筍怎麼做
  • 萵筍怎麼做

  • 1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裡脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻炒幾下,加入萵筍片炒1分鐘,放入肉片炒勻後,放入鹽1勺、雞...
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萵筍咋做好吃
  • 萵筍咋做好吃

  • 步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟9...
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金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃
  • 金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入姜、小米辣爆香。步驟8然後加...
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