![五香燒餅做法是什麼]( "五香燒餅做法是什麼")
- 五香燒餅是我國的一道傳統名點，因其色香味俱全，所以深受很多消費者的喜歡，五香燒餅的做法比較簡單，我們平時在家裡就可以做了，那麼五香燒餅做法是什麼呢？下面小編來說一下五香燒餅的做法。1、溫水泡發酵母慢慢倒入麵粉中用筷子攪拌成雪花狀。2、把雪花狀的面揉成光滑的麵糰，蓋上...
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![死麵餅如何做]( "死麵餅如何做")
- 先將蔥切成蔥花，拌入十三香。將死麵餅包在保鮮膜裡面，擱置十分鐘，然後分成大小均勻的小麵糰，再擀成半公分厚的面片，撒上少許鹽，刷上油，撒上蔥花，捲起擰成麵糰，壓成餅。最後開小火，放少許油，煎成金黃色出鍋。死麵餅怎麼做又軟又香死麵餅可以做成蔥花餅。先將蔥洗乾淨切成末，在蔥末或野...
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![香酥餅怎麼做]( "香酥餅怎麼做")
- 香酥餅為麵食佳品，面香濃郁，餡料多樣，口味獨特，南方北方家庭均可製作。那麼香酥餅怎麼做？下面一起來看看吧。1、將250克涼水放入盆內，加入5克精鹽，溶化後放入麵粉和麵，揉勻，至麵糰表面光滑，蓋好，餳一會。2、將植物油倒入鍋內，油熱後放入花椒、大料、蔥末、薑片，炸出香味後撈出不用，油稍...
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![香烤薯餅]( "香烤薯餅")
- 步驟1食材：紅薯500克、雞蛋1個、低筋麵粉100克，黑芝麻適量。步驟2紅薯去皮切小塊。上鍋蒸至熟透變軟。步驟3蒸好的紅薯放碗裡壓成泥。步驟4加入低筋麵粉，攪拌均勻。打入雞蛋，繼續混合均勻。步驟5將錫箔紙鋪在烤盤上，紅薯泥取出，放在鋪好錫箔紙的烤盤上。步驟6撒上黑芝麻，烤箱烤2...
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![香芋餅怎麼做]( "香芋餅怎麼做")
- 說到芋頭餅，相信很多人都有吃過了，外酥裡嫩，香醇可口，非常適合當快手早餐和下午茶點心哦，而且它的製作方法非常簡單，在家也能煎，那麼香芋餅怎麼做呢？接下來，小編給大家分享一下做法。1、準備好食材：香芋500克，洋蔥一個，中筋麵粉適量，香蔥一把，雞精適量，鹽少許，純淨水適量。2、首先把香芋...
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![武大郎燒餅的做法]( "武大郎燒餅的做法")
- 先把面和好，發酵。把肉剁碎放入調料，拌勻。炒郫縣豆瓣醬備用。擀麵皮，放入烤盤中，給麵皮刷一層醬料，放入適量的肉餡，提前預熱好烤箱230度，一盤烤10分鐘左右，上下火，靜等烤好即可。詳細做法1、面500(用普通麵粉即可)、水(夏天320克、冬天340克)、泡打粉(夏天2克、冬天4克)，和好面後...
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![香芋燒鴨怎麼做]( "香芋燒鴨怎麼做")
- 步驟1食材：鴨肉500克、香芋150克、生薑1塊、大蔥1段。輔料：幹辣椒3個、豆瓣醬1勺、鹽2勺、料酒1勺、雞精1勺、油適量。步驟2香芋去皮洗淨後切塊。步驟3姜1塊切末。步驟4鴨肉倒入沸水中，焯水10分鐘後撈出瀝乾。步驟5油溫燒至六成熱，加入幹辣椒，大蔥，姜，加入豆瓣醬1勺炒出紅油，加入...
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![香芋燒五花肉怎麼做]( "香芋燒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下蔥、...
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![醬香餅怎麼做]( "醬香餅怎麼做")
- 或許網友們對於醬香餅並不是很瞭解，因為現在很多地區都沒有醬香餅，不過醬香餅卻是一道不折不扣的美食，而小編也剛好學會了醬香餅的做法，那麼下面我們一起來看看吧。1、雞蛋打入麵粉，倒水和麵，麵糰揉光醒面。2、蔥姜切沫並翻炒，同時加入紅油豆瓣醬、半勺糖，兩分鐘後加入澱粉水炒至...
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![茴香拌煎餅]( "茴香拌煎餅")
- 步驟1食材：小茴香20克，麵粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。步驟2小茴香切末。步驟3打入雞蛋、鹽，攪拌均勻。再加入麵粉，40毫升清水，攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油，油溫4成熱時，倒入調好的麵糊。步驟5單面定型後，翻面再煎定型，即可盛出。...
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![燒餅怎麼做]( "燒餅怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉150克，豬肉末100克、梅乾菜25克、小蔥2根調味料：鹽5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步驟2梅乾菜切碎、小蔥切碎。步驟3麵粉、放入70克清水、3克鹽，揉勻，加保鮮膜，醒30分鐘。步驟4豬肉末加料酒、2克鹽、胡椒粉、白糖，攪勻，放入梅...
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![香芋燒雞怎麼做]( "香芋燒雞怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、雞半隻、姜2克、大蔥10克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花，大蔥切段。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，加大蔥、幹辣椒香葉，炒香，放入雞塊，炒至變色，倒入料酒...
