![炒青豆用焯水嗎]( "炒青豆用焯水嗎")
- 平時在生活中應該都吃過非常多的食物吧，但是很多消費者對青豆都是非常不瞭解的，尤其是青豆的烹飪方式，那麼炒青豆用焯水嗎？青豆需要焯水幾分鐘？1、沒有一定要求焯水，但是一般還是建議先焯水，這樣炒的時候便很容易熟。而且可避免和別的菜炒的時候，其他菜炒的太爛或太老。2、比如和...
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![什麼食物是生冷食物]( "什麼食物是生冷食物")
- 生冷寒涼的食物是指西瓜、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、黃瓜、茄子、芹菜、茭白、莧菜、蛤、蚌、螃蟹、蜆肉、田螺、兔肉、鴨肉、鴨蛋、豬腦、綠豆、豆芽、豆腐、豆漿、豆豉、金針菇、豬排骨湯、豬腎、豬血、蛙肉、馬肉等。生冷寒涼的食物是指哪些食物生冷食物是指生的食...
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![番茄燜青豆詳細做法]( "番茄燜青豆詳細做法")
- 步驟1食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克步驟2番茄切丁。步驟3臘腸切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜、蒜，炒香。步驟7倒入番茄丁、番茄醬，炒出紅油，加100毫升清水、青豆、...
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![青豆是什麼]( "青豆是什麼")
- 煮青豆的時間是從水沸騰後開始計算，並且水沸騰後改小火煮青豆，青豆煮的時間在10-15分鐘，一般選擇10分鐘即可成熟。水中放入少許的鹽能夠防止青豆變黃。煮青豆的時候先大火燒開水，然後用小火慢慢煮，煮熟的青豆會漂浮起來。青豆也可以放入高壓鍋中煮，只需要上蒸汽後5分鐘即可煮的...
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![馬鈴薯和土豆是同種食物嗎]( "馬鈴薯和土豆是同種食物嗎")
- 馬鈴薯和土豆指的是同一種食物。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、土豆等，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。馬鈴薯塊莖含有大...
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![哪些食物屬於發性食物]( "哪些食物屬於發性食物")
- 海鮮、竹筍、韭菜、菠菜、萵筍、豆芽、茄子、狗肉、牛肉、驢肉、羊肉、杏子、桃子、李子、芒果等等；發物大多是腥羶味，發物是中醫的說法，而首次提出這個理論的人是張仲景。發物是食物的性質之一。肉類發物;豬頭肉、驢肉、羊肉等，水果類的發物：桃子、銀杏、芒果、櫻桃、荔枝等...
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![煮青豆怎麼做]( "煮青豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。調味料：鹽1克。步驟2青豆洗淨。步驟3將青豆放入鍋中。步驟4加入適量清水。步驟5放入八角、姜、花椒、鹽。步驟6大火煮8分鐘。步驟7關火燜一會兒。步驟8撈出裝盤即可。步驟9裝盤後就可以食用了。...
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![青豆炒雞蛋的做法]( "青豆炒雞蛋的做法")
- 步驟1食材：青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青...
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![肉丁燜青豆的做法]( "肉丁燜青豆的做法")
- 步驟1準備食材：豬肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克、食用油5克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱時。步驟7下肉丁，炒散。步驟8淋入料酒去腥。步驟9加豆瓣醬、蔥...
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![哪些食物發芽後不能食用]( "哪些食物發芽後不能食用")
- 土豆發芽了不能吃，因為當土豆發芽後，在芽孔周圍會產生很多龍葵鹼，而龍葵鹼是有毒的，如果吃的過多會對身體產生不利的影響。不僅發芽的土豆不要吃，土豆皮發青、發紫了也建議不要吃，這樣的土豆龍葵素含量也會增多。土豆發芽了還能吃嗎土豆是餐桌上常見的食材，而且土豆就和大米一樣...
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![食物分類有]( "食物分類有")
- 食物分類：乳與乳製品、脂肪、油和乳化脂肪製品、冷凍飲品、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果、糧食和糧食製品、焙烤食品、肉及肉製品、水產品及其製品、蛋及蛋製品、甜味料、...
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![哪些食物含青梅多肽酶]( "哪些食物含青梅多肽酶")
- 富含青梅多肽酶的食物有青梅、檸檬、楊桃、山葡萄、餘柑、柑桔、芒果、枸杞、核桃、山楂、淮山、白果、蛋白液等。採用現代先進生物工程技術，萌動理論複合發酵精製而成。主要作用是延緩血管衰老，降血脂降血壓，預防心腦血管的作用。青梅多肽酶含有較多的氨基酸和維生素、黃酮...
