![幹豆角的好吃日常做法有哪些]( "幹豆角的好吃日常做法有哪些")
- 幹豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾晒乾或者烘乾，晒乾後成品為黑色，易碎。將新鮮採摘的豆角用清水冼乾淨。放入開水鍋裡煮3至4分鐘。將煮好的豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是晒乾（烘乾），幹豆角就製成了。下面一起看看幹豆角的好吃日常...
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![長豆角的做法]( "長豆角的做法")
- 步驟1準備食材：長豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、幹辣椒5克、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3茄子去皮切段。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油，油溫6成熱，倒入長豆角和茄子炸至斷生，撈出控油。步驟7然後另起...
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![豆角怎麼做]( "豆角怎麼做")
- 1.豇豆洗淨切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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![牛肉炒幹豆角怎麼做]( "牛肉炒幹豆角怎麼做")
- 中國美食，可以說是文明中外的。我們中國有56個民族，土地遼闊，不同的地方，菜式也不一樣，所以中國的美食可以說是五花八門的。其中就由那麼一道美食，名字叫做牛肉炒幹豆角，那麼牛肉炒幹豆角怎麼做呢？今天小編就為大家介紹一下。1、牛肉切塊後放到開水鍋中燙汆出血水後，撈出，瀝乾，幹豆...
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![乾煸豆角的做法]( "乾煸豆角的做法")
- 食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺1.豇豆洗淨切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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![怎麼做麻醬豆角]( "怎麼做麻醬豆角")
- 步驟1準備食材：豆角500g、芝麻醬20g、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、涼開水適量。步驟2先將洗淨的豆角放入鍋中，蒸熟。步驟3然後撈出，切成小段備用。步驟4芝麻醬倒入碗中，然後加入涼開水，攪勻。步驟5加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油，調成醬汁。步驟6將醬汁淋在豆角...
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![乾煸豆角的做法]( "乾煸豆角的做法")
- 步驟1準備食材：長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油，油溫8成熱，下入長豆角炸至起虎皮撈出控油。步驟7然後起鍋倒油，油溫6成熱...
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![長豆角怎麼做]( "長豆角怎麼做")
- 長豆角的做法有：長豆角炒肉丁，醃長豆角，西紅柿炒長豆角，乾煸長豆角，涼拌長豆角，素炒長豆角，長豆角燒茄子，黴乾菜炒長豆角，臘腸炒長豆角等等。豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。乾煸豆角的做法：1、豆角洗乾淨，去兩頭的絲，...
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![乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角怎麼做")
- 乾煸豆角是我們日常生活中常見的一道菜，而且很多人都喜歡吃。乾煸豆角的做法也是非常多的，做法都非常簡單易學，那麼幹煸豆角怎麼做呢？怎麼做才好吃呢？下面小編給大家介紹一下，希望對大家有用。1、準備好用料。主料：豆角400克。調料：食鹽1/2茶匙，味精少許，姜2片，蒜1頭，花椒30粒，幹辣椒5...
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![茄子豆角的做法]( "茄子豆角的做法")
- 步驟1準備食材：茄子200克、豆角200克、幹辣椒5克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、水澱粉1湯匙。步驟2茄子洗淨切小段。步驟3豆角洗淨切段。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6首先鍋內倒油燒熱，倒入茄子和豆角下鍋炸至斷生，撈出控油。步驟7然後另起鍋燒油，下入幹辣椒...
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![晒乾豆角的方法是]( "晒乾豆角的方法是")
- 晒乾豆角的方法：將買回來的豆角洗乾淨，摘掉有蟲眼的地方、鍋里加入水，大火燒開、燒開後放入洗乾淨的豆角，蓋上鍋蓋，再次燒開後煮上半分鐘，翻個面，再煮半分鐘即可、撈起煮好的幹豆角、待撈起的幹豆角不燙手的時候，一根根搭在衣架上晾晒、晒到變幹變硬即可。豆角是薔薇目豆科豇豆屬...
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![乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角怎麼做")
- 豇豆洗淨，切成段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段，鍋裡倒適量油，油溫燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出，鍋中留底油，放姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放入豇豆翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻出鍋即可。乾煸豆角怎麼做食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺乾煸...
