![美味排骨煲怎麼做]( "美味排骨煲怎麼做")
- 排骨是一種很受歡迎的食物，相信很多人都喜歡購買，排骨的做法也是有很多的，而且無論怎麼做都是非常美味的，接下來，小編就為大家介紹下美味排骨煲怎麼做。1、備好材料，蔥切沫，姜切小片，蒜瓣去皮拍碎。起大火，待鍋燒熱後，放油，然後加入準備好的材料，煸香。2、調料煸香後，加入排骨，大火爆炒...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗淨瀝乾。2、姜切絲，小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺，薑絲拌勻，醃製20分鐘。4、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上蔥花即可。...
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![酸甜排骨的做法]( "酸甜排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊，小蔥1根、生抽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中燒熱水，放入排骨焯水2分鐘，撈出備用。步驟5碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒，拌勻醃製20分...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 排骨除含有蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質，而且做法很多，可燉湯可炒菜。可樂排骨：準備好排骨，可樂，姜，蒜，小蔥。先把排骨洗淨，薑切片，蒜切片。鍋中放入排骨、薑片、蔥結、料酒，清水煮開後盛出。再在鍋中放入姜蒜片爆香，放入排骨炒至表面微...
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![如何製作美味糖醋排骨]( "如何製作美味糖醋排骨")
- 排骨是比較常見的食材之一，也是很多人都非常喜歡吃的一種食材，排骨的做法是有非常多的，其中就有糖醋排骨，接下來，小編就為大家介紹下如何製作美味糖醋排骨。1、首先第一步準備好排骨，洗乾淨後用水煮一下，去掉浮沫。2、再鍋裡燒入熱油，放入適量的白糖。3、白糖熬製到焦糖色。4、然...
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![怪味排骨的做法]( "怪味排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨300克、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、醬油1湯匙、澱粉適量、白芝麻5克、幹辣椒15克、姜1塊、蒜3瓣、水澱粉適量、雞蛋黃1個、油適量。步驟2薑切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切片。步驟5排骨放入容器中，加入鹽、雞蛋黃拌勻，並加入澱粉抓勻備用。步驟6鍋裡倒入油，油...
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![炸排骨怎麼做]( "炸排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨400克。調味料：食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。步驟2排骨洗淨。步驟3取小碗、放入少量清水、奧爾良烤翅醃料、拌勻。步驟4將料汁倒入排骨中、拌勻、蓋上保鮮膜、放入冰箱冷藏醃製6小時、取出備用。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下入排骨、炸至金黃、撈出、...
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![怪味排骨怎麼做]( "怪味排骨怎麼做")
- 步驟1準備食材：排骨300克、幹辣椒15克、姜1塊、蒜3瓣、雞蛋黃1個、白芝麻5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、陳醋1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、水澱粉適量、油適量。步驟2薑切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切片。步驟5排骨放入容器中，加入鹽、雞蛋黃拌勻，再加入澱粉抓勻備用。步驟6...
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![排骨煮蕨菜怎麼做]( "排骨煮蕨菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：排骨300克、蕨菜200克、生薑2克、大蔥1小段、小蔥1根、蒸魚豉油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽1克、生粉10克。步驟2排骨洗淨、剁小塊。步驟3大蔥切絲、薑片切絲、小蔥切蔥花。步驟4鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時、切段。步驟5排骨放入碗...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 步驟1主料：排骨150克、茭白150克。輔料：姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裡，放薑片、料酒、水，用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油，...
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![排骨怎麼燉]( "排骨怎麼燉")
- 步驟1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小蔥切切斷。步驟4薑切片，蒜對半切開。熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒勻。步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水，煮30分鐘。步驟6...
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![臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：大米100克、臘腸1根、雞蛋1個、青菜50克、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、油適量。步驟2大米淘洗乾淨。步驟3用水浸泡20分鐘。步驟4臘腸切片。步驟5生抽和蠔油拌勻調成料汁。步驟6在砂鍋底部抹一層油。步驟7再將泡好的大米瀝乾水後放入砂鍋。步驟8然後倒入清水（水要...
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![如何用電飯煲蒸排骨蒸飯]( "如何用電飯煲蒸排骨蒸飯")
- 有些時候，如果我們比較懶的話，那麼就會直接用電飯煲飯蒸出一碗香噴噴的米飯出來。接下來，小編就為大家介紹下如何用電飯煲蒸排骨蒸飯。1、首先將我們的排骨取出，我們用水洗乾淨。2、然後放在鍋中呢，我們用水煮熟。3、接著，就把我們的排骨放入到大米上面。4、可以放入適量的輔料...
