![河源米粉怎麼煮]( "河源米粉怎麼煮")
- 河源米粉是比較出名的地方特色，所以大家都非常喜歡吃，平時去河源旅遊都會帶一些回來的，那買回來後的河源米粉怎麼煮呢？讓小編為大家介紹一下河源米粉的做法吧！1、河源米粉泡水一晚洗淨備用。在裝麵碗裡頭放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用。2、鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔...
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![蝦米炒粉怎麼做]( "蝦米炒粉怎麼做")
- 步驟1食材：蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小蔥1根、西蘭花20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用溫水泡軟。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花擇小朵，放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟7炒鍋中油溫5成...
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![榨菜肉絲米粉怎麼做]( "榨菜肉絲米粉怎麼做")
- 步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小蔥2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、香油1克、水澱粉3克。步驟2乾粉用溫水泡7分鐘，撈出。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小蔥切蔥花。步驟5上海青洗淨、對半切開。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱...
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![糯米粉都可以做什麼]( "糯米粉都可以做什麼")
- 糯米粉可以做零食和各種糕點。糯米粉也是糯米麵，是由糯米泡水打漿、乾燥後製成的粉末，口感甘甜香糯，常被用來製作各色零食和糕點。糯米粉含有豐富的蛋白質和各種營養物質，也是很好的補品，能治療腸胃虛寒、氣虛等症狀。...
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![米粉的來源]( "米粉的來源")
- 米粉可以做的美食有：肉醬米粉、炒米粉、湖南米粉、糯米粉蛋糕、懶人拌米粉、肥腸米粉、蠔肉蒸米粉、魚粉、炒粉、沙爹米粉等等。米粉主要以大米為原料，是經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。米粉作為中國南方地區的一種特色小吃，因為質地柔韌，富有彈性，爽滑入味...
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![粘米粉做腸粉的方法]( "粘米粉做腸粉的方法")
- 將粘米粉、玉米澱粉、粟米粉和水按照10：1：2：30的比例混合裝入容器，再放入一小勺食用油攪拌均勻；準備好粉漿、雞蛋、生菜和適量食用油，在盤子上塗適量的食用油，加三勺粉漿、少量瘦肉和生菜；接著，放到鍋裡蒸上2-3分鐘，再開啟鍋蓋，用鍋鏟從上向下捲起，呈豬腸狀即可。粘米粉怎麼兌水做腸...
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![糯米粉能做芋圓嗎]( "糯米粉能做芋圓嗎")
- 可以,但是口感略差。在沒有其他材料的情況下,做芋圓是可以用糯米粉來湊合的,但是做出來的芋圓口感會比較差,相對粘稠一些。因為芋圓的口感是比較q彈，而糯米粉按照芋圓的製作方式來的話，其本身的質地導致其口感是軟糯的，類似於湯圓，所以說糯米粉能夠形似芋圓，但是本質上製作不...
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![炒河粉的做法]( "炒河粉的做法")
- 河粉提前溫水泡軟；豬肉洗淨切絲，綠豆芽洗淨，蒜黃洗淨切段，油溫燒至7成熱，下肉絲滑散，炒至變色；綠豆芽放鍋裡翻炒，放豆瓣醬，豆芽炒至快熟的時候放河粉，繼續翻炒；等河粉完全炒透，放辣椒油、韭黃、孜然粉混合均勻，裝盤即可。自制炒河粉主料：河粉200g，豬肉絲100g輔料：綠豆芽100g，韭黃30g調料：鹽...
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![河蚌的做法]( "河蚌的做法")
- 步驟1準備食材：河蚌肉200克、青椒10克、紅椒10克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙。步驟2河蚌改刀切成條。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先鍋中燒熱水，水熱放入河蚌焯水2分鐘，撈出備用...
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![花生米裹糖粉的做法]( "花生米裹糖粉的做法")
- 步驟1主料：花生米500克。輔料：糖150克、澱粉150克、雞蛋1個、鹽20克、食用油700毫升左右。步驟2花生米用清水浸泡，加入鹽。步驟3將花生米撈出洗淨瀝乾水分。步驟4往盆裡打入雞蛋拌勻，再裹上生粉撈出備用。步驟5鍋內倒入700毫升左右油，油溫6成熱下入花生米炸至酥脆撈出。步驟6...
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![紅豆薏米粉怎麼做]( "紅豆薏米粉怎麼做")
- 步驟1食材：紅豆100克、薏米100克步驟2紅豆、薏米用清水浸泡10分鐘。步驟3炒鍋小火加熱，放入紅豆、薏米慢炒20分鐘。步驟4破壁機中放入炒好的紅豆、薏米，打成粉末即可。...
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![五穀漁粉的做法]( "五穀漁粉的做法")
- 五穀漁粉起源於湖南長沙白沙路26東成大廈2403室，是長沙市五味草堂餐飲管理有限公司旗下快餐連鎖品牌。創始人程志斌將東北特有的五穀雜糧與鮮魚完美結合，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，綜合魚湯的營養美味。經過多年的餐飲管理經驗的積累，2012年，該公司正式將多年潛心研發的成果“...
