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關於花豆吃法的百科

花豆怎麼煮容易爛
  • 花豆怎麼煮容易爛

  • 花豆又名腎豆,因其全身佈滿紅色經絡花紋而得名,是高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品,那麼花豆怎麼煮容易爛呢?1、提前浸泡:花豆在煮之前可以先用清水提前浸泡6-12小時以上,之後換水再煮,否則裡面會有雜質,一般用高壓鍋煮花豆20分鐘能熟。2、冷凍後再煮:花豆、大豆、赤小豆等豆類食品...
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松花蛋拌豆腐的做法
  • 松花蛋拌豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐200克、松花蛋2個、小米椒2個、大蒜3瓣、香菜1顆調味料:香油2克、辣椒油2克、鹽1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步驟2豆腐切小塊,放入沸水鍋中,煮3分鐘,撈出。步驟3松花蛋去殼,切小塊,將豆腐、皮蛋,裝入盤中。步驟4小米椒切圈。步驟5大蒜切末。步驟6香菜切段。步驟7....
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步驟1準備食材:黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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硬蠶豆做法
  • 硬蠶豆做法

  • 步驟1準備食材:硬蠶豆250克,八角1個,幹辣椒4個,花椒1克,蒜3克,五香粉1克,鹽2克,食用油適量。步驟2硬蠶豆用溫水泡發1小時。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中放入蠶豆、加入500毫升清水,放入幹辣椒、八角、花椒、2克大蒜、鹽、五香粉煮沸後轉中小火燜煮至蠶豆變軟,盛入盤中。步驟5炒鍋加入...
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鮮無花果吃法
  • 鮮無花果吃法

  • 鮮無花果可以直接吃。將無花果用清水洗乾淨,去掉表面的薄皮,直接食用裡面的紫紅色果肉就可以了。另外新鮮無花果還可以和其他水果搭配在一起,榨成果汁飲用。鮮無花果還可以蒸著吃,無花果用清水洗淨,切成塊,擺放在盤中,加入適量冰糖和清水,入鍋蒸十分鐘左右,取出降溫以後食用。無花...
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豆芽怎麼做好吃
  • 豆芽怎麼做好吃

  • 步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊,豆芽對半切開,青菜切小段。步驟3蒜切末,姜切末,大蔥切片,小米辣切末。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香...
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五花肉燉芸豆土豆的做法
  • 五花肉燉芸豆土豆的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、芸豆200克、土豆2個、八角1個、大蔥10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、白糖1克。步驟2五花肉切片。步驟3芸豆去筋。步驟4土豆切塊。步驟5大蔥切片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,放入五花肉煸炒出油,放入生抽、老抽炒勻...
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無花果的吃法
  • 無花果的吃法

  • 吃無花果最重要的就是剝皮。正確的剝皮方法是將無花果向著果柄的方向扭開,將綠色的皮一點一點剝開,然後會露出一顆白色的果肉。果肉可以直接放進嘴裡進行咀嚼,起初是淡淡的酸,隨後會感受到濃濃的甜味在口腔中散開。...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式,都非常有利於吸收和消化。需要注意的是,黑豆雖然好處很多,但是炒熟了吃會引起便祕,一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘即可;黑豆用於煲湯的話,就先將黑豆清洗乾淨,用...
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豆渣的吃法有哪些
  • 豆渣的吃法有哪些

  • 家裡有豆渣一般就是做豆漿後剩餘的殘渣,其實豆渣中還有部分營養物質,其實通過豆渣,還可以製作很多美食的,下面一起來看看豆渣的吃法有哪些。1、營養早餐。豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太...
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花生豆芽可不可以吃
  • 花生豆芽可不可以吃

  • 花生豆芽是能吃的,據瞭解,花生芽本身無毒,只要不發黴是可以食用的,而且花生芽的營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素等營養元素。花生豆芽能吃嗎?花生豆芽是可以吃的,而且發芽後的花生會比原先的花生種仁營養更豐富,其中,所含有的維生素C含量會大大提升,有提高免疫力、美容等作用。...
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紅豆薏米的吃法
  • 紅豆薏米的吃法

  • 紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米在家也能方便的做出來,平時也可以當主食吃,還有祛溼功效,接下來為大家介紹幾個很有效果的做法。紅豆薏米祛溼茶準備薏米50g、紅豆50g把紅豆用清水泡半個小時,薏米再用小火炒15分鐘,炒出香味即可;然後把紅豆和薏米倒入...
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花生豆芽能不能吃
  • 花生豆芽能不能吃

  • 如果是人工發芽,花生豆芽可以吃,但是如果是放置太久受潮導致的黴變發芽,這是不能吃的。花生是食用廣泛的堅果,被稱為長生果,多吃對身體有好處,深受人們的喜愛。人工發芽的花生營養價值會加倍。花生芽具有美顏的功效,吃花生芽可以使面色紅潤,可以降低心臟病的發病率。...
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豆花泥鰍怎麼做
  • 豆花泥鰍怎麼做

