![白蘿蔔的醃製方法有哪些]( "白蘿蔔的醃製方法有哪些")
- 白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜，口感軟糯，味道清甜，白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高，因此，白蘿蔔受到很多人的喜愛，那麼白蘿蔔的醃製方法有哪些？1、辣蘿蔔條：比例：白蘿蔔10公斤、醬油2、6公斤、辣椒醬700克、花椒粉40克，將蘿蔔切成小指頭粗的條清水沖洗乾淨撈出控幹水分裝入器皿中，把...
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![白蘿蔔如何長期儲存]( "白蘿蔔如何長期儲存")
- 很多人在冬季都會在家裡屯上一些白蘿蔔，不過白蘿蔔的水份含量比較高，如果儲存不當非常容易腐爛，那麼白蘿蔔如何長期儲存呢？1、放地窖：家裡面如果有地窖，可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子，然後找個通風透氣陽光能照晒的地方挖個地窖，把長勢好的蘿蔔輕輕的擺放在地窖裡，然後在用土把...
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![白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決]( "白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決")
- 一般來說品質好的白蘿蔔口感會比較清甜，由於白蘿蔔中含有芥子油，因此時候白蘿蔔會帶有一點點苦味或澀味，那麼白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決呢？1、加些白米一起煮：在煮白蘿蔔時，加入少量的米一起煮，因為米當中有澱粉質可以中和白蘿蔔的苦味和辛辣，只要這樣做就能煮出順口美味的白蘿...
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![白蘿蔔煮多久能熟]( "白蘿蔔煮多久能熟")
- 白蘿蔔是生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，都喜歡用白蘿蔔來燉湯，這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢？1、白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。2、家裡有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分...
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![白蘿蔔要去皮吃嗎]( "白蘿蔔要去皮吃嗎")
- 相信有這樣的一句俗語，都是聽說過的，叫做冬吃蘿蔔夏吃薑，也就是說在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎？1、白蘿蔔相信在菜市場，都是經常可以看得到白蘿蔔的存在的。而且也有不少家庭會選擇購買一些白蘿蔔，畢竟白...
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![白蘿蔔的家常吃法有哪些]( "白蘿蔔的家常吃法有哪些")
- 白蘿蔔是一種在地裡生長的蔬菜，果實基本上是一半長於地下、一半長於地上，莖葉長於地上，果實為白色或青色，莖葉比較長，秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢？1、油炸白蘿蔔丸子：炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物，將白蘿蔔切片仔切絲，和麵混合在一切揉...
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![白蘿蔔炒肉片怎麼做]( "白蘿蔔炒肉片怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油，下入肉片炒...
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![白蘿蔔湯怎麼做]( "白蘿蔔湯怎麼做")
- 步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小蔥2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白蘿蔔，煮7分鐘，調入鹽、白胡椒粉、糖，加裙帶菜，煮沸後盛出，...
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![白蘿蔔肉絲怎麼炒]( "白蘿蔔肉絲怎麼炒")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小蔥2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小蔥切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入肉絲炒至變色，盛出備用。步驟7鍋中留底油，下...
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![怎麼包白蘿蔔餃子]( "怎麼包白蘿蔔餃子")
- 包白蘿蔔餃子的方法是：白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右，擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒，將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中，依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可，用現成的餃子皮包上餡料就完成了。1、蘿蔔去皮削成蘿蔔...
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![白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法]( "白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法")
- 步驟1食材：排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料：鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水，放入排骨，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3白蘿蔔去皮，切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片，倒入600毫升清水，大火煮沸後，轉中小火燉40分鐘。步驟6加入白蘿蔔，繼續燉煮20分鐘。步驟...