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![紅薯餅如何做]( "紅薯餅如何做")
- 紅薯餅是經常吃的一種食物；紅薯的味道自然香甜，沙甜軟綿的口感，濃郁香甜的味道，讓很多人愛上了紅薯。那麼紅薯餅如何做？下面一起來看看吧。1、準備材料：紅薯、麵粉、糯米、白糖、油；2、紅心紅薯洗淨去皮，把紅薯切小塊；3、切好之後放在鍋裡蒸熟（大概5-8分鐘），加上白糖捻成泥，放在旁邊晾...
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![五香肉餅的做法]( "五香肉餅的做法")
- 步驟1食材：肉末250克、洋蔥50克、姜3克、蛋清1個、麵粉5克、西蘭花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、雞精1克。步驟2洋蔥切末。步驟3姜切末。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5肉末中加入洋蔥末、薑末、蛋清、麵粉、胡椒粉、五香粉、雞精，少許清水，拌勻...
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![荷香燒肉怎麼做]( "荷香燒肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉300克，桂皮1塊，茴香籽1克，丁香2克。輔料：豆醬1湯匙，薑汁1湯匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2五花肉切塊。步驟3加入鹽、料酒、豆醬、蔥薑汁、丁香、大茴香、桂皮醃製30分鐘，撿去香料。步驟4將荷葉鋪在碗中，倒入醃好的五花肉。步驟5放入蒸鍋蒸20分鐘。步驟6蒸好後肉塊倒...
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![香煎米飯餅怎麼做]( "香煎米飯餅怎麼做")
- 步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個調味料：食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出模具，翻面再煎1分鐘。步驟4依次做好剩餘的米飯餅，就完成...
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![香酥餅怎麼做]( "香酥餅怎麼做")
- 步驟1食材：中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克。調味料：食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克。步驟2盆中放入200克麵粉、100克玉米油、2克鹽、2克五香粉，揉勻成油酥麵糰，鬆弛20分鐘。步驟3均分成10份，搓成圓形。步驟4酵母用溫水化開，加入250克麵粉、20克玉米油、2克鹽，拌...
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![燒麥的做法]( "燒麥的做法")
- 糯米浸泡3個小時蒸熟。豬肉洗淨切肉末，香菇浸泡切末。麵粉加水和成麵糰。鍋中加油，下肉末炒至變色，再加香菇一起炒，加鹽、醬油和雞精調味。倒香菇水燒沸，把糯米倒進去翻炒，湯汁收幹出鍋。把面分成小麵糰，擀成荷葉狀圓片，包入餡料，捏成燒麥。把燒麥放鍋中蒸熟即可。燒麥如何蒸主料：...
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![如何做銅鑼燒]( "如何做銅鑼燒")
- 銅鑼燒，很多人都非常喜歡吃，但是作為一種十分受歡迎的小點心，大家都覺得它的製作方法可能十分複雜的，其實並不是的，做銅鑼燒是挺簡單的，接下來，小編就帶著大家一起來看一看如何做銅鑼燒。1、原料：蛋3個，砂糖140g(約10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，麵粉180g(約16大匙)，泡打粉/1小匙。紅豆...
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![怎麼做茴香菜餅]( "怎麼做茴香菜餅")
- 步驟1首先準備：茴香150g、雞蛋1個、麵粉100g、鹽5克、植物油適量。步驟2茴香洗淨，切成2釐米長的小碎段，然後裝入盤中備用。步驟3麵粉倒入碗中，加茴香、雞蛋，少許鹽，然後加清水，繼續攪拌。步驟4平底鍋燒熱，然後倒油，將麵糊盛入鍋中。步驟5用小火煎至雙面呈黃色即可。...
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![如何自制月餅]( "如何自制月餅")
- 將轉化糖漿、梘水和食用油打至乳化，麵粉倒進去拌至無干粉狀，將麵粉放保鮮袋鬆弛2個小時，蓮蓉40g和蛋黃1個，將蛋黃包進蓮蓉裡，麵粉做成餅皮，壓扁，餡料放進去收口滾圓，模具裡撒玉米澱粉，月餅放模具中壓出花紋，烤7分鐘定型，將蛋液刷在月餅上，10分鐘烘烤，出爐晾涼。如何自制月餅食材：麵粉，蓮...
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![香煎芋絲餅的做法]( "香煎芋絲餅的做法")
- 步驟1食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料：食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水，拌勻，讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油，將芋絲倒入蒸盤中，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步驟5取出冷卻，切塊。...
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![怎樣做香蕉餅]( "怎樣做香蕉餅")
- 香蕉餅，鬆軟味美，又有營養，特別適合老人和孩子吃；那現在一起來學習做香蕉餅吧。1、我們準備好雞蛋和香蕉，做香蕉餅只需要半個哦。2、還有面粉也準備好了。3、把雞蛋打入麵粉裡。把半個香蕉也放入麵粉裡面。4、用勺子按壓香蕉成泥狀。加入2勺清水，把麵粉雞蛋香蕉調成糊狀。5、準...
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![魚香茄餅怎麼做好吃]( "魚香茄餅怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：茄子2個、豬肉200克、泡椒5克、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、澱粉5克、玉米麵粉30克、雞蛋1個、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉2湯匙、油適量。步驟2茄子洗淨去皮切成活頁片。步驟3豬肉洗淨剁成泥。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6...
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![如何用電餅鐺做披薩的做法]( "如何用電餅鐺做披薩的做法")
- 用電餅鐺做披薩的做法：1、酵母粉用溫水溶解，麵粉裡放糖一匙，雞蛋一個，揉成麵糰發酵。2、發完的麵糰擀成薄餅，邊捲起，用叉子叉小洞。3、餅鐺刷油，放上餅丕，刷一層番茄醬，再依次鋪炒熟的牛肉、雞肉、圓蔥圈、青紅椒圈和胡蘿蔔丁。4、最後鋪一層芝士，餅鐺設到烤蛋糕檔，用大些盆扣住，只加...
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