  • 步驟1所需食材:泥鰍300克,豆腐花500克,生薑1塊,大蒜4瓣,香菜1根,泡椒10個。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙,豆瓣醬1湯匙。步驟2泥鰍沿骨切開,去頭去骨。步驟3泡椒切碎。步驟4生薑切末。步驟5蒜切末。步驟6香菜切段。步驟7鍋中沸水,調入鹽、料酒,煮沸,倒入泥鰍,焯出血水,撈出備用。步驟8熱鍋...
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土豆怎麼做好吃
  • 土豆怎麼做好吃

  • 1.青椒去籽切成細絲,土豆切片,然後切絲,放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、薑末炒香後,放入青椒絲翻炒1分鐘,加入土豆絲繼續翻炒1分鐘,然後放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。...
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豆花面是哪裡的特色小吃
  • 豆花面是哪裡的特色小吃

  • 中國地大物博,有很多不同的地方,而每個地方都有屬於自己的特色小吃,代表著當地的民風民俗。那麼豆花面是哪裡的特色小吃呢?1、豆花面是貴州省遵義市獨創的傳統名小吃,清新活潑,美味可口。2、豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐,使...
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豆花面怎麼做
  • 豆花面怎麼做

  • 步驟1麵條100克、豆腐花50克、黃豆3克、小蔥1根、芝麻醬1湯匙、紅油辣椒2湯匙、花椒粉半湯匙、生抽2湯匙、甘薯粉1湯匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3甘薯粉加清水攪散。步驟4鍋中加水燒沸,倒入甘薯粉漿攪成芡汁,將豆花放入芡汁中煮熟。步驟5取麵碗,放入芝麻醬、辣椒油、花椒粉、...
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花生米怎麼做好吃
  • 花生米怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生米300克、豆瓣醬10克。步驟2花生米放入清水中浸泡2小時。步驟3鍋中加入適量清水,放入泡好的花生米,大火煮開,轉小火煮10分鐘,撈出晾乾。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。步驟5放入花生米翻炒均勻,大火煮開收汁,即可出鍋。...
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黑土豆有哪些吃法
  • 黑土豆有哪些吃法

  • 吃法一:將黑土豆去皮切絲之後焯水備用,與沙拉醬一起拌來吃;吃法二:將黑土豆洗淨後切片後焯水,控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃;吃法三:將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟,用刀身壓成泥,入鍋翻炒後加入雞湯即可。黑土豆有哪些吃法黑土豆是土豆中的彩色品種,其原產自南美洲祕魯,產量比較低,因...
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土豆的做法
  • 土豆的做法

  • 1.姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒切絲。2.土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,放入澱粉拌勻。3.油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。4.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻,盛出即可。...
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榨菜蔥花拌豆腐的做法
  • 榨菜蔥花拌豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小蔥切蔥花,蒜切末。步驟4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟5將內酯豆腐從盒中取出,...
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泉水豆花的做法和配方
  • 泉水豆花的做法和配方

  • 步驟1所需食材:豆腐花80克,蝦仁15克,火腿腸20克,大蔥1段,小蔥1根,生薑1塊。所需調料:鹽1茶匙,澱粉半湯匙,生粉半湯匙,料酒1湯匙。步驟2大蔥切段,小蔥切蔥花。步驟3姜切末,火腿腸切片。步驟4蝦仁加入澱粉、生粉、料酒、薑末拌勻。步驟5醃製10分鐘。步驟6熱鍋下油。步驟7倒入薑末、大蔥...
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水果冰豆花的做法
  • 水果冰豆花的做法

  • 步驟1所需食材:芒果10克,獼猴桃10克,紅腰豆5克,蜂蜜1湯匙,豆漿300毫升。所需調料:吉利丁粉5克。步驟2碗裡倒入豆漿,加入吉利丁粉。步驟3拌勻後放入冰箱冷藏6小時。步驟4取出後放入芒果丁、獼猴桃丁、紅腰豆。淋上蜂蜜即可享用。...
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知了花怎麼吃
  • 知了花怎麼吃

  • 知了花一般常用來煲湯喝,但是湯渣不能吃,湯做好就可以將知了花丟掉了,切不可咀嚼後吞食。最常見的搭配就是知了花豬肉湯、知了花排骨湯、知了花老鴨湯、知了花土雞湯。知了花的吃法知了花又叫蟬花,俗稱大蟲草,是一種蟲生真菌。另外知了花可以煲湯食用,喝湯但是湯渣不能吃,因為湯...
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五香蘭花豆怎麼做
  • 五香蘭花豆怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆50克,豌豆30克,花生30克,桂皮1塊,幹辣椒5克。調料:五香粉1茶匙,八角3克。步驟2花生倒入清水浸泡1小時。步驟3蠶豆倒入清水浸泡1小時。步驟4鍋中水燒開後,加入蠶豆、幹辣椒、桂皮、八角、五香粉攪拌均勻,加蓋大火煮開。步驟5加入花生繼續煮5分鐘。步驟6加入豌豆煮熟,...
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