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![白蘿蔔空心了還能吃嗎]( "白蘿蔔空心了還能吃嗎")
- 白蘿蔔放久了之後會出現空心的現象，很多人還會選擇繼續吃空心的白蘿蔔。那麼白蘿蔔空心了還能吃嗎？相信很多網友對此都會感到很好奇，那麼我們一起來看看吧。1、白蘿蔔空心了還能吃。2、白蘿蔔空心的主要原因就是體內的有機物通過呼吸作用被分解了，水分也會流失，就出現了空心的...
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![胡蘿蔔長白鬚能吃嗎]( "胡蘿蔔長白鬚能吃嗎")
- 胡蘿蔔長白鬚還能吃，這個須就是胡蘿蔔長的芽，在還沒有腐爛的前提下，這類發芽不會產生毒素，可以放心正常食用。但發了芽的食物因為把一部分營養給了“新生命”，自身的營養價值會有一定程度的降低。在食用的時候最好把之前發芽的位置清理乾淨的。因為胡蘿蔔同其他的發芽食材不一...
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![白蘿蔔炒肉片的做法]( "白蘿蔔炒肉片的做法")
- 步驟1主料：裡脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裡脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片，青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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![白蘿蔔怎麼醃製好吃]( "白蘿蔔怎麼醃製好吃")
- 如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔的營養價值非常的高，我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝，或者是用蘿蔔做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔，相信醃製的蘿蔔，很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎麼醃製好吃吧。1、想要醃製出好吃的白蘿蔔其實非常的...
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![白蘿蔔脊骨煲湯的做法]( "白蘿蔔脊骨煲湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片，蔥切蔥花。步驟4豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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![白蘿蔔排骨湯怎麼做]( "白蘿蔔排骨湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大蔥切段、薑切片、小蔥切蔥花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大蔥、姜、中小火燉煮90分...
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![白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做]( "白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油，油熱下白蘿蔔片炒至8成熟，加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油，將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內，快速...
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![醃蘿蔔的方法]( "醃蘿蔔的方法")
- 把沖洗乾淨的蘿蔔切成小段。切好之後改刀切成片，接著繼續改刀切成長條狀，切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用，加入適量鹽，將蘿蔔條瀝乾水分，放入小米花椒、白砂糖、白醋，放入冰箱冷藏一天即可。在製作醃蘿蔔之前，首先準備好若干量的新鮮蘿蔔，將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗幹...
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![黑魚白蘿蔔湯的做法]( "黑魚白蘿蔔湯的做法")
- 步驟1準備工作：黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃。步驟8然後倒入白蘿蔔，姜、...
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![牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃]( "牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、白蘿蔔100克，料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4蘿蔔切滾刀。步驟5牛骨洗淨備用（提前讓老闆剁成小塊），起鍋倒水，將牛骨倒入鍋內，加入料酒煮出血沫撈出洗淨備用。步驟6另起砂鍋將洗好的牛骨倒入鍋內，加水沒過牛骨，放...
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![生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼]( "生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼")
- 核心功效生津止渴、促消化、抗腫瘤。白蘿蔔的簡介白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。其生育期為50天左右，一般地區每年可種植二季。生食熟食均可，其味略帶辛辣味。比較常見的大型品種有：長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。功效與作用1...
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![蘿蔔湯怎麼做好吃]( "蘿蔔湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油，油熱放入薑末炒出香味。步驟6然後倒入白蘿蔔絲繼續翻炒均勻。步驟7接著倒入適量清水、鹽、雞精、白...
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![吃白蘿蔔要注意什麼]( "吃白蘿蔔要注意什麼")
- 白蘿蔔是冬季常見的一種食材，很多人都非常喜歡吃白蘿蔔，都說冬季吃蘿蔔可起到滋補的效果，那麼吃白蘿蔔要注意什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、人群適宜：尤其適合消化不良、食慾不振、易感冒、心血管疾病及癌症患者食用。脾胃虛弱、易腹瀉的人不宜多食。2、料理：購買時以表...
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![白蘿蔔的做法]( "白蘿蔔的做法")
- 步驟1食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步...
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