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![綠豆屬於鹼性食物嗎]( "綠豆屬於鹼性食物嗎")
- 綠豆，相信中國家庭普遍都吃過，是中國人民的傳統豆類食物。更有不少家庭喜歡煮綠豆糖水的時候放些海帶。綠豆糖水大家都知道它的功效，並且都喜歡喝。那麼綠豆屬於鹼性食物嗎？1、綠豆屬於鹼性食物，所以平時可以多吃一些，鹼性食物對調理身體很有好處。2、大部分人對食物酸鹼性的認...
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![青梅多肽酶是什麼]( "青梅多肽酶是什麼")
- 青梅多肽酶是一種營養素，亦舒堂研發的，以產品成分來點命名，含有青梅、楊桃、芒果、雞蛋液、枸杞等10多種通過現代技術發酵而成的營養品，通常用於清血管，降血脂、降血壓比較常用，也有延緩衰老，提高免疫力的作用，線上都有銷售。青梅多肽酶的主要成分包括梅子、餘柑、柑桔、芒果、枸...
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![青豆怎麼做]( "青豆怎麼做")
- 步驟1食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克。調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克。步驟2番茄切丁，臘腸切丁，姜切末，蒜切末。步驟3熱鍋倒油，油溫4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜、蒜，炒香。步驟4倒入番茄丁、番茄醬，炒出紅油，加100毫升清水、青豆、鹽、生抽，燜煮10分鐘...
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![豆製品有哪些食物]( "豆製品有哪些食物")
- 豆製品的營養主要體現在其豐富的蛋白質含量上，豆製品裡面含有人體所必須的氨基酸，也還含有各種礦物質和維生素成分，且裡面不含有膽固醇，所以對於一些想要減肥的人來說，可以多吃一些豆製品，那麼豆製品有哪些食物？1、豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類食品為原料經過...
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![大豆堅果類食物有哪些]( "大豆堅果類食物有哪些")
- 有核桃、杏仁、開心果、榛子、花生、松子、榛子、腰果、白果、碧根果、蓮子、夏威夷果、葵花子、南瓜子、板栗等。堅果多為植物的種子或者果實，是植物最精華的一部分。它果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。堅果，是閉果的一個分類，一般都含有硬實的機殼，較為乾躁型的果實，許多的小...
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![青稞是寒性還是熱性食物]( "青稞是寒性還是熱性食物")
- 青稞是寒性的。青稞是雜糧的一種，本身是寒涼性食物，主要產自中國西藏、四川、青海、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞又叫做青稞菜、莜麥、油麥，其營養價值非常高，被稱為地球上最好的粗糧。青稞的耐寒性強，生長期短，適應性廣，高產早熟，適宜生長在高原清涼氣候。青稞栽培技術：中...
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![豆腐豆芽青菜]( "豆腐豆芽青菜")
- 步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8大蔥切段。步驟9熱鍋...
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![綠豆湯是不是寒涼食物嗎]( "綠豆湯是不是寒涼食物嗎")
- 綠豆湯屬於寒涼食物。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯。綠豆肉平，皮寒，而在綠豆...
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![青島有什麼美食]( "青島有什麼美食")
- 青島美食主要有燒烤、海涼粉、排骨米飯、鮁魚餃子、三鮮鍋貼、甜沫、青島大包、醬豬蹄、肉沫海蔘、油爆海螺。燒烤燒烤很多地方都有，但是青島是一個海濱城市，這裡的海鮮燒烤是一絕，青島這個啤酒聖地，燒烤絕對是最佳伴侶。青島人愛吃的烤串品種很多，如豬肉串、魷魚串、小蝦串，還...
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![炒青豆芽怎麼做]( "炒青豆芽怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、蔥2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2蔥切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入蔥段和胡蘿蔔絲翻炒均勻即可。步驟6完成。...
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![青豆湯的做法]( "青豆湯的做法")
- 步驟1食材：青豆300克、奶油50克、洋蔥50克。調味料：黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化，放入洋蔥丁炒香，加入青豆炒勻，倒入適量清水煮沸，轉小火煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好的青豆連湯倒入料理機中，加入奶油，打成糊狀倒入容器中即...
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![豆類食物有什麼分類]( "豆類食物有什麼分類")
- 豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物。其種類繁多，營養豐富，栽培遍佈世界各地。那麼網友們知道豆類食物有什麼分類嗎？下面一起來了解一下吧。1、紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，李時珍稱紅豆為“心之谷”。2、綠豆：含...
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![青豆蝦仁怎麼做]( "青豆蝦仁怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆100克、蝦仁150克、紅椒50克、姜1塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟2紅椒切長寬1釐米左右小塊。步驟3姜切薑絲。步驟4蝦仁去除蝦線洗淨，料酒半勺、放入鹽半勺、拌勻醃製10分鐘。步驟5鍋中倒入適量清水，大火煮開，放入青豆煮2分鐘，撈出瀝乾水分。步驟6鍋...
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