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![西米白涼粉家常做法是什麼]( "西米白涼粉家常做法是什麼")
- 在這個炎熱的夏天，吃上一碗清涼點心是最幸福的事。目前最受歡迎的清涼點心就數西米白涼粉了，相信很多人都想在家做西米白涼粉，但是又不知道西米白涼粉是怎麼做的。請放心，今天小編給大家分享一下西米白涼粉家常做法吧。1、準備好食材（白涼粉粉、小西米、梨、糖、蜜棗1個、蘇打...
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![桂林米粉的做法]( "桂林米粉的做法")
- 步驟1準備食材：米粉100克、酸豆角50克、豬肉50克、熟花生20克、青菜20克、鹽1茶匙、油辣子1茶匙。步驟2米粉開水粉軟。步驟3酸豆角切丁。步驟4豬肉切絲。步驟5青菜掰成片。步驟6首先起鍋燒水，放入米粉煮沸。步驟7然後加上酸豆角、肉絲、青菜煮熟。步驟8接著鍋中加入鹽、油...
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![米粉蒸肉怎麼做好吃]( "米粉蒸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蒸肉粉200克、五花肉100克、雞蛋1個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、胡蘿蔔50克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5胡蘿蔔切條擺入盤內。步驟6碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、鹽攪拌勻，...
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![糯米粉的簡單吃法]( "糯米粉的簡單吃法")
- 糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米餅以及驢打滾等眾多美食。糯米是糯稻蛻殼的米，我國南方地區稱之為糯米，而北方地區則稱為江米。在糯米制成的眾多美食中，烤糯米餅是最為簡單又家常的做法。下面一起來看看烤糯米餅的做法：1、準備原料：糯米160克、雞蛋1個、玉米油30...
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![米粉和河粉的區別是什麼]( "米粉和河粉的區別是什麼")
- 1、生產工藝的不同：米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等多道工序製成的條狀、絲狀米制品。河粉是將米洗淨後磨成粉，再加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。2、形狀上的不同：河粉是扁的，而米粉是圓的。河粉又稱沙河粉，形狀是扁寬。是廣東、海南、廣西、福建、湖...
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![米粉做法是什麼]( "米粉做法是什麼")
- 相信大家對於米粉不會陌生了，米粉是我國的特色小吃，也是我國南方地方非常流行的美食，米粉因其爽滑入味，富有彈性深受美食愛好者的喜歡，那麼米粉做法是什麼呢？接下來小編給大家說一下米粉做法是什麼。1、將適量的幹粘米粉放入鍋中，小火翻炒15-20分鐘，然後加入鹽，繼續翻炒1分鐘。2、...
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![粉皮的做法]( "粉皮的做法")
- 步驟1準備食材：苕粉皮200克、油適量、剁椒1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2苕粉皮用開水浸泡30分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6首先起鍋燒油，放入薑末、蒜末、剁椒炒出香味，盛入碗中備用。步驟7然後容器中倒入泡...
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![米粉怎麼炒]( "米粉怎麼炒")
- 步驟1食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小蔥4根、蒜2瓣、姜1克。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入雞蛋液、炒散、推至鍋一側、加姜、蒜、香菇...
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![米粉蒸肉做法是什麼]( "米粉蒸肉做法是什麼")
- 相信很多人都知道，米粉蒸肉是江西省特色名菜，很多當地人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，那麼米粉蒸肉做法是什麼呢？其實米粉蒸肉做法還是比較簡單的，下面小編給大家介紹一下米粉蒸肉做法吧。1、五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放薑片醃半個小時；一定要每片肉...
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![炒河粉怎麼炒]( "炒河粉怎麼炒")
- 準備材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。先將醃好的牛肉下油鍋，將牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。然後放入芽菜炒到八成熟後，起鍋待用。放油燒熱再放入河粉，並將調好的味汁攪勻淋在粉上，翻炒幾下。最後倒進炒好的牛肉芽菜，再撒適量的蔥花，炒勻後...
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![河南蝦米燉白菜怎麼做]( "河南蝦米燉白菜怎麼做")
- 步驟1食材：蝦米20克、白菜200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2白菜切段。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥絲、薑絲爆香，倒入蝦米炒香，加入適量清水煮沸。步驟7放入白菜煮軟，加入鹽調味，盛出撒上蔥花...
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![米粉溶豆的做法是什麼]( "米粉溶豆的做法是什麼")
- 米粉溶豆是很多小朋友喜歡吃的食物，現在很多小朋友平時不喜歡吃飯，家長們就會選擇做米粉溶豆來給他們吃，但是並不是所有的家長都會做米粉溶豆，那麼米粉溶豆的做法是什麼呢？下面小編給大家講一下米粉溶豆怎麼做。1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發。2、加入1大勺米粉，用刮刀攪拌均...
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![炒河粉怎麼做好吃]( "炒河粉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：河粉200克、青菜10克、雞蛋1個。步驟2青菜洗淨切小段。步驟3雞蛋打散。步驟4首先起鍋倒油，油溫6成熱，倒入雞蛋快速翻炒至蓬鬆。步驟5然後放入青菜、鹽，翻炒至斷生。步驟6接著倒入河粉、生抽、老抽，快速翻炒3分鐘。步驟7最後加入雞精翻炒至入味，盛入盤中即可。...
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