![如何挑選排骨]( "如何挑選排骨")
- 一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨也是大家在生活中比較喜歡食用的，那麼如何挑選排骨呢？1、看排骨的外觀。新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道。氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。...
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![排骨的挑選方法是什麼]( "排骨的挑選方法是什麼")
- 有一些賣家會有豬的其他部位來充當排骨，從而賣到好價錢，所以挑選排骨也需要仔細觀看，那排骨的挑選方法是什麼呢？1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不...
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![排骨蒸20分鐘熟了嗎]( "排骨蒸20分鐘熟了嗎")
- 清鎮排骨，是非常有名的一道菜，和燉排骨不同的是，它口感會更加鮮美，非常入味，不管是搭配米飯食用還是直接吃都是非常不錯的，不過對於一些想要自己動手製作蒸排骨的人來說，可能不知道它要蒸多長時間才能熟透。那麼排骨蒸20分鐘熟了嗎？1、排骨蒸20分鐘熟了。2、一般情況下，將排骨蒸20...
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![做排骨湯應該用哪個部位的排骨]( "做排骨湯應該用哪個部位的排骨")
- 排骨是經常見的食材，也是最受歡迎的菜品，就是價格有點小貴，那麼做排骨湯應該用哪個部位的排骨呢？1、燒湯的排骨以肋排為佳。肉層雖薄但較瘦，油少，口感嫩，價格亦比小排便宜。2、排骨的種類。小排：是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨...
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![排骨蒸多久能熟]( "排骨蒸多久能熟")
- 最近肉頻繁漲價，都吃不起肉了，老是吃些素菜，想改善一下伙食，就買了一些排骨來吃，想做個廣式蒸排骨，第一次嘗試，那麼排骨蒸多久能熟呢？1、一般單獨蒸排骨的話，排骨是比較容易熟的，用普通蒸鍋只需蒸15分鐘就能熟。2、要是排骨搭配芋頭等食物一起蒸，而芋頭屬於比較難熟的食物，加上蒸的時...
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![蒸排骨要不要焯水]( "蒸排骨要不要焯水")
- 最近肉頻繁漲價，都吃不起肉了，老是吃些素菜，想改善一下伙食，就買了一些排骨來吃，想做個廣式蒸排骨，第一次嘗試，那麼排骨蒸多久才熟呢？1、焯水雖然可以有效的去除排骨的腥味，但焯水後排骨基本就熟了，排骨的肉遇熱縮緊。2、後續進行排骨的醃製就不容易入味，蒸出來的排骨不僅味道不好，而...
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![如何挑選骨瓷]( "如何挑選骨瓷")
- 骨瓷又稱為骨灰瓷，是一種比較常見的瓷器，以長石、石英、粘土和骨炭為基本原料，經過高溫燒製而成。大家在選購骨瓷時要掌握一定的方法，不然很容易被騙。那麼如何挑選骨瓷呢？1、看色澤：這裡的色澤主要是指骨瓷表面的色澤。挑選時，要檢視骨瓷表面沒有覆蓋花紋的胎體部分，乳白色或奶...
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![如何挑選床的排骨架]( "如何挑選床的排骨架")
- 許多人在選床時十分注重床墊的材質及舒適度，卻往往忽略了非常重要的床底架。實際上，床底架對於睡眠的影響僅次於床墊。有專業人士這樣說，一張好的床墊如果沒有好的排骨架作為支撐，那麼它的功效將會失去50%。下面就為大家介紹下何挑選床的排骨架。1、看材質。常見的排骨架主要...
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![酸甜排骨的做法]( "酸甜排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊，小蔥1根、生抽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中燒熱水，放入排骨焯水2分鐘，撈出備用。步驟5碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒，拌勻醃製20分...
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![排骨怎麼烤著吃]( "排骨怎麼烤著吃")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣。調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排...
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![如何挑選新鮮棒骨]( "如何挑選新鮮棒骨")
- 做豬骨頭湯，如果豬骨頭不新鮮，整鍋湯算是毀了，因此吃起來不僅不能感受到豬骨湯的香味，而且吃起來也毫無口感可言，煮出來的湯十分清，宛如清水。那麼如何挑選新鮮棒骨呢？1、看：棒骨顏色正常，有一定光澤度，脊髓腔脊髓飽滿有光澤。豬骨斷裂處為鮮紅色，骨帶的肉也要鮮亮2、聞：新鮮的棒骨有...
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![排骨米飯的做法]( "排骨米飯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小蔥...
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![怎樣挑選豬肋排]( "怎樣挑選豬肋排")
- 眾所周知，豬肋排就是我們常說的排骨，排骨是豬的肋骨，肋骨的邊上有許多肉，切成小塊就變成了大家經常吃的排骨。那麼怎樣挑選豬肋排呢？1、顏色：首先看豬肋排的外表顏色。新鮮的豬肋排顏色呈鮮紅色，如果顏色發暗，呈暗紅色、酒紅色，那麼這樣的豬肋排不建議選擇。2、氣味：氣味要是比較新...