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![豆角燜面的做法]( "豆角燜面的做法")
- 步驟1準備食材：豆角100克、熱乾麵200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油，倒入豬肉翻炒2分鐘，再加入幹辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均勻。步驟7...
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![幹豆皮的家常做法有哪些]( "幹豆皮的家常做法有哪些")
- 豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，主要營養成分碳水化合物，蛋白質，脂肪，鈉等。在武漢一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。現在許多的豆皮都被作為製作為一道道不同的菜上了餐桌，而且現在許多地方的人也都接受了這種食品的存在。豆...
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![土豆燉豆角的做法]( "土豆燉豆角的做法")
- 食材：土豆200克、豆角150克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步驟：1、土豆洗淨，去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段，薑切片，蒜切片。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。3、湯汁快收干時...
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![豬肉炒豆角幹怎麼做]( "豬肉炒豆角幹怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉200克、豆角幹150克、大蔥10克、姜3克、八角1個、上海青100克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4豆角幹用溫水泡軟。步驟5大蔥切斜片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油溫5成熱時...
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![幹豆角扣肉怎麼做好吃]( "幹豆角扣肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：帶皮五花肉200克、幹豆角100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。步驟2五花肉洗淨切大片。步驟3幹豆角提前泡發，切成段。步驟4大蔥切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱...
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![日本豆腐怎麼做]( "日本豆腐怎麼做")
- 小米椒切碎，大蒜切碎，香菜切碎，日本豆腐切塊，裹上澱粉，油溫燒至6成熱，將日本豆腐放進去開始炸，日本豆腐炸至金黃後，撈出，碗中放蒜末、小米椒、香菜、鹽、雞精、白糖、生抽、醋、蠔油、香油拌勻，醬料淋在炸好的日本豆腐上即可。日本豆腐怎麼做食材：日本豆腐300克、小米椒2個、香菜1根...
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![日本豆腐的家常做法]( "日本豆腐的家常做法")
- 食材：日本豆腐300克、小米椒2個、香菜1根、蒜2瓣、澱粉50克、生抽1勺、醋1勺、蠔油半勺、香油半勺步驟：1、小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚塊，裹上澱粉。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入日本豆腐炸至金黃，撈出待用。3、碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、鹽半勺、雞精...
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![素炒幹豆角的做法是什麼]( "素炒幹豆角的做法是什麼")
- 幹豆角無論是素炒還是與五花肉搭配做幹豆角扣肉，都是一道非常美味的家常菜，女兒最喜歡吃了。那麼素炒幹豆角的做法是什麼呢？1、豆角洗淨掐頭去尾切絲備用。2、鍋內油燒熱，加入生薑大蒜末煸香。3、再加入豆角。4、加入適量的鹽。5、翻炒均勻即可。6、出鍋成盤。關於素炒幹豆角...
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![茄子豆角土豆地三鮮的家常做法]( "茄子豆角土豆地三鮮的家常做法")
- 先將土豆削去皮洗淨切成滾刀塊，茄子洗淨後切成滾刀塊，豆角洗淨去筋擇成段，蔥切成片；接著在鍋裡放油，放入花椒和蔥片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋裡，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是...
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![扁豆角怎麼做]( "扁豆角怎麼做")
- 步驟1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，生抽2克，雞精2克步驟2扁豆去筋，洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、蔥、姜、蒜，炒香，倒入扁豆，翻炒均勻，加入150毫升清水、生抽，煮10分鐘，收汁後調入雞精。步驟7...
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![香酥豆角怎麼做好吃]( "香酥豆角怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豆角200克、油適量、鹽1茶匙、雞蛋1個、澱粉10克、椒鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、步驟2豆角洗淨切段。步驟3首先起鍋倒水，倒入少許油，下入豆角煮至8成熟撈出備用。步驟4然後碗中倒入雞蛋，加入澱粉、孜然粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻調成麵糊。步驟5再倒入豆角拌勻。步驟6...
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![乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角怎麼做")
- 1.豇豆洗淨切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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![梅乾菜炒豆角的做法]( "梅乾菜炒豆角的做法")
- 步驟1食材：梅乾菜50克、豆角400克、大蔥10克、姜1克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟3豆角洗淨，去筋，切斷，放入沸水中，煮3分鐘撈出，瀝乾備用。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下...
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