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![醬排骨怎麼做]( "醬排骨怎麼做")
- 排骨洗淨放鍋中，加薑片、料酒和清水焯水3分鐘，撈出，姜切，油溫燒至5成熱，放冰糖炒糖色，加甜麵醬、排骨炒勻，加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、蔥結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，燜煮30分鐘，湯汁收濃，放雞精、醋拌勻，盛出。醬排骨怎麼做食材：排骨600克，八角1個，桂皮1塊，草果1個，香葉...
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![海底椰雪梨煲排骨怎麼做]( "海底椰雪梨煲排骨怎麼做")
- 步驟1所需食材：海底椰2片，排骨200克，梨1個，枸杞子3克，生薑1塊，小蔥3根、料酒4湯匙，鹽1茶匙。步驟2雪梨削皮切塊。步驟3薑切片。步驟4排骨入沸水，薑片、蔥結、料酒焯水10分鐘撈出。步驟5將排骨、梨、枸杞、海底椰、薑片倒入砂鍋中。步驟6加入適量清水，中小火熬製2個小時。步驟7起鍋...
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![醉排骨的做法]( "醉排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克，土豆1個，蒜2瓣，蔥1段，生抽1湯匙，料酒2湯匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，澱粉1湯匙步驟2蔥切蔥花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮，切滾刀塊。步驟5碗裡倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、蔥薑末，調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用，鍋中熱油，倒入土豆。步驟...
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![煮熟的排骨怎麼儲存]( "煮熟的排骨怎麼儲存")
- 排骨是人們經常吃的一種食物，排骨的製作方法比較多，人們經常吃的就是燉排骨，紅燒排骨，或者是煮排骨，那煮熟的排骨怎麼儲存呢？1、冰箱保鮮：如果只想儲存一天兩天，那麼建議直接放在冰箱的保鮮層就可以了，應該儘快食用，否則影響口感。2、冰箱冷凍：如果想儲存的時間長一點，放入冰箱冷凍，一...
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![花生蓮藕排骨湯怎麼煲]( "花生蓮藕排骨湯怎麼煲")
- 花生蓮藕排骨湯，是一道老少皆宜的四季湯品，用新鮮的蓮藕製作更能凸顯蓮藕的香氣和粉糯的口感。那麼花生蓮藕排骨湯怎麼煲呢？1、準備食材。2、豬骨頭放入冷水鍋中焯去血沫。蓮藕切塊備用。3、砂鍋內放入適量的清水，把蓮藕倒入；放入焯過水的豬骨頭再把陳皮也放入；加入蜜棗；倒入浸...
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![玉米排骨湯需要煮多久]( "玉米排骨湯需要煮多久")
- 清爽的季節最適合來一些清爽的菜系，玉米冬瓜排骨湯是很多人夏天時最喜歡的湯，那麼玉米排骨湯需要煮多久呢？1、玉米排骨湯需要煮半小時左右。2、做排骨湯，一定要先焯水，將排骨裡的血水和浮沫處理乾淨，玉米要比冬瓜先放進去，冬瓜很容易煮熟，10分鐘完完全全夠了，如果喜歡吃特別軟的那...
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![排骨玉米湯怎麼煲]( "排骨玉米湯怎麼煲")
- 說到玉米，相信大家都非常熟悉了，確實，日常生活中，我們經常會吃玉米，玉米的營養價值非常高，而且做法非常多，可以直接煮來吃，也可以做菜，其中玉米煲湯是大家經常做的，那麼排骨玉米湯怎麼煲呢？1、排骨洗淨，紅棗去核。先將紅棗放入湯鍋煲。2、鍋裡放入油，爆香薑片，加入排骨翻炒，加入幾滴料酒...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨斬小塊洗淨，放入鍋裡氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入排骨煸炒，接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱水，加鍋蓋，大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點，調入一點雞精、白糖，轉大火收汁即可。...
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![椒鹽排骨的做法]( "椒鹽排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、油適量、椒鹽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、麵粉30克、雞蛋1個、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先碗中倒入排骨，加入料酒、胡椒粉、鹽，將排骨醃製20分鐘。...
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![排骨米飯的做法]( "排骨米飯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小蔥...
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![玉米排骨胡蘿蔔湯要煲多久]( "玉米排骨胡蘿蔔湯要煲多久")
- 玉米胡蘿蔔排骨湯在家裡面就可以製作的一道補湯，當中採用玉米，胡蘿蔔作為當中的蔬菜，然後排骨作為當中的主食，其實口感是比較好的。那麼玉米排骨胡蘿蔔湯要煲多久呢？1、根據烹飪的工具決定。2、如果是用高壓鍋煲玉米胡蘿蔔排骨湯的話，由於壓力鍋會對水施加壓力，使水可以達到較高...
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![雪菜排骨煮香芋怎麼做]( "雪菜排骨煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣、姜2克調味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蠔油2克、鹽2克步驟2雪菜切小段。步驟3香芋切塊。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜、雪菜，炒香，倒排骨，炒勻，加3...
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