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![怎麼挑選排球]( "怎麼挑選排球")
- 眾所周知，排球是一種大眾化的體育運動，喜歡打排球的人有很多，而對於喜歡打排球的人來講，選擇一個好的排球是有必要的。那麼怎麼挑選排球呢？1、購買正規企業生產的球：較知名品牌的，這些企業生產規範，管理嚴格，注重工藝和產品質量，其產品相對穩定可靠。2、看球的彈性：購買時可將球充進...
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![牛小排怎麼挑選]( "牛小排怎麼挑選")
- 牛小排取自牛胸腔左右兩側含肋骨的部分，表面有很明顯的大理石紋路。它整體肉質厚實緊緻，帶骨帶筋，肥腴鮮美，多汁又耐嚼。那麼牛小排怎麼挑選呢？1、看顏色：肉淡紅，脂肪潔白或淡黃色。2、看切面：肌纖維較細、眼觀斷面有顆粒感的比較嫩。3、摸肉質：有風乾膜不黏手，用手指壓後凹陷可以...
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![如何挑選優質牛排]( "如何挑選優質牛排")
- 牛排現在已經成了去西餐廳必點的菜品之一，很多人都知道牛排有三分熟，五分熟等之分，卻不知道牛排如何挑選。下面小編來說一下如何挑選優質牛排。1、看外形：如果牛肉的外形過於圓潤規整，那麼這塊肉很大機率都會是黑心商家制作的合成肉；要知道，整體切割的牛排外形是不會太過圓潤的，...
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![排骨怎麼燉]( "排骨怎麼燉")
- 步驟1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小蔥切切斷。步驟4薑切片，蒜對半切開。熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒勻。步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水，煮30分鐘。步驟6...
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![排插如何挑選]( "排插如何挑選")
- 比起以前的老三件電器，現在家裡的電器是越來越多了，因此插位少的插排也完全不夠用了，那麼大家就要選擇選購新的插排，很多人可能覺得，插排不都一樣嗎？有什麼好選的，其實不然，下面一起來看看排插如何挑選。1、材料。優質排插的面板所使用的材料，在阻燃性、絕緣性、抗衝擊性和防潮性...
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![如何挑選聯排別墅]( "如何挑選聯排別墅")
- 別墅是一種高檔住宅，是很多人都希望住的房子，別墅的種類也是有很多的，聯排別墅就是其中一種，那麼購房者要如何挑選聯排別墅呢？1、挑選聯排別墅的房型，最起碼的原則是要講究大面寬。大面寬的聯排別墅意味著佔地面積大，擁有的土地資源多，因此在房型設計方面可擁有更高的靈活性。而...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗淨瀝乾。2、姜切絲，小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺，薑絲拌勻，醃製20分鐘。4、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上蔥花即可。...
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![豬小排如何挑選]( "豬小排如何挑選")
- 說到豬小排，這是我們大家都不陌生了，在生活中很多人都是喜歡吃豬小排的，這樣的食材，是可以讓我們烹飪成各種各樣美味食物。那麼豬小排如何挑選呢？1、看：看豬小排是要看新鮮的豬小排外觀顏色是呈現鮮紅色，最好的是粉紅色，不能太白或者太紅。2、聞：聞豬小排味道氣味要是比較新鮮的豬...
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![骨瓷碗應該如何挑選]( "骨瓷碗應該如何挑選")
- 對於那些有生活品質追求的人來說，選購幾款上檔次的碗具也不在話下，現在骨瓷碗就是市場中的熱門產品，受到眾多消費者的青睞。那麼骨瓷碗應該如何挑選呢？1、看色澤：這裡說的看色澤主要是看骨瓷的不覆蓋花面的胎體部分的色澤，真正骨炭含量高的優質骨瓷的色澤應該是乳白色或者稱為...
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![新鮮排骨如何選購]( "新鮮排骨如何選購")
- 新鮮排骨如何選購？排骨也是大家在生活中比較喜歡食用的，今天小編就和大家分享下怎麼挑選新鮮排骨，方便以後在生活中使用，希望對大家有幫助，請看下文介紹。1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且...
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![如何挑選脊骨]( "如何挑選脊骨")
- 所謂的脊骨其實就是我們所說的排骨。排骨煲湯鮮香滋補，排骨米飯聞香四溢。脊骨是非常不錯的一種食物，也是我們在煲湯的時候的第一選擇，那麼如何挑選脊骨呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣...
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![如何挑選豬骨頭]( "如何挑選豬骨頭")
- 雖說豬骨頭美味，營養價值高，但若是我們不會挑選豬骨頭買到了不新鮮的豬骨頭，那麼必定做出來的菜也不會很美味，那麼如何挑選豬骨頭呢？1、拿起來先聞聞。拿鼻子聞聞有沒有怪味道，因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的，只是有一點肉味。2、看色澤。骨頭的地方如果有點發白，沒有血色，